① 自己在家的時候能做點什麼簡單又很好吃的東西呢
平時沒有太多的時間做飯，只能吃一些烹飪時間短的家常菜，但是放假的時候可以好好犒勞自己一番，比如下面這兩道菜品，做起來非常簡單，而且還好吃，就算是廚房小白也不容易失誤。
在炸之前一定要將每個肉塊上面多餘的澱粉都抖下去，不然很容易影響口感，等炸好了撈出來控油，然後准備醬汁，將生抽、番茄沙司以及水澱粉依次倒入鍋中，等醬汁粘稠後加入剛才炸好的裡脊肉，翻炒一陣後再將切好的青椒、紅椒以及菠蘿塊倒進去，最後出鍋前可以在裡面再倒入適量的白醋，味道會更好。
你在家都會做什麼簡單又好吃的美食呢？可以在評論區分享你的烹飪過程和注意事項~
② 適合在家裡做的美食有哪些製作過程要怎麼弄才好吃
在家就能做的美食有薄煎餅，果醬，冰沙等。自己選擇在家裡開小灶其實並不需要花太多功夫，而且相對來說比較衛生。食材也不難找，一般小店裡都有賣，下面就詳細的介紹一下要如何製作好吃的料理。
- 薄煎餅的製作
這里我們要用到一個材料，叫迷迭香，不管是肉或者是魚，加一點迷迭香具有殺菌除臭的效果。在這里我們可以加一點在薄煎餅里，做出來會有不一樣的風味。首先將煎餅原料倒入碗內，迷迭葉切碎後放入，接著倒入牛奶，攪拌均勻。平底鍋加熱後倒入，調整成圓形，煎至兩邊出現煎烤顏色，中間熟透。將煎好的三篇疊起放在盤中，再放一些迷迭香裝飾，也可依個人喜好加蜜糖或者奶油，這樣一份美味的迷迭煎餅就做好了。
③ 在家裡怎麼做好吃的
1、步驟一：將鍋里放入冷水，將洗干凈的鴨掌，翅尖等葷菜放進去，然後放兩三片薑片，兩三勺料酒。開大火，煮沸後撈出。
2、步驟二：找一個稍微大一點的鍋，先放半鍋冷水，將葷菜倒進去，然後放一碗生抽(飯碗大小)，半碗老抽，半碗料酒，一罐啤酒(小罐就可以).湯汁一定要沒過所有食材，如果沒有沒過就加水至沒過。
3、步驟三：放入六到八片香葉，五六片薑片，干辣椒，小米椒（根據自己愛好放，愛吃辣就多放，不愛吃辣就少放），100g左右的冰糖，六到八個八角，一小爪花椒（不喜歡麻的可以少放點），50g左右桂皮，六到八個左右蒜瓣，兩三小塊豬皮（煮皮大小跟雞蛋大小差不多即可），七八個山柰，大蔥切段放入。
4、步驟四：所有準備就緒，開大火煮沸後關小火。煮15分鍾左右，如果買了豬腳那些難燉的，那就先煮豬腳，十五分鍾後再放其他葷菜。
5、步驟五：十五分鍾到二十分鍾之間，按照素菜的易熟程度先後放入。然後就讓它慢慢煮，大概四十分鍾到一個小時差不多。中途沒十分鍾注意一下，稍微拌動一下。像翅尖一些容易熟的可以先撈出來，可以根據自己的喜好，不分順序的先後撈出。有些不一定非要煮這么久，自己覺得爛度可以，也入味了即可撈出。
④ 在家怎麼做好吃的
手撕高麗菜
食材：高麗菜1個、蒜苗1根、蝦皮1把、干辣椒2個、青蔥1根、老薑3片、豆瓣醬1匙、味精1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉醬1匙
【製作步驟】
1、把高麗菜用手撕成小片，然後倒入淡鹽水中清洗干凈撈出濾去水分備用。
