⑴ 有哪些可以用純牛奶和麵粉做的美食
花樣牛奶饅頭。做法如下:
准備材料:高筋麵粉400克、酵母4克、白糖10克、純牛奶220克、泡打粉0.5克、精鹽0.6克、玉米油3克、水30克、紅曲粉適量
1、面提前發好揉搓排氣,
⑵ 現有材料:麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、糖,在家裡怎麼做出一個美味的蛋糕
准備材料:雞蛋4個、低筋麵粉85克、糖70克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃;
⑶ 雞蛋,白糖,牛奶,麵粉。可以做啥吃的
雞蛋,白糖,牛奶,麵粉。可以做蛋糕。
蛋糕的做法
1、雞蛋,細砂糖,牛奶,麵粉備用。
2、蛋黃加30克糖。
3、用打蛋器打到發白,體積變成原來的兩倍左右。
4、蛋白先用慢速打到呈粗泡。
5、然後分三次加入15克糖,快速打到出現紋路狀,最後呈現小玩勾的九分發狀態。
6、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黃中。
7、用刮刀攪拌均勻。然後加入剩餘的蛋白,輕輕的從容器的底部颳起拌均勻。
8、篩入低筋麵粉。
9、用刮刀拌成均勻的麵糊。
10、將麵糊倒入紙模內,九分滿。
11、烤箱預熱,160度,上下火。
12、烤20分鍾。我怕蛋糕里邊不熟,又加了5分鍾,結果外皮有點厚了,建議只考20分鍾即可。
⑷ 就用牛奶和麵粉,糖能做什麼
可以做糖包,先和麵粉,倒入牛奶,再把糖煮到融化,倒在麵粉上。把麵粉分成幾小塊,包起來,糖寶就做好了
⑸ 家裡只有麵粉、雞蛋、牛奶和白糖,能做什麼甜品呢
家裡只有麵粉、雞蛋、牛奶和白糖,能做什麼甜品呢?
以上就是關於家裡只有麵粉、雞蛋、牛奶和白糖,能做什麼甜品的全部內容,希望對您有幫助。
⑹ 我只有麵粉,雞蛋,牛奶,白糖能做什麼甜品
蛋糕
1將少量麵粉放在容器里
2在打雞蛋
1:2的比例
3在用牛奶倒入
調成糊
在放入奶粉白砂糖
依口味添加,攪拌均勻
4
放入家裡的電飯煲,按煮飯
等電飯煲自動跳成保溫
就可以聞到香味了,這樣就可以吃了
5或者用心形的磨具放在上面,做個愛心蛋糕。完全可以自己發揮
⑺ 麵粉白砂糖牛奶可以做什麼吃的
普通的古早味蛋糕。
材料
雞蛋4個,麵粉100克,糖100克,工具:電飯煲,三個筷子(有打蛋器最好),大碗2個
做法
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清,為了突出甜,放一點點鹽,一勺糖繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打,大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,一直攪到蛋白在手指尖上能立起來,不是鬧著玩的,很痛苦滴,不知道怎麼回事,朋友說打了15分鍾,我就打了一個半小時,手都酸死了。
蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,攪拌好。
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。打開,撒上用開水泡過的葡萄乾,蓋上鍋蓋,按下煮飯鈕,大概2分鍾後又會跳到保溫,再讓它悶20分鍾就好了。這時,用筷子戳進去已經不粘蛋漿了。我趁熱吃了一個邊邊,好香好甜呢,還帶有濃郁的雞蛋味。
主料:低筋麵粉100克(如果沒有,可加入一些玉米澱粉)雞蛋4個
輔料:牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、鹽少許、白醋少許
工具:打蛋器(最好是電動的,再不濟三根筷子也行),兩個干凈的盆子(一滴水都不能沾),篩子(沒有也行,但是要攪拌好),一個電飯鍋(電壓力鍋也行)
做法
1、蛋清、蛋黃分離,分別裝在兩個干凈的盆子里,要不沾水的哦~
2、現在我們先打蛋黃,打好之後加一匙糖,再打之後加六匙牛奶,最後加兩匙油、少許鹽。
3、在加工好的蛋黃里篩入低筋麵粉,這時不能再用打蛋器了,只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止,這是因為如果你用打蛋器攪拌,出來的蛋糕就不松軟了。
4、然後我們來打蛋清,先在蛋清里加幾滴醋(這樣比較容易打發),然後加糖(其實在什麼時候加糖都不會有任何影響)
5、蛋清一直打到成奶油狀,能在筷子上不掉就行了。
6、之後把打發好的蛋清慢慢加入到步驟(3)里,也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止。
7、在電飯鍋(電壓力鍋)中刷上一層油,預熱5分鍾。
8、然後把蛋糕糊倒入鍋中,按蛋糕鍵(如果沒有,就按煮飯鍵40分鍾,時間因鍋的不同而異)
9、最後,松軟可口的蛋糕就做出來了