① 百合蓮子湯的做法竅門
百合蓮子怎麼煲湯
可以准備桂圓肉，蓮子，百合，銀耳，綠豆，先把百合，銀耳，綠豆浸泡一個下午，泡開以後把銀耳撕成小塊狀，然後再准備一些，桂圓肉和蓮子所有的食材放到鍋中，加入適量的水，水一次性加足，用大火煮開以後，再改成小火，一直煮到綠豆開花，蓮子熟透，再加入適量的糖調味就可以吃了。
百合蓮子的功效
適當的吃一些百合蓮子能達到降火精心作用，蓮子本身能夠起到養心安神效果，和百合搭配在一起製作成食物來吃，就可以有效的緩解，因為天氣燥熱而引起的上火問題，在夏季的時候吃一些就非常適合。
吃百合蓮子還可以達到健脾補腎作用，對於食慾下降的人來說百合蓮子就是一種很好的溫補性食物，適當的吃一些補腎健脾的作用很好，又能夠讓代謝的速度變得更快。
吃百合蓮子能達到潤肺止咳作用，蓮子百合都可以起到止咳潤肺養陰效果，對於肺陰虛燥熱咳嗽等問題有著很好的緩解作用，可以讓咳嗽等問題消失。
② 百合蓮子銀耳湯的做法竅門
你好朋友，
首先准備好食材，
銀耳蓮子百合都用的乾的，
這種保存時間較長，但需要提前泡發將食材洗凈，銀耳剪成小朵
鍋里加入適量的水，
把泡好的銀耳百合蓮子放到鍋里頭燉至半個小時。
燉至粘稠。出鍋裝盤即可。
蓮子百合銀耳湯的營養價值是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
③ 冬瓜干貝百合湯的做法，冬瓜干貝百合湯怎麼做
食材明細
冬瓜500克
干貝適量
百合適量
姜適量
細鹽適量
枸杞適量
咸鮮口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度
百合干貝冬瓜湯的做法步驟
1
備好所用的食材。
2
將百合泡發，冬瓜改刀備用。
3
將食材下至在電飯煲里，再加入泡洗好的干貝及薑片。
4
調整好燉水的量。
5
上蓋選擇燉煮功能，燉煮至二小時即可。
6
最後吃的時候再按個人的喜好加入細鹽調味再加少許枸杞點綴。
小竅門
冬瓜選擇帶白霜的那種最好。
④ 鮮百合燉排骨的做法竅門
食材
百合 100克
排骨 500克
鹽 1撮
1
將鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。
步驟/方法
食材明細
干銀耳半朵
干百合20克
白果20個
冰糖20克
水2碗
甜味口味
煲工藝
一小時耗時
簡單難度
【養生湯煲】銀耳百合白果湯的做法步驟
1
銀耳百合白果湯食材。
2
銀耳用水泡發洗凈摘成小朵，白果煮一下去掉外衣和內膜，百合用溫水泡發2小時撈出。
3
首先把銀耳放入加了水的砂鍋內。
4
然後蓋鍋開鍋後轉小火煮一小時左右。
5
然後倒入白果和百合在煮。
6
煮十分鍾後放入冰糖在煮。
7
十分鍾左右，已經有點粘稠的湯即可停火了。
8
做好的湯裝碗即可食用了。
小竅門
1、這三種都是食物兼葯材，所有不要用金屬的鍋，最好是砂鍋煲湯專用的陶瓷鍋也行。
2、開鍋後一定要小火煲湯才好喝。
3、食材分別放口感好，你要是嫌麻煩也可以一次性放。
使用的廚具：砂鍋
⑥ 銀耳蓮子百合湯的做法竅門,百合怎樣吃
銀耳又名白木耳，是一種膠質食用菌和葯用菌，其粗纖維有助於腸胃蠕動，減少脂肪吸收，有推動減少脂肪的作用，兼具去除臉部黃褐斑、雀斑的功效，與其花錢亂吃不可靠的減肥品，不如來點銀耳，即使減不了肥，也是一道吃了不長肉的甜品。 蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經；具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。 百合屬微寒食品，具有潤肺止咳，寧心安神，美容養顏，清熱涼血之功效。 枸杞有補腎益精，養肝明目的功效。 這道羮湯簡便易做，可以每天在下午當點心吃。既吸收又滋補。
主料
銀耳
50g
蓮子
25g
百合
25g
苟杞10g
冰糖適量
1
銀耳用水浸泡約十分鍾，洗凈
2
蓮子、百合加熱水浸泡約半小時，洗凈
3
先將銀耳、蓮子、百合一起下鍋用隔水燉大火燉約半小時，改小火慢燉3-4小時
4
加入苟杞，冰糖，十分鍾後保溫即可
⑦ 新鮮百合湯怎麼做好吃
首先來了解下百合的營養價值：
