① 涼拌尖椒的做法步驟圖，涼拌尖椒怎麼做好吃
用料
青椒
大蒜
醬油
醋
糖 調味盒裡的勺子放半勺
油辣子
香油 兩小勺
涼拌青椒的做法
青椒洗干凈，瀝干水，平底鍋不放油，馬好青椒，中小火，煎軟。涼拌青椒的做法 步驟1
放涼後，撕成條。涼拌青椒的做法 步驟2
加入蒜末，糖，醬油，醋，油辣子，香油，拌勻即可。涼拌青椒的做法 步驟3
夏天，拌好後放在冰箱冷藏一兩個小時再拿出來吃更爽。配上一碗粥，還有誰.....
② 小尖椒怎麼涼拌好吃
用鹽稍腌一下，控干水，加糖、醋、香油，腌成酸甜口味的非常開胃。
③ 尖椒涼拌怎麼弄
我喜歡尖椒，黃瓜，蔥絲和香菜梗一起拌，放鹽，陳醋，香油，一點點白糖就可以了。
尖椒黃瓜大蔥切絲，很爽口。不喜歡放醋也可以，就是多放一點香油，味道也很不錯。
④ 涼拌青椒竅門
青椒切絲，用水焯一下，水裡加一點鹽和食用油，這樣焯出的青椒翠綠顏色鮮亮，蒜沫，瘦肉絲焯熟，加上作料涼拌，非常好吃。
⑤ 青辣椒怎麼拌著好吃
辣椒怎麼拌著吃
可以做沙茶雞蛋辣椒拌面，需要准備沙茶醬，鹽，植物油，尖椒，掛面，把尖椒的籽和蒂部去除切成細絲，鍋裡面加入適量的水燒開，面條放進去，用筷子撥散，面條煮熟以後就可以過涼水撈出來，水分瀝干，煮麵的時候需要另外准備一個鍋子，把油放進去，燒到7成熱的時候，雞蛋液放進去快速的滑散，把青椒絲也放進去煸炒一下，根據自己的口味加入適量的鹽，然後再加一些沙茶醬翻炒均勻，用來拌面吃就非常好。
辣椒怎麼吃
辣椒的吃法有很多，根據自己的喜好來選擇就可以了，可以把辣椒製作成香蕉辣椒炒肉片，需要准備高度酒，胡椒粉，精鹽，食油，玉米澱粉，高度酒，白糖，生抽，洋蔥，青椒，辣椒，豬肉，先把豬肉切成片狀，放到儲存盒裡面，加一些胡椒粉，高度酒，白糖，生抽抓均勻，加一些清水抓幾下，然後再加玉米澱粉抓取均勻，以後添加食油，蓋上蓋子放置半個小時，把辣椒切開，籽去除切成塊狀，綠辣椒切圈，洋蔥切成片狀，把洋蔥切絲，肉片滑炒斷生，然後盛出來備用，鍋燒熱，把油放進去，再加入辣椒圈以及洋蔥絲爆炒香，倒入洋蔥炒至半熟，洋蔥燒比較厚，所以先爆炒一下，因為有一些人如果吃生的洋蔥就容易出現頭暈頭痛症狀，再把辣椒放進去，加胡椒粉，精鹽翻炒幾下，肉片放進鍋裡面，淋入高度酒，稍微的翻炒幾下就可以了。
辣椒還可以製作香蒜辣椒雞肉，需要准備橄欖油，白酒，洋香菜，胡椒粉，鹽，奶油，黑胡椒，海鹽，白酒，辣椒，蒜頭，雞胸肉，義大利面，先把蒜頭切末，辣椒切末，雞胸肉切成絲，腌料放進雞肉裡面抓取均勻，放置到入味，鍋裡面加水燒開，加一些橄欖油，把義大利面放進去煮開，大概4分鍾左右關火，蓋上鍋蓋燜8分鍾左右就可以撈出來備用。在鍋裡面加一些橄欖油和奶油塊，熱鍋中小火把蒜末炒出香味，加一些辣椒末拌炒，火不要開的太大，雞肉放進去炒到金黃，加入義大利面拌炒幾下，然後再加一些黑胡椒，海鹽，白酒，出鍋之前滴上橄欖油翻炒到醬汁乳化，這樣就可以吃了，味道是很好的。
辣椒的營養價值
辣椒的營養價值非常高，它裡面含有辣椒鹼，高辣椒鹼以及維生素c，蘋果酸，檸檬酸，能夠達到治療腹瀉作用，對凍瘡也有很好的調節效果，如果被毒蛇咬傷，那麼吃一些干辣椒能夠起到止痛消腫作用。
辣椒能夠對消化系統產生作用，因為它裡面含有辣椒鹼，能夠讓口味變得更好，讓消化功能得到改善，有研究發現辣椒水會對口腔黏膜造成刺激，讓腸胃蠕動的速度變得更快，吃完以後唾液的分泌也會增加，還可以讓澱粉酶的活性增強，但不要吃得太多，否則就容易導致拉肚子，胃炎，腸炎，嘔吐等情況出現。
⑥ 涼拌菜辣椒怎麼做好吃
主料
菜椒，絲瓜，秋葵，上海青等喜歡的蔬菜適量 鹽適量
麻椒油適量 白醋或者米醋適量
味達美少量 檸檬汁少量也可不加
白糖一勺 黑胡椒粉少量
涼拌菜椒的做法步驟
1. 將秋葵整個，絲瓜打皮切段，上海青洗干凈後，放水裡焯一下，還是要記得水裡放點油和鹽，保持蔬菜鮮亮的顏色，焯過後控干水。菜椒洗了四五個，切條備用
2. 將蔬菜放入一個大的容器，然後放入醋，味達美醬油，黑胡椒，白糖，檸檬汁，麻椒油，最後再放鹽，不然會有很多水。黑胡椒和麻椒油我放的稍微多點，味道會重點，糖一定少放，涼拌菜甜味重了不好吃。攪拌均勻即可，很簡單
3. 我嘗試了下，菜椒去外表那層皮會更入味，涼拌菜重要的還是各種調味品的搭配和用量。夏天這么吃也減肥哈
小貼士
菜椒皮挺厚，可以打皮後食用，口感更好