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棒子麵加上紅豆餡如何做好吃的

發布時間: 2022-05-13 17:01:21

『壹』 玉米面餅最簡單做法

需要准備材料:玉米面200克,白面80克,泡打粉5克,水適量。

1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜歡吃粗一點的可以加入一點玉米糝,口感會更好。


『貳』 玉米面和紅豆能一起吃嗎

你好,玉米面和紅豆能一起吃,兩者不屬於相剋食材。

這些食物最好不要和玉米面一起吃

玉 米 面 和 海螺一起吃:身體不適

玉 米面 和 紅薯一起吃:會造成腹脹

玉 米面 和 田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒

這些食物最好不要和紅豆一起吃

紅 豆 -- 羊肝:一起吃會引起中毒

紅 豆 -- 羊肚:一起吃會引起中毒,可以用雞屎白治療

紅 豆 -- 豬肉:會引起腹脹

紅 豆 -- 冬瓜:會導致身體脫水

紅 豆 -- 羊肚:會導致水腫、腹痛、腹瀉

紅 豆 -- 鹽:會降低葯性



『叄』 紅豆和麵粉麵粉怎樣做好吃

紅豆和麵粉可以做成紅豆麵包,做法如下:

准備材料:麵粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、紅豆沙500克、雞蛋1個、牛奶250毫升

一、把麵粉雞蛋牛奶白糖酵母全部倒入,加入油揉30分鍾醒發到2倍大,在揉一下排氣分成幾個小節。

『肆』 玉米餅(紅豆沙夾心)怎麼做

主料:
玉米面適量牛奶適量雞蛋1顆白砂糖適量紅豆餡適量
1.玉米面、白砂糖、雞蛋用牛奶調成糊狀,稀稠程度參照上面視頻。
2.餅鐺插電,用勺子從一個點緩慢的倒入,麵糊就會流成一個小圓餅,每一個都是同樣的一勺,大小就成基本一致。
3.當邊緣出現小蜂窩時就可以翻面,翻兩回就可以出鍋,喜歡吃脆一些的就多焙一會。
4.最後臨出鍋時就可以抹上紅豆餡,兩個對夾即可,不夾餡也是很好吃的。

『伍』 怎麼做玉米面豆沙包最好吃 玉米面豆沙包怎麼做好吃

用料

自製豆沙 200g

玉米面 100

普通麵粉 150

水 140

乾酵母 5g

玉米面豆沙包的做法

  • 材料集體照

『陸』 紅豆和玉米面搭配,能做成營養又好吃的美食嗎

玉米面紅豆卷口感香甜軟綿,眼下玉米收獲的季節,用新鮮的玉米面無論做什麼美食都好吃,味道比平常的玉米就是新鮮。玉米面紅豆卷,怎麼做好吃?首先好吃的紅豆卷是這樣的:蓬鬆暄軟、紅豆軟甜,想要達到這種效果,需要掌握一定的技巧,在和面時、處理紅豆時,製作紅豆卷時,每一步中都有很多小細節需注意。

總結:以上就是玉米面紅豆卷的做法,這樣做出來才好吃,蓬鬆暄軟 、香甜可口,只要製作中嚴格按照以上流程及細節製作,一般一次就能成功,非常簡單,大家可以試試哦。

『柒』 紅豆玉米餅的做法,紅豆玉米餅怎麼做好吃,紅豆

用料
材料
玉米面
麥心粉
澱粉
紅豆
紅糖
1. 紅豆(提前浸泡1夜 )放入電飯煲 加水燒開
2. 燜至一會 再次煮開 反復幾次 將紅豆煮至開花軟爛
3. 加紅糖30g左右 看自己口味 我沒加很多糖 攪拌均勻 繼續加熱 煮成豆沙
4. 玉米面 白面 按1:1的比例 加入泡打粉 活成稀面團 比蒸饅頭面稀一點
5. 面團分成小塊 放在手掌壓扁 加入豆沙 包好 按成餅狀
6. 上汽後蒸7、8分鍾左右就行了 因為裡面餡兒是熟的
7. 然後就可以開吃啦

『捌』 用一鍋麵粉加紅豆能做出好吃的早餐嗎

早餐吃什麼?蒸一鍋麵粉加紅豆,松軟香甜,比包子油條好吃!每天早上吃什麼,應該是每個家裡都會思考的問題吧,有的人會為了節省時間隨便的吃一點,敷衍了事;早餐還是不要吃得太敷衍了吧。早餐吃得不好,會影響一整個上午的狀態,而且還可能會造成腸胃的損傷;所以早餐要吃得好,還要吃得舒服!我前面所說的這種比包子油條還好吃的早餐,只需要早上在鍋裡面蒸一下就好了,是不是特別的簡單方便?我做的這個早餐名字叫做:電飯鍋紅豆包,就是用麵粉和紅豆做成的,只需要在每天晚上睡覺之前把豆子泡好,麵粉揉好放在冰箱裡面發酵,第二天早上直接下鍋蒸就可以了;省時又省力,大家一起來看一下具體是怎麼做的吧!


