『壹』 油條黃瓜的做法步驟圖，油條黃瓜怎麼做好吃
材料
黃瓜：1根; 油條：1根;
香菜: 1小把;
辣椒油：適量; 食鹽：適量; 醋：適量; 生抽：適量; 香油：少許; 雞精：少許;
涼拌油條黃瓜的做法
1
黃瓜洗凈，用刀拍扁，用刀切成塊
2
香菜掐去黃葉，去根，洗凈，切段
3
油條放入微波爐，高火盯三分鍾，油條變得酥脆，切成塊
4
把黃瓜塊、油條塊和香菜段都放入大碗中，加入生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精和香油，拌勻即可
『貳』 油條辦黃瓜怎麼做好吃
食材明細
黃瓜500g
油條50g
白醋10g
雞精2g
香油2g
鹽5g
蒜香口味
拌工藝
十分鍾耗時
高級難度
油條拌黃瓜的做法步驟
1
准備好油條、黃瓜、大蒜。
2
油條手撕成小塊。
3
黃瓜切小滾刀塊。
4
大蒜搗成泥。
5
蒜泥中調入白醋、雞精、香油、鹽拌勻成拌汁。
6
將拌汁倒入黃瓜中先拌勻。
7
再倒入油條拌下。
8
再攪拌均勻。
9
裝盤後，將碗內的汁澆在上面即可。
『叄』 黃瓜伴油條的做法
山東的油條拌黃瓜與其他地方的黃瓜拌料不一樣，沒有復雜的調味料，只需要注意一些技巧，多做了一步，這樣子大蒜的味道就很香，黃瓜又脆又嫩，油條又脆又不回軟，別有一番風味。
小時候，我在鄉下長大。當時，每個家庭都有一個小的菜園，這是人們的菜籃子。在五月和六月，每天的新鮮大蒜都被刨回家。菜園里到處都是黃瓜或者茄子。傍晚，人們去菜園摘了一些黃瓜，回家用清水沖凈，用刀拍碎，把蒜搗碎放入醬油，倒入黃瓜中攪拌，大蒜醬和黃瓜的香氣立刻充滿了庭院。如果早上有下鄉的來賣油條，那會更好。將其與大蒜和黃瓜混合，將非常美味。
現在，油條拌黃瓜在夏天仍然是山東人的最愛。該方法似乎很簡單，但並不簡單。黃瓜的新鮮度、酥脆度和柔軟度中和了油條的油膩感。油條的油膩感也可以彌補黃瓜的樸素。大蒜和醬油變得更辣和更香。當你吃這道涼拌菜油條拌黃瓜的時候，你會情不自禁地總是想拿起碗往最里邊扒。但是，你雖然吃著油條，但是也舍不下那脆脆的黃瓜。
山東油條拌黃瓜
【材料】
2個黃瓜2個油條
【調味料】
大蒜，芝麻醬，生抽，老抽，鹽
【做法】
1.洗凈2根黃瓜，先切掉頭和尾，然後用刀從頭到尾給它拍幾下，之後切成小塊備用。
黃瓜一定要先拍散了再開始切，以這種方式與黃瓜混合的油條會有靈魂。它們更香，更香，更脆嫩。如果您不相信，可以將其進行比較。直接切開的黃瓜和拍散的黃瓜絕對不同。
2.在蒜臼子中加少許鹽，將去皮的大蒜搗碎成蒜泥，然後倒入碗中，然後加入適量的芝麻醬，生抽，一點老抽，適當地加鹽，然後混合均勻。如果感覺太濃，可以適當加水。
教給您兩個使大蒜醬更香的提示：
搗碎大蒜之前，在大蒜砂漿中加一些鹽，壓碎的大蒜更粘且更香。如果您有豬油，那就更好了。在碎蒜泥中放一點豬油。大蒜泥會更加香辣。如果沒有豬油，也可以使用植物油。在這道菜中，由於油條中含有油脂，因此不需要多餘的油。
3. 將油條切成圓形。在鍋里倒多一點的油先燒熱，將切好的油條倒入其中，用中小火將油條油炸一兩分鍾，當油條變脆時將其取出，控干油之後備用。
油溫必須很熱，以使油條不會吸收過多的油，炸後又會酥脆而不油膩。
