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如何做好吃的小湯圓

發布時間: 2022-01-21 10:22:36

㈠ 小湯圓怎麼做好吃,小湯圓的吃法

自製小湯圓的做法

  • 適量糯米粉倒入大碗內。

  • 慢慢加入適量熱水,水比較熱千萬不要用手,用筷子攪拌成小面絮狀。

  • 在碗內揉成面團,不黏手就可以了。

  • 揉成這樣,放到案板上。

  • 取小塊面團。

  • 雙手揉成細長條。

  • 切成大小一樣的小面劑子。

  • 放手裡,雙手掌心慢慢搓成小湯圓。

  • 大碗內放適量干糯米粉,做好的湯圓放在裡面,晃動幾下大碗,湯圓可以均勻的粘上糯米粉,這樣可以防止湯圓粘連。

  • 剩餘的面團按次步驟依次做好。

  • 做好的小湯圓。

  • 可以倒入袋內,放冰箱冷凍,隨吃隨取,無需解凍,比較衛生方便。

  • 一目瞭然的步驟圖。

  • 鍋內加水燒開,放入小湯圓煮熟即可。

  • 適合給孩子做早餐,比較方便。

  • 吃的時候加少量白砂糖。

㈡ 如何快速的做好小湯圓

小湯圓做法

材料
水磨糯米粉100克,溫水120克(和面用),干桂花,冰糖適量,清水適量
做法
1.將糯米粉放入容器中,倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成面絮
2.再揉成光滑的面團
3.再將面團揉捏成直徑1厘米左右的無餡小湯圓
4.鍋中放入清水,水燒開後,放入小湯圓
5.煮至湯圓浮起,再倒入米酒(米酒與水的比例是1:4),和冰糖,煮一分鍾
6.放入干桂花再煮一分鍾即可

㈢ 怎麼做美味的小湯圓

主料:糯米500克輔料:山葯(干)50克,黑芝麻30克調料:白砂糖90克

做法 1. 將山葯搗碎成粉置於蒸鍋內蒸熟;

2.黑芝麻炒香研碎,加入白糖拌成餡;

3. 將糯米用適量清水浸泡軟後,磨成湯圓米粉,分成若干小團;

4. 將山葯餡與糯米粉小團包成湯圓,放入沸水鍋中煮熟即成。

1、干鍋燒熱,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,聞到芝麻香就差不多了

2、裝起芝麻後接著炒花生,同樣要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都變紅甚至脫落,最保險的方法當然是嘗一顆就知道熟不熟啦~

3、差不多的時候就可以熄火了,用鍋的余溫繼續把花生烘一下

4、在花生不燙手之後,把花生衣一個個用手指搓掉。

5、炒好的花生和芝麻備用,准備進入經典鏡頭

6、把花生和芝麻分別搗碎。如果你喜歡吃到花生的顆粒,就不要弄太碎。

7、最後把兩種碎加上白糖,拌勻備用

8、糯米粉加適量清水,揉成面團

9、揪一小團面,搓圓,再用手指按一個小窩

10、放入花生芝麻餡,輕輕捏緊封口後,揉圓

(用一個大盤子撒上乾粉,把揉好的湯圓先擺放在一起,全部做好後再煮)

11、用姜和糖先煮開糖水,放入湯圓,轉中小火煮至湯圓浮起即可

  • 水磨糯米團適量芝麻粉適量黃豆粉適量清水適量

  • 1水磨糯米團,黃豆粉,芝麻粉。

  • 2在盤中撒些糯米粉。

  • 3取一小團摁扁。

  • 4放適量黃豆粉。

  • 5也可以取適量芝麻粉。

  • 6往中間推,直至封口。

  • 7輕搓成圓。

  • 8裹少許糯米粉防止粘連。

  • 9先做了四個黃豆餡,四個芝麻餡的。

  • 10水開後下入湯圓,煮至漂浮即可。

  • 1家庭自製黑芝麻粉160克。

  • 2糖漬橘皮丁切細末。

  • 3將黑芝麻粉,橘皮丁,白糖倒入碗中。

  • 4充分攪拌均勻。

  • 5壓緊壓實,即可。

㈣ 小湯圓怎麼煮好吃 小湯圓煮多久

  • 主料

  • 小湯圓

    500g

  • 步驟

  • 1.小湯圓500克

  • 2.適量水燒開

  • 3.放入湯圓

  • 4.開水鍋煮3分鍾

  • 5.盛入小碗中

㈤ 鹹的小湯圓怎麼做好吃

咸湯圓

  • 主料

  • 豬肉末

    200g

  • 雪菜

    50g

  • 香菇

    100g

  • 糯米粉

    300g

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 步驟

  • 1.准備食材:香蔥,香菇,豬肉末和雪菜。

  • 2.將香菇放入炒鍋炒香。

  • 3.然後放入豬肉末一起炒熟。

  • 4.將香蔥放入,加適量鹽雞精調味拌炒均勻。

  • 5.最後將雪菜放入拌好。

  • 6.准備糯米粉。

  • 7.用溫水將糯米粉和成粉團。

  • 8.擠小塊成圓形放入湯圓餡然後包起。

  • 9.做好的咸湯圓。(一次可以多做些然後放入雪櫃冷藏,吃的時候煮熟即可)

  • 10.煮鍋燒開水將湯圓煮到浮起。

  • 11.將煮熟的湯圓撈起裝入小碗里灑些香蔥。

  • 12.另起鍋將一罐雞湯燒開淋上煮好的咸湯圓里即可趁熱享用。

  • 小貼士

  • 用溫水和糯米粉比較容易包湯圓。

㈥ 小湯圓怎麼煮好吃竅門

主料糯米粉200克清水適量ml輔料花生適量粒黑芝麻適量白芝麻適量白糖適量
步驟
簡易湯圓的做法步驟11.先將花生放進微波爐叮熱,然後幫它脫皮,壓碎。放入黑白芝麻、白糖。攪拌均勻。
簡易湯圓的做法步驟22.把糯米粉倒入碗中,放入清水,和成面團。再擠成一個個湯圓,在湯圓中放入前面的餡料,搓成圓形。
簡易湯圓的做法步驟33.把湯圓放入盤中,按順序放入微滾的鍋內,等到湯圓浮在水面上,就可以撈出來了。
簡易湯圓的做法步驟44.(其實很多個的,我就擺了幾個)擺盤後,可以撒上前面的餡料或糖。好吃極了

㈦ 自製小湯圓怎麼做好吃

用料
糯米粉 125克
紅豆餡 適量
溫水 100ml
食用油 幾滴
自製小湯圓的做法
糯米粉、水、油,揉成面團 步驟1
取一小塊兒放入開水煮熟,放入生面團,繼續揉。混合均勻後面板放少許糯米粉,把面放上面,把手摘干凈,這時候再揉面就不會沾手了。 步驟2
分小塊,自己認為合適大小就可以。取一小塊兒按成餃子皮狀,把餡料放中間收口、搓圓。法 步驟3
開水下鍋,煮至湯圓飄起3-5分鍾出鍋。