『壹』 雞肉蓋澆飯的做法，尖椒雞肉蓋澆飯怎麼做好
主料
米飯
1碗
尖椒
200克
雞肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥段
適量
醋
適量
醬油
適量
步驟
9.蓋上尖椒雞片即可
『貳』 蓋澆飯怎麼做
一、土豆丁蓋澆飯
五花肉、紅蔥頭、十三香、生愁、老抽、米酒、蒜片、薑片、生粉、冰糖、鹽、煮雞蛋
1.新鮮五花肉入冰凍室10分鍾後取出，切成0.5厘米左右的丁備用；
2.紅蔥頭去除頭尾剝去乾燥的皮後切圈，掃入少許生粉備用；
3.鍋中放入比炒菜多一倍的油，中小火將油燒熱後將紅蔥頭放入鍋中小火炸至金黃，將紅蔥酥取出，油留在鍋中備用；
4.用炸紅蔥頭的油來爆香五香粉，蒜片，薑片，放入五花肉丁煸炒至變色出油後，依次放入老抽，生抽，廣東米酒，水，燒開後放入紅蔥酥和冰糖煮雞蛋轉小火燉1小時即可。
『叄』 雞翅蓋澆飯怎麼做好
步驟
雞翅蓋澆飯的做法步驟11.趐尖焯水撈出
雞翅蓋澆飯的做法步驟22.西蘭花，青紅椒，八角姜絲干辣椒備用
雞翅蓋澆飯的做法步驟33.煮一個雞蛋備用
雞翅蓋澆飯的做法步驟44.熱油下姜絲，八角，干辣椒炒香
雞翅蓋澆飯的做法步驟55.下趐尖煸炒
雞翅蓋澆飯的做法步驟66.加鹽，生抽，老抽
雞翅蓋澆飯的做法步驟77.加水，蚝油，白鬍椒粉燒開
雞翅蓋澆飯的做法步驟88.過五分鍾加雞蛋，西蘭花，青紅椒
雞翅蓋澆飯的做法步驟99.加適量味精關火
雞翅蓋澆飯的做法步驟1010.盛一碗米飯倒扣，澆上雞趐，加適量豆芽（豆芽上一頓炒的）
『肆』 毛豆雞翅蓋澆飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
主料：青菜，鮮香菇，木耳，
調料：生薑，鹽
做法
1油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。
2放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。
3葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
『伍』 雞肉蓋飯怎麼做好吃
食材
雞肉 200克
西葫蘆 100克
西紅柿 200克
洋蔥 50克
蔥姜 10克
鹽 2克
番茄沙司 20克
油 3克
雞肉切大片，加鹽，胡椒粉，生薑抓勻。
雞肉一定要用提前腌好才不會柴。
方法/步驟
注意事項
『陸』 腐乳雞翅蓋澆飯怎麼做
腐乳雞翅蓋飯的做法詳細步驟
8、將切塊的青紅椒倒入，快速翻炒後出鍋（家裡只有青紅椒了，咱也不能只吃肉是吧，要營養搭配）
腐乳雞翅蓋飯的做法小貼士
腌制過程，是決定雞翅去腥的關鍵，所以最好1—2小時，而我盡量縮短了腌制的時間（我餓啊~~~）；
燉雞翅加入的水一定要是熱水，你懂的，熱脹冷縮……被涼水一擊，那肉啊，悲劇（適用一切肉類）；
腐乳汁很咸了，所以最後不必加鹽了，吃太咸不是什麼好事。
『柒』 怎麼做咖喱雞翅蓋澆飯
咖喱雞翅蓋澆飯做法
材料
雞翅中、胡蘿卜、洋蔥、土豆、青椒
油、蔥姜、瓶裝油咖喱、咖喱塊2塊、黑胡椒粉適量、料酒少許、鹽。
做法
1、雞翅洗凈瀝干，在雞翅上滑兩三刀，加黑胡椒粉、少許鹽和料酒腌制20分鍾。
2、蔬菜洗凈切塊備用。
3、炒鍋熱油，將雞翅煎至兩面金黃後盛出待用。
4、鍋中留底油，放入土豆和胡蘿卜塊煸炒一會。
5、再加入洋蔥塊翻炒、
6、放入雞翅，倒入足量開水，大火燒開後放入咖喱塊和一匙油咖喱。
7、轉中火燉至湯汁粘稠時，加入青椒和鹽，收稠湯汁即可。
『捌』 炸雞翅蓋澆飯怎麼做
用料
M吃剩下的隔夜雞翅 若干
米飯 一碗
炸雞翅蓋澆飯的做法
把隔夜的雞翅烤一下
擺盤即可 放了色拉醬和番茄醬
魚子醬和肉鬆 正好有 隨意添加裝飾