A. 如何腌李子
腌李子所需用到的食材:李子、開水、食鹽與白糖
第一步:將李子徹底地清洗干凈。
腌李子的技巧:李子燙一分變顏色就可以。一定要水開了再燙,撈起要馬上放鹽和糖混合拌,因為要利用傷勢將鹽和糖融化,腌李子的時候一定不可以有油。
B. 李子怎樣腌好吃
腌李子對做法:
一、材料
主料:李子600克
輔料:甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克
二、做法
1. 將小李子洗凈瀝干水分;
2. 李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;
4. 腌漬一天就可以吃了。1克,鹽20克,赤砂糖300克
C. 腌李子的做法竅門是怎樣的
用料:李子1斤、糖適量、鹽適量、蜂蜜3匙、檸檬片6片、涼白開水一碗
腌李子的做法
1、洗干凈 放入飯盒,撒鹽搓洗 。
D. 怎樣腌制李子好吃
主料:李子600克
輔料:甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克
腌李子的做法:
1. 將小李子洗凈瀝干水分
2. 李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻
4. 腌漬一天就可以吃了
E. 腌李子(2種腌制方法)怎麼做如何做好吃
腌李子(2種腌制方法)的做法步驟
1. 第一種做法把李子用鹽搓洗一遍,洗干凈。
2. 熱水泡5到10分鍾,你想吃脆點泡5分鍾就可以了,軟一點就泡久一點。
3. 泡到李子變黃色,然後把水倒掉,用刀在李子上畫"十"字
4. 下糖,跟梅粉,糖跟梅粉的比例是2:1,腌制一個小時以後可以食用。如果要更入味,腌久一點。如果覺得太澀可以再加糖腌制。
5. 第二種做法,李子拍出一條裂縫,不要拍太碎
6. 下鹽,腌制1小時,鹽不要下太多,以後過水洗干凈,洗多幾遍,洗多幾遍!!!記得。
7. 下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。攪拌腌制放冰箱,一個小時食用。想要入味更多,腌久一點,太澀加糖。
8. 做好了。
F. 怎樣腌制脆李子
具體步驟:
需要提前准備好的材料包括:李子一盤、白糖適量。
1、李子搓洗干凈,可加點鹽洗,洗得會比較干凈。
G. 紅李子怎麼腌制才好吃 怎麼泡李子好吃
製作步驟:
1.李子洗干凈,晾乾水,准備好涼白開。
2.把李子放進罐子里,罐子必須密封。
3.加生鹽(3斤李子,放了兩大勺子生鹽)。
4.加水沒過李子,蓋上蓋子,放在蔭涼處。
5.大概腌制兩、三個月,等李子變黃色了,便加糖精腌制幾天,糖精加小小的10粒左右就可以。
小貼士:
糖精一定要差不多吃才放,要不李子會不脆。
2.要是覺得李子太酸了,那可以再放點生鹽,繼續腌制幾天。
H. 腌李子怎麼做好吃竅門
用料:李子1斤、糖適量、鹽適量、蜂蜜3匙、檸檬片6片、涼白開水一碗
腌李子的做法
1、洗干凈 放入飯盒,撒鹽搓洗 。
I. 酸甜脆紅李子的腌制方法
需要材料:李子、鹽、糖
1、選出黃紅的李子或微青的硬李子,數量隨意。用水洗干凈備用