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如何做黑米餅好吃

發布時間: 2022-05-12 10:52:30

1. 黑米煎餅的做法,黑米煎餅怎麼做好吃,黑米煎餅的家常

  • 主料

  • 黑米面

    100g

  • 麵粉

    100g

  • 雞蛋

    2個

  • 蒜蓉辣醬

    10g

  • 輔料

  • 黃瓜

    1根

  • 胡蘿卜

    1塊

  • 紫甘藍

    1塊

  • 香菜

    1顆

  • 步驟

  • 9.成品圖

2. 黑米紅糖餅怎麼做好吃

  • 主料

  • 發酵面團

    500克

  • 輔料

  • 適量

  • 紅糖

    適量

  • 黑米

    適量

  • 步驟

  • 11.烙至餅兩面起殼關火。

3. 黑米烙餅的做法步驟圖,黑米烙餅怎麼做好吃

主料
中筋麵粉
150g
黑米面
50g

400g
輔料
雞蛋
4個
甜面醬
適量
步驟
1.將粉類混合
2.倒入清水
3.攪拌均勻成為可以流動的麵糊,不能太稠,將麵糊靜置半小時
4.電餅鐺刷一層油,預熱電餅鐺
5.關閉電餅鐺放上適量麵糊,用刮板攤平,再打開電餅鐺的開關繼續加熱
6.麵糊表面凝固後打入一顆雞蛋
7.用刮板攤開
8.蛋液凝固後翻面,稍等片刻,煎餅熟了即可,抹上適量甜面醬
9.放上自製的小炸餅
10.捲起,我沒有放蔥花和芝麻,如果喜歡可以加一些

4. 黑米的營養豐富,怎樣做才好吃

黑米有「黑珍珠」和「世界大米之王」的美譽。它營養豐富,具有很高的營養價值。黑米特有的香味感覺有點接近香米的醇香,因此也是很有價值的食物原料,黑米這樣做會好吃喲!


5. 黑米煎餅的做法,黑米煎餅怎麼做好吃,黑米煎餅

  1. 大碗中放入低筋麵粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙,用湯匙拌勻。

  2. 步驟(1)加入雞蛋1顆、水2匙用手動打蛋器拌勻。再加入2匙黃金椰蓉用湯勺拌勻。

  3. 不粘平底鍋小火加熱,用湯勺舀一匙步驟(2),在鍋上鋪成餅狀,等到餅均勻出現小泡泡,將餅翻面,稍微烙出咖啡色後盛起,重復此步驟至步驟(2)用完。

6. 最簡單的黑米餅的做法

最簡單的做法就是直接用黑米方便麵,然後按成餅的形狀烙了就可以。

7. 黑米面餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料
黑米
麵粉
牛奶
發酵粉
奶香黑米餅的做法
黑米洗凈,用水泡發一晚上,放入攪拌機攪打成面

把黑米面、麵粉放入盆里,加入發酵粉,再倒入牛奶,至發酵粉融化,攪拌成面團

發酵至兩倍大

把發好的面揉勻,分成大小相等的劑子

擀成圓餅,放入電餅鐺中烙熟即可

8. 黑米飯煎餅的做法,黑米飯煎餅怎麼做好吃,黑米

主料
黑米飯
1碗
雞蛋
1個
輔料

適量

適量
胡蘿卜
1/3個
紅辣椒
1個
香蔥
適量
辣椒粉
適量
步驟

1.准備好黑米飯、一個雞蛋,切好後的胡蘿卜丁、紅辣椒丁和香蔥

2.將這些食材放入米飯中

3.拌好

4.再放入一點辣椒粉拌好

5.平底鍋燒熱後放入油,燒熱後放入拌好的黑米飯,鋪勻,可以小火慢慢煎

6.隨著水分的蒸發,米飯餅會慢慢變干,變硬,如果你喜歡焦一點的就多煎會,不喜歡的話就煎的時間稍微短點

7.煎好後用模具做成有形狀的餅

9. 黑米煎餅果子,黑米煎餅怎麼做好吃又簡單

食材明細
麵粉
適量
黑米面
適量
雞蛋
一顆
生菜
適量
香腸
適量
韓式辣醬
適量
咸鮮
口味

工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
黑米煎餅的做法步驟
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:1 1白面和黑米面放在碗中,沒有具體比例,但是粗糧太多的話餅皮會硬,而且煎餅較薄粗糧太多不容易攤好~我圖上的量就可以~3:1的樣子~再多點兒黑米粉也行,但如果是玉米面那3:1足行了
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:2 2加水調成糊狀,稍微稀一點會攤的薄些,但太稀不易成形和翻面.新手的話更會搞得狼狽,建議新手調成適中稠稀攤的時候少倒點麵糊端起鍋轉勻~
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:3 3平底鍋中抹薄油,大約五六成熱時倒入麵糊,等到可以看得的這一面起泡就可以翻面了
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:4 4讓剛才在上面的那一面加熱,此時拿出一顆雞蛋
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:5 5將雞蛋磕入餅面,(不必事先打散)磕入後拿烘焙用的刷子將其攪散,沒有的話用鍋鏟,用鍋鏟下手要輕
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:6 6蛋液稍稍凝固時翻面,讓雞蛋面兒去下邊兒
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:7 7刷上你喜歡的醬,我用的是韓式辣醬,黃豆醬啊或是別的什麼醬也都可以.你喜歡就行.並放上生菜和香腸,喜歡的話還可以放點蔥花和香菜末
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:8 8折疊一下就ok了~喜歡卷著的卷一下~我早上沒時間了就折了一下
健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅的做法步驟:9 9開吃吧~~和外邊兒一個味兒~但是自己的用料多放心吶~
小竅門
1、麵糊倒入後全程中小火以免您手忙腳亂糊鍋
2、加入的東西具有隨意性,還可以加鹵蛋或是白水煮蛋,我做的鹵蛋吃光了就省了
3、醬的選擇看您啦
4、如果攤厚了也沒關系多煎一會兒就是
5、黑米面可以換成玉米面、綠豆面、糯米面、小米麵等等等等,但是雜糧面必須十分細膩
6、各種雜糧面超市的糧食區有售