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糖醋冬瓜怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-05-14 18:49:14

1. 糖醋冬瓜怎麼做好吃

冬瓜是一種在冬天會大量上市的蔬菜,由於冬瓜對人體具有排便利尿的功效,所以冬瓜也成為了餐桌上常住的一種蔬菜。尤其是對於老年人來說可以多吃冬瓜,因為冬瓜的口感較為軟糯,就算是牙口不好的老年人也可以吃冬瓜。冬瓜的製作方法多種多樣,而今天則給讀者講解糖醋冬瓜的家常做法。

方法一

糖醋菜+糖醋冬瓜

准備食材:
蒜(適量),冬瓜(300g),食鹽(2g),澱粉(2g),醋(7ml),食用油(適量),蔥(適量),白糖(10g),雞精(2g),料酒(15ml)
做法步驟:
步驟1:准備食材。
步驟2:蔥蒜切沫。
步驟3:冬瓜去皮切片。
步驟4:准備一個碗調理醬汁:醋約7ml。
步驟5:加入白糖約10g。
步驟6:加入食鹽約2g。
步驟7:加入雞精約2g。
步驟8:加入澱粉約2g。
步驟9:加入料酒約15ml,攪拌均勻備用。
步驟10:炒鍋燒熱放入適量食用油。
步驟11:待油七分熱時放入蔥蒜爆香。
步驟12:放入冬瓜翻炒均勻,翻炒至冬瓜邊緣稍微有些焦黃色。
步驟13:倒入調好的醬汁翻炒均勻。
步驟14:待冬瓜基本吸收醬汁,即可關火出鍋。
方法二
原料
主料
冬瓜
輔料
白糖、番茄醬、鹽、雞精、玉米澱粉
做法
1.冬瓜去皮切小塊
2.鍋里倒油將冬瓜炒直金黃
3.鍋中倒油燒熱,小火倒入番茄醬熬制,倒入水澱粉,糖,醋熬製成濃稠汁後倒入炸好的冬瓜,翻炒均勻即可出鍋裝盤!

2. 你喜歡吃冬瓜嗎你覺得冬瓜怎麼做方法最簡單

我平時是很喜歡吃冬瓜的,我感覺冬瓜這種食材,在做法上海是很簡單的,它很容易熟,做起來可以算是很簡單易學

我比較喜歡做糖醋冬瓜、檸檬肉末蒸冬瓜、冬瓜木耳香菜湯,做法都很簡單,而且很好吃,大家動手製作一次就可以熟練掌握

下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!

【糖醋冬瓜】

首先將冬瓜去瓤削皮,然後將冬瓜切成小塊,蔥切蔥花

准備一個碗,碗中倒上一些番茄醬,再倒入一些白醋和少許醬油,放入食鹽和白砂糖以及一些雞精,倒上一點點白開水,將醬澆化攪勻備用


簡單又營養好喝的香菜木耳冬瓜湯就做好了,大家可以嘗試製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!

3. 糖醋冬瓜條怎麼做如何做好吃

材料
主料:冬瓜
佐料:糖、果珍

做法
1.冬瓜切條
2.開水煮3分鍾,顏色偏於透明時撈出。
3.糖和果珍用熱水化開,把冬瓜條再次放入鍋中。
4.收汁。放涼。

4. 糖醋冬瓜條怎麼做好吃

用料

冬瓜 克

澱粉 倆勺

花生油

番茄醬 適量

生抽 適量

麵粉 適量

白糖 按個人口味

雞蛋 兩只

生抽 適量

香醋 一點點

糖醋冬瓜條的做法

  • 先把冬瓜切成一條條的

  • 成品!

5. 糖醋冬瓜的做法,糖醋冬瓜怎麼做好吃,糖醋冬瓜

1.把冬瓜去皮切成塊備用

2.鍋里放油,待油熱之後放冬瓜

3.把冬瓜倒入鍋中,然後翻炒一下

4.放調料:醋,白砂糖,醬油

5.然後放適量水,水要沒過冬瓜

6.然後大火煮開之後開小火慢燉

7.這樣一盤開胃的糖醋冬瓜就做好咯

6. 糖醋冬瓜怎麼做

今天分享一道糖醋冬瓜,具體做法請看下面的操作。

准備冬瓜一斤,先削去外皮,去掉內瓤,然後切成長方塊,再改刀切成薄片,放入盤中備用

准備一個小盆,倒入植物油五十克,打入一個雞蛋攪勻,

加入適量麵粉和干澱粉,再加少許清水,用手打成脆皮糊備用

把切好的冬瓜片,先撒上少許干澱粉拌勻,這樣可以鎖住冬瓜裡面的水分

然後把冬瓜片先拌上麵糊,再沾上麵包糠,放入盤中備用

起鍋倒入食用油,燒至五成熱時,下入拌好的冬瓜片,炸至外皮酥脆時撈出控油,

另起鍋,添入清水一勺,番茄醬一勺,食鹽,白醋,白糖各半勺。

然後再倒入半勺橙汁,燒至湯汁沸騰時,勾人少許水澱粉,加半勺明油,繼續把湯汁煮沸,

再倒入炸好的冬瓜片,快速翻炒幾下,使冬瓜片均勻的裹上糖醋汁,即可關火起鍋裝盤

好了,這道酸甜可口的糖醋冬瓜就做好了