早餐吃一點電飯鍋紅豆包,再配上一杯牛奶,營養又健康,關鍵是做起來非常簡單

『玖』 香甜的玉米面紅豆餅怎麼做

紅豆100克、玉米面100克、全麥粉100克、中筋麵粉150克、酵母5克、糖適量

製作方法

1

紅豆提前1晚上泡好,用電飯鍋煮熟,紅豆用手一碾就碎就好了。

2

玉米面用100克左右的沸水燙成小顆粒狀,加入兩種麵粉。

3

120克溫水加入酵母用筷子攪拌均勻後分次倒在混合麵粉中(注意少量多次)。

4

1.雜豆飯:加入紅小豆、綠豆、紅芸豆,需提前浸泡6小時~8小時,口感偏硬偏脆;

2.雜糧飯:加入糙米、大麥米,需提前浸泡4小時~6小時,口感較佳;

3.二米飯:加入小米,因無需提前浸泡,烹制方便,所以是我家吃得最多的粗糧飯;

4.燕麥米飯:加入燕麥、大麥米,需提前浸泡數小時;

5.紅豆米飯:加入紅小豆或紅芸豆,需提前浸泡8小時,口感偏硬;

6.黑米飯:加入黑米,需提前浸泡數小時,口感適中;

7.玉米+小黃米+扁豆米飯:加入玉米糝、小黃米、紅扁豆,需要提前浸泡6小時~8小時,口感偏粘。

『拾』 玉米面紅豆卷怎麼做好吃

很多人經常吃白面紅豆卷,但不一定吃過玉米面紅豆卷,其實玉米面紅豆卷更好吃,因為有玉米面的香甜味,粗糧吃起來沙沙的感覺,並且粗細搭配特別營養健康。

一、准備食材
白麵粉250克、玉米面250克、酵母5克、白糖10克、清水250毫升(開水150毫升+溫水100毫升)、紅豆適量
重點:因為玉米面是粗糧比較粗,很多人受不了,所以一般會加等量的白麵粉。另外玉米面要用開水燙面,可以去除生面味道,使成品更香甜且松軟。
二、煮紅豆
紅豆凈干凈之後,放高壓鍋內,並加適量清水與白糖(喜歡甜的就多放點糖),壓20分鍾左右,或者放普通鍋中煮也可以,只不過會慢一些,不管用什麼鍋,切記:紅豆煮8分熟,個個分明而不爛的狀態,這樣做出來的花捲會更好吃,紅豆爛成泥的話,最終成品口感特別差。煮熟的紅豆撈出來晾涼備用。
三、製作玉米面紅豆卷
1、盆中放玉米面250克,加開水150毫升燙面(主要是去生、並且激發出玉米面中的香甜味,同時使其柔軟)加開水後不斷攪拌均勻,然後放涼備用。
2、往玉米面中加入250克白麵粉(這樣使最終的紅豆卷吃起來口感好),並加5克酵母粉、10克白糖及100克溫水,一邊加入一邊攪拌至面絮狀,下手揉成光滑面團。
3、揉成光滑面團後,密封起來,放在溫暖的地方進行餳發(溫度最好在35度左右),餳發至面團變兩倍大,一般需要1小時左右,餳發後的面團內部出現很多蜂窩狀,就可以了。
4、在案板上撒上麵粉,把餳發好的面團放上去,揉搓排氣,之後擀成一個大薄餅,然後上面均勻的鋪上一層製作好的紅豆粒,然後把大面餅捲起來,捲成一個長條狀後,用刀切出均勻的小面卷就可以了。
或者把面團排氣後,揉成長條狀後,切出若干個小面劑,然後每一個小面劑擀成牛舌狀,鋪上紅豆粒,再從一端捲起到另一端,這樣也不錯,這樣做出來的紅豆卷長長的形狀。這個形狀比較隨意,根據自己的製作習慣及喜好來即可。
5、面坯做好後,放入蒸籠里,不要開火繼續餳發10分鍾,這樣鬆弛後的面坯子,體積變大,並且重量變輕,用手按下馬上回彈,就可以了,這時開大火,上氣後蒸25分鍾左右。
6、時間到後,先不要開蓋,繼續在籠內燜5分鍾左右,再開蓋,這時紅豆卷是蓬鬆 暄軟 ,色澤金黃,吃起來香甜可口,非常棒。