A. 豆角燉南瓜怎麼做好吃
主料
豆角
1斤
南瓜
半個
鹽
1.5匙
食用油
適量
花椒粉
半匙
蔥花
適量
雞精
半匙
老抽
2-3匙
步驟
8.然後放水,水要末過菜中火燉,燉30分鍾左右湯熬幹了,放雞精出鍋即可。
B. 玉米豆角炒南瓜怎麼做好吃
1
豆角切斜段,用水焯一下
2
南瓜切絲
3
生玉米直接用刀削下玉米粒,用水焯一下
4
鍋中放油,油七成熱放入豆角,豆角熟透後放入南瓜絲、玉米粒。加鹽,出鍋。
5
南瓜絲熟的很快,稍煸炒就好,炒軟了口感就不好了。盡量保持一定的脆感。
美食背後的故事
咸鮮微甜,健康營養http://blog.sina.com.cn/u/1336096710
C. 豆角頓南瓜怎麼做好吃
主料豆角500克南瓜250克輔料油適量鹽適量味精適量胡椒面適量瘦肉50克蔥適量姜適量
步驟
豆角燉南瓜的做法步驟11.將摘好、洗好的豆角放入鍋中,把水分炒干,盛出豆角待用。
豆角燉南瓜的做法步驟22.炒鍋放入適量食用油,放入瘦肉末,煸炒至瘦肉發白,然後放入蔥薑末煸炒出香味。
豆角燉南瓜的做法步驟33.放入適量醬油,然後放入切好塊的南瓜和煸干水分的豆角。填入清水或高湯,末過豆角和南瓜。
豆角燉南瓜的做法步驟44.大火燒開,中火燉十五分鍾左右,等豆角軟爛,湯汁濃縮後,放入適量鹽、味精、胡椒面後,出鍋。
D. 豆角炒南瓜怎麼做好吃
豆角你可以直接切成小段,然後加點點南瓜,放點點辣椒,或者是豬肉放在一起炒的話就比較好吃了。
E. 南瓜炒豆角的做法步驟圖,南瓜炒豆角怎麼做
用料
豇豆300
克
南瓜
300克
鹽
適量
色拉油
適量
南瓜炒豆角的做法
南瓜洗干凈
切成小塊兒備用
豇豆洗干凈備用
切成小段
焯水斷生,不要太熟
鍋中倒色拉油,可以多加一點兒,油熱後倒入南瓜🎃塊兒,翻炒,加適量鹽,繼續翻炒均勻。
兩分鍾後加入少量水,蓋鍋蓋燉2分鍾。
加入焯好的豇豆,繼續炒2-3分鍾,直到南瓜和豇豆都熟透。
裝盤,大功告成
F. 豆角燒南瓜怎麼做好吃
豆角燒南瓜的做法步驟
1
將南瓜去蒂,去瓤清洗干凈,切成小塊裝入盤中待用。
2
豆角去筋,清洗干凈,切成小塊裝入盤中待用。
3
熱鍋放油爆香蔥薑末,五香粉。
4
倒入豆角塊翻炒均勻,將豆角炒至斷生,離火待用。
5
熱鍋放油爆香蔥末,倒入南瓜塊。
6
翻炒均勻,加入少許清水,精鹽,大料。
7
倒入炒至斷生的豆角,翻炒均勻,大火燒開,小火慢慢燉一會兒。
8
將南瓜,豆角燒熟,最後加入味精調味。
9
翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可。
G. 豆角炒南瓜的做法
南瓜炒豆角的用料
南瓜 扁豆角 3-4根蒜 5瓣生抽 一點鹽 1小勺
南瓜炒豆角的做法步驟
步驟 1
蒜切碎、豆角切絲、南瓜去皮切成2毫米薄厚的片備用
步驟 2
把豆角放入沸水中焯2分鍾,鍋內可以放一點油,可以保持豆角顏色鮮艷,然後撈出備用
步驟 3
鍋內放多一些油,倒入蒜煸炒,炒出香味後倒入豆角,加一點生抽翻炒
步驟 4
加入南瓜一起翻炒,最後加一點鹽,可以根據自己的口味調整一下鹽的量。喜歡軟一點的南瓜可以多炒一會,我喜歡有點脆脆的口感沒有炒太久
豆角南瓜🎃炒肉的用料
豬肉 適量豆角 適量南瓜🎃 適量醬油 1勺鹽 適量雞精 1勺香油(芝麻油) 適量
豆角南瓜🎃炒肉的做法步驟
步驟 1
豆角摘洗干凈掰成一小段,南瓜切片,肉切片!
步驟 2
鍋里放油炒肉 ,肉變色放醬油,鹽,放豆角翻炒幾下等豆角變色再放南瓜!這樣南瓜口感軟面不容易爛等南瓜熟了就可以開吃了。下飯菜😍
H. 南瓜和豆角怎麼做好吃
4.大火燒開,中火燉十五分鍾左右,等豆角軟爛,湯汁濃縮後,放入適量鹽、味精、胡椒面後,出鍋。
小貼士
因為豆角中含有皂角和紅細胞凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,所以要充分加熱、燉煮,這兩種毒素才會被破壞掉,所以一定要煮到豆角軟爛,沒有豆腥味兒才好,否則易中毒。