4. 將黃瓜和油條放在一個大碗中，倒入大蒜醬，然後拌勻就可以了。
『肆』 黃瓜拌油條怎麼做好吃
油條拌黃瓜。
早晨吃剩的油條從中間破開，切成一厘米厚的片。
講究一點可以復炸一次，用手撕成小塊。
用這個東西拌去皮拍散的冰鎮黃瓜。
我喜歡直接加鹽、味精和香油。
也有喜歡放陳醋、芝麻醬、辣椒油、花生碎和香菜的。
甚至還可以放是拉差辣椒醬/塔巴斯科辣醬汁/老乾媽。
不一而足，因人而異。怎麼做怎麼有理。但無論如何，一定要多放蒜。
調味方式，要講究個順序
不能一股腦的啥都直接加了，然後拿個大盆攪拌均勻就完事兒，那樣攪拌出來的黃瓜太糙了，一點都不好吃。一般來說，我都是把處理好的黃瓜放在一個大碗里（盆里也行），然後加入蒜末、花生、辣椒碎；然後依次加入鹽、胡椒粉、香油、香醋、生抽。放好之後先別管它，我們起鍋燒油，不用很多，夠炒一份菜的油量就可以。然後等油燒熱，淋到黃瓜上面的調料上，並趁熱，把黃瓜和調料攪勻。攪完後，加點蔥花、香菜就可以了。
『伍』 黃瓜油條怎麼拌好吃
主料
烹飪技巧
喜歡辣椒的，可以放些青椒哦。
『陸』 黃瓜拌油條的做法
黃瓜拍松切塊兒，用最經典、最簡單的三合油大蒜汁與油條拌在一起，想更有營養還可以加幾粒海米。
黃瓜清香，油條濃香，大蒜殺菌——蔬菜中和了剩油條油膩的感覺，還可以平衡油炸的有害物質和過多的油脂；海米鮮香、補鈣，偶爾吃到口中，口感還很不錯呢！
『柒』 黃瓜拌油條的做法是什麼
【黃瓜拌油條】
食材:黃瓜2根、油條1根、蒜瓣5粒、鹽1勺、生抽2勺、醋2勺、白糖半勺、香油1勺。
做法：1、黃瓜洗凈，拍松，切成塊兒，油條切成小段。
2、大蒜切成末，加入鹽，生抽，醋，香油和少許白糖，拌成蒜汁。
3、黃瓜與油條裝入容器，將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻，裝盤上桌即可。
『捌』 黃瓜炒油條怎麼做好吃
食材
主料剩油條50克黃瓜50克蔥10克姜10克輔料鹽2克13香2克
步驟
黃瓜炒油條的做法步驟11.油條切成小塊，黃瓜切小塊，小蔥切小塊，姜切片。
黃瓜炒油條的做法步驟22.黃瓜倒入盤里，加鹽腌一會兒把水殺出來倒掉。
（黃瓜水分太多，提前放點鹽腌一會兒殺出水再炒，會脆一些）。
黃瓜炒油條的做法步驟33.熱鍋不放油，煎油條塊，煎到微微有酥脆感撈出，千萬別煎黑咯。
黃瓜炒油條的做法步驟44.熱過涼油，炒香蔥姜，加入一點13香，2g就夠了。
黃瓜炒油條的做法步驟55.加入黃瓜塊炒一分鍾。
黃瓜炒油條的做法步驟66.加入煎好的油條，適量鹽，翻炒半分鍾即可。
『玖』 黃瓜油條的做法，黃瓜油條怎麼做好吃，黃瓜油條的家常
步驟
黃瓜拌油條的做法步驟11.黃瓜洗凈拍碎切成小塊
黃瓜拌油條的做法步驟22.用一勺鹽和一點糖腌制15分鍾
黃瓜拌油條的做法步驟33.油條一根備用
黃瓜拌油條的做法步驟44.蒜搗成蒜泥
黃瓜拌油條的做法步驟55.油條切成小塊
黃瓜拌油條的做法步驟66.蒜泥中加入生抽、醋調勻成為調味汁
黃瓜拌油條的做法步驟77.腌制好的黃瓜瀝出水分，放入油條
黃瓜拌油條的做法步驟88.將調味汁澆上，再放入一勺辣椒油
黃瓜拌油條的做法步驟99.倒入幾滴香油，拌勻即可食用