❶ 葡萄乾吃法大全圖解
食材：葡萄乾
步驟一：洗葡萄乾。對的呢，你沒看錯！葡萄乾也是可以洗的，具體洗法是：小碗內加入一勺的麵粉，再倒入適量的清水，攪拌均勻至沒有麵粉的小顆粒。把葡萄乾倒入調好的麵粉水中，用手抓洗。不宜洗的太久，以免影響葡萄乾食用時的口感，大概清洗兩分鍾左右，然後用清水沖洗干凈就可以啦！
步驟二：把清洗好的葡萄乾倒入電餅鐺中，鋪平後蓋上蓋子後耐心等待五分鍾~
五分鍾之後：
這樣新鮮出爐的「烤葡萄乾」吃起來口感非常不一樣哦，更有嚼勁而且多了一份香味。
❷ 蒸饅頭放葡萄乾的做法
1.泡打粉加入麵粉中。酵母加牛奶溶解，准備葡萄乾
2.將酵母水倒入麵粉中
3.放入麵包機和面，發酵到2倍大，加葡萄乾再和面10分鍾
4.取出揉揉
5.整形切劑子，
6.再整形，放鍋里進行2次發酵，20分鍾
7.開始蒸，水開蒸15分鍾。悶3分鍾
❸ 葡萄乾怎麼做好吃
材料
低粉195克，黃油80克，葡萄乾80克，蛋黃3個，糖粉70克，奶粉12克
做法
1.黃油軟化，加糖，加蛋
2.篩粉成團，加葡萄乾
3.輕揉成團，整形喜歡的形狀，冷藏30分鍾後切片
4.度20分鍾，翻面20分鍾
5.烤餅干時一定要守著，特別是最後幾分鍾，一不小心就會烤過頭了
❹ 葡萄乾饅頭怎麼做好吃
做葡萄乾饅頭。首先第一條地稅把葡萄乾泡好。浸泡時間大約要三個小時左右。泡葡萄乾的時候最好用溫水。這樣就可以清理掉葡萄乾表面的灰塵。而且把葡萄乾泡的比較飽滿。然後就可以把葡萄乾摻到麵粉里進行蒸饅頭了。這樣做出來的葡萄乾饅頭就特別好吃。特別是葡萄的味道，特別的鮮美。吃起來口感特別的好
❺ 葡萄乾蒸糕的做法，葡萄乾蒸糕怎麼做好吃，葡萄
1
大米粉、糯米粉、澄粉、乾酵母、清水、葡萄乾、青紅絲、細砂糖或白糖。
2
把三種麵粉和白糖倒在一起混合拌勻。
3
再倒入葡萄乾和清水。
4
倒入清水後把麵粉攪拌成稠一些的米漿。
5
然後倒入鍋中加溫攪拌成較軟一些的面團。
6
把軟面團晾涼。
7
碗中倒入乾酵母，用30-35度的少許溫水澥開，當面團晾到40度以下時倒入酵母水。
8
倒入酵母水後攪拌均勻，然後蒙上保鮮膜進行發酵。
9
當面團發酵到一倍半大時即可。
10
再次攪拌均勻倒入模具里抹平，倒入模具後餳發20分鍾，然後在上面撒上青紅絲。
11
上籠開始蒸制15-20分鍾。
12
蒸好後取出稍晾。
13
然後切塊便可食用（如沒有模具可直接倒在濕屜布上蒸也可以）。
❻ 葡萄乾蒸饅頭的做法，葡萄乾蒸饅頭怎麼做好吃
材料
中筋麵粉200g抹茶粉1T速酵3g油1T細沙糖30g鹽1/8t水110cc葡萄乾適量
做法
step11
將所有材料(除了葡萄乾)拌勻再加水（水慢慢加），將面團揉勻至不黏手，讓面團放在密閉空間休息30分鍾，旁邊放一碗熱水。
step22
將發酵好的面團取出桿平，灑些葡萄乾捲起，切成喜愛的大小。蒸籠大約加熱至40度，將切好的饅頭放入發酵約40分。
step33
發酵好即可開始蒸，從冷水開始蒸約15～20分，蒸好悶一下，蓋子插一根筷子讓溫度里外平均即可。
❼ 葡萄乾米飯的做法
首先的話就是把葡萄乾和大米混合在一起，放到蒸米機裡面蒸就可以了呀，蒸好之後就可以吃了，非常的美味的
❽ 葡萄乾米飯怎麼做好吃
食材
大米230克
玉米渣40克
葡萄乾20克
清水適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1，准備玉米渣、大米和葡萄乾。
2，大米洗凈； 玉米渣洗凈並用清水浸泡半小時； 葡萄乾用清水浸泡一會並洗凈。
3，把大米和玉米渣放入電飯煲內。
4，放入適量水並晃平表面。
5，放入葡萄乾。
6，按下「精煮」鍵。
7，電飯煲鳴笛後，打開即可。
❾ 葡萄乾豆面蒸糕怎麼做好吃
前言
豆面就是黃豆磨成的麵粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少單獨使用，多數都要和玉米麵粉搭配。但是傳統小吃「驢打滾」外面滾粘的就是炒熟的黃豆麵粉。
材料
主料：豆面40g、玉米面200g、泡打粉2g；
輔料：葡萄乾適量、白糖適量
葡萄乾豆面蒸糕
1
把玉米面、豆面、白糖放入盆中。
2
將其混拌均勻。
3
用80度左右的熱水（暖瓶水就可以）將其燙勻。
4
晾涼後放入泡打粉。
5
將其攪拌和成軟面團。
6
倒入空心模具抹平。
7
撒一些洗凈的葡萄乾。
8
放入燒開的蒸鍋。
9
旺火蒸制25分鍾。
10
靜置3分鍾左右，即可揭開鍋蓋。
11
稍稍晾涼，倒扣出模。
12
切塊裝盤，即可上桌。
小貼士
1、豆面一般占玉米面的20%就可以。
2、如果用酵母粉發酵再蒸制，就是傳統的發糕。
❿ 葡萄乾的做法大全，葡萄乾怎麼做好吃
葡萄乾怎麼做好吃
材料
常溫雞蛋4個，低粉90g，玉米澱粉10g，糖30gG，玉米油50ml，牛奶40G，朗姆酒20G，鹽一點點，白醋少許
做法
1.把雞蛋黃白分離到兩個干凈無水無油的容器內，低粉+玉米粉+鹽混合過篩備用；
2.將蛋黃部分+奶+油+朗姆酒攪勻，加入粉類拌均；
3.蛋白部分加幾滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打至乾性發泡；（就是提起打蛋器蛋白會呈現小的直尖角）
4.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻，後再倒回蛋白中切拌勻，倒入鋪好油紙的烤盤，灑上葡萄乾。摔兩下烤盤使麵糊消除氣泡，180度預熱烤箱；
5.175-180度20-25分鍾；
6.蛋糕出爐後倒扣揭下油紙，然後把蛋糕比較漂亮的一面向下放在油紙上。在面層塗上果醬，用擀麵杖幫助，卷著油紙把蛋糕體捲起來（擀麵杖向後卷油紙，蛋糕自然向前卷），再切成自己喜歡的厚片就OK啦。