A. 砍瓜是非常少見的蔬菜，它能做出哪些美食
砍瓜是非常少見的蔬菜，富含維C。它可以生吃，能做火龍果酸甜砍瓜條，胡蘿卜砍瓜湯，砍瓜燉土豆，還可以清炒。
除此之外，它還可以和土豆一起燉，做法也很簡單。首先，把砍瓜、土豆准備好。砍瓜去皮切成段狀，土豆去皮切成塊狀。鍋中倒入食用油，把蔥切段爆炒，放入砍瓜和土豆爆炒，倒入水悶煮，煮上一會兒，最後加入調味料，這道菜就做成了。上面幾道菜大家可以在家中嘗試一下，當然一定要把蔬菜洗干凈，把皮去掉。
B. 砍瓜怎麼吃
可以做成酸甜砍瓜條進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：砍瓜 500克、火龍果泥 100克、白糖 30克、白醋 30克。
1、第一步把砍瓜洗凈。
C. 砍瓜的做法
1.砍瓜擦絲加少量鹽殺殺水分，砍瓜不像冬瓜那樣水分那麼多，所以包餃子就很好包的。
2.擦好的砍瓜
3.肉餡里加入蔥花，五香粉，老抽放置十分鍾左右。
4.殺過的砍瓜稍微擠掉多餘的水分，放入肉餡盆里加入鹽，味精，油，少量的老抽拌勻，砍瓜餡就做好了。
5.拌好的餡
6.麵粉加水揉成面團，醒十分鍾。
7.把醒好的面團搓成長條，揪小劑子，劑子搓圓摁癟，擀麵杖擀成麵皮就可以包了。
8.包好了，翻花水下餃子
9.等餃子都浮起來，敞鍋再煮一會注意看餃子餡那裡鼓鼓軟軟的就好了
10.這就好了，配上自己愛吃的蘸料就可以開吃了。
D. 砍瓜怎麼做好吃
清炒砍瓜
1、首先將砍瓜洗凈後切成均勻的片狀待用;
2、將准備好的青椒配料洗凈切成塊狀待用;
3、蔥姜蒜切碎後待用;
4、油鍋燒熱後加入蔥姜蒜爆香後加入砍瓜皮翻炒;
5、砍瓜皮炒至變軟後加入適量的食鹽、水煮開1分鍾後加入青椒塊翻炒便可出鍋食用。
E. 砍瓜怎麼吃，砍瓜的家常做法
蝦皮瘦肉燉砍瓜的做法：
用料： 砍瓜、豬肉、蒜、鹽、香菜、蝦皮
1、砍瓜用清水洗干凈，去皮，切成塊；豬肉洗凈切片，蒜去皮切碎。