2、再把蒜苗清洗後切成小段備用
3、把蝦皮泡入水中十分鍾，然後清洗一下擰干備用。
4、再來就是准備一些增加香味的輔料，根據你喜歡的辣度可以多一些辣椒或再增加一些花椒。
5、鍋熱適量的油，放入老薑片爆干，再倒入辣椒和蔥段一起爆香。
6、待香味出來後倒入蝦皮煸炒至微黃，再勺入豆瓣醬炒出香味炒出紅油。
7、最後倒入高麗菜進行爆炒，在差不多熟的時候再加入調味料翻炒幾下即可。
8、出鍋前撒點蒜苗段，那就是味道極佳的一道家常菜了。
小貼士：
1、不喜歡高麗菜怎麼辦？那就換成你喜歡的捲心菜吧
2、蝦皮經常煸炒後會非常香如果不下菜就沒有味道了
3、豆瓣醬本身偏咸，所以要是再加鹽的話要注意量
4、根據自己喜歡的辣度去進行調節
5、爆炒高麗菜火候越足越好吃
⑤ 在家做的好吃的
在家做美味的雞蛋灌餅，不僅管飽，而且營養還豐富！
一般來說，我們早飯都吃餅和稀飯。但我們一般都要把早餐吃得很飽，這樣子才有力氣做中午的事，才能撐到中午做下一頓飯。但有時，如果我們不能在家自己做早餐，我們就會去外面買早餐，通常我會去買土司和雞蛋灌餅。路旁的小攤上，我們只要看見一塊雞蛋灌餅，其實味道感覺都很好，我們早上拿雞蛋灌餅做早餐也很好，不僅能管飽，而且營養還豐富。不過，灌餅的口味很多，調味汁也很多。另外，各種調味醬和口味的醬餅，味道不同，就看個人喜好了。醬汁也很重要，我們要怎樣做好這道醬呢？
當我們在做蛋餅的時候，或者是在路邊的時候，看到人家在做蛋餅，看起來很簡單，總的來說，蛋餅裡面加了些雞蛋，再加了些醬汁。最終你可以做一個美味的蛋湯蛋糕。由於他的作法比較簡單，但要做出美味、美觀的蛋液餅其實並不容易，他們對各方面都有要求，尤其是餅的製作方法以及調味醬的製作。在普通沙司的沙司材料里，其實有兩到三種，我喜歡吃甜辣醬，但有些人喜歡吃鮮辣或辣醬。蛋湯不僅製作簡單，而且方便、快捷。一般說來，我們早飯去買東西，一般幾分鍾就搞定了。其中還加入了一些其它蔬菜，還有一些雞蛋。總的來說，它對我們的身體是可以有所幫助的，因為體內含量較高，能滿足我們身體的基本需要。但一旦過敏了，雖然味道可口，但也不要多吃，畢竟用煎餅做這種事對我們的健康是有一定影響的，還會引起口腔潰瘍。自然，在家裡我們也可以自己做蛋湯了。
在家裡自己做的話，需要准備300克麵粉，以及雞蛋，調味醬。生產的具體步驟也就是將麵粉攪拌均勻。一定要注意，在這一步中要加入一些鹽，這樣做出來的灌餅才能更有味道。可以先在檯面上撒些麵粉，這樣做出來的面團就不會粘在檯面上。然後將面團揉成一個圓的，然後把所有的面團揉成圓的就差不多了。下一步可以將面餅刷上一層油，然後再撒上另一層餅，最好的辦法是將面餅從下面撬開，將雞蛋從裡面打進去，打完後放進鍋里，然後等一分鍾再將其取出。
然後你可以做一個可口的薄餅。一定要注意的是，我們打雞蛋時要小心用筷子將病從口入，然後將蛋液倒入，等蛋餅鼓起時再打，然後再刷上自己喜歡的醬汁即可食用。然後根據自己的口味來調制，喜歡的醬可以配上甜面醬或豆醬或東北醬，如果喜歡吃辣的話，也可以配上蒜蓉醬或蒜蓉辣椒醬