1.百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C，泛酸、胡蘿卜素等營養素。
2.還含有一些特殊的營養功效成分，如秋水仙鹼、百合甙AB等多種生物鹼。
那麼，新鮮百合怎麼做好吃呢?下面的幾種做法簡單好吃，可以嘗試一下：
1.百合冬瓜湯
百合5O克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。
將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。
此湯有清涼，祛熱，解暑的 功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
2.冰糖燉百合
百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量.文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。
此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳.心煩 口渴等症。
3.香芹百合
芹菜一把，百合2個，枸杞10克
洗凈的芹菜倒入鍋里翻炒一陣，再將洗凈撕開的百合倒進鍋里一起炒即可。最後加入百合和枸杞翻炒至百合變透明，入少鹽炒勻即可出鍋
此菜具有利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌等功效。
4.百合木耳小炒肉
豬肉200克，黑木耳3朵，百合20克
先炒肉，再炒百合和黑木耳。最後倒入肉一起翻炒。
此菜具有利尿消石、強身健體、減肥、清熱去火等功效。
新鮮百合怎麼做好吃?以上介紹的新鮮百合怎麼做好吃，可以嘗試一下喲!
⑧ 百合怎麼煮湯好吃
百合這種食材我們在生活中的製作方法是比較多的，可以用於泡水飲用，也可以用於煲湯，所以我們可以了解新鮮百合的做法。新鮮百合煲湯可以做成薏仁綠豆百合湯、紫薯銀耳蓮子百合糖水以及百合山葯湯等。對於這些食物的做法，我們可以跟著下面的做法來學習，並且要多嘗試幾次，主要是百合湯可以美容養顏。
百合煲湯有哪些做法?
薏仁綠豆百合湯
做法：
1、原料：薏仁100克·綠豆100克·百合20克·清水適量
2、薏仁、百合分別用水泡2個小時備用;
3、薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾;
4、轉文火繼續煮約20分鍾，直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。
這道湯，不僅營養豐富，美味可口，還可以起到清熱解毒，美容降壓的功效。酷暑時更能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，維持人體內酸鹼平衡的重要作用，是一道製作簡單、功效顯著的家常養生湯。
從食物屬性看：薏米性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。綠豆味甘性寒，入胃、心二經。入湯不僅清涼解渴，還有清熱解毒的功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補的功效，用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果，可止咳、止血、開胃、安神。
喝湯的同時，就可以豐富的蛋白質、澱粉、多種礦物質、多種維生素B和氨基酸，有效起到有潤肺養顏、清心解毒、調中止咳、開胃安神的作用。
百合煲山葯的做法
食材:山葯300g，干百合100g，紅棗10
做法
1、將干百合洗凈後放入清水中浸泡，紅棗洗凈去核，山葯洗凈削皮，切成長4cm、寬2cm的塊狀。
2、在鍋中放入清水，待其燒開後一同將百合、山葯、紅棗放入，轉中火燉煮45分鍾。
3、關火前5分鍾撒入冰糖就完成了。
山葯在切塊後記得放入清水中，以免氧化變黑和完全粘結在一起。紅棗去核之後，更加容易食用。冰糖不要太快就加入鍋中，可以根據個人口味喜好調整量的大小。這款夏日甜湯老少皆宜哦!
紫薯銀耳蓮子百合糖水
安神美容、防癌排毒
食材：紫薯200克、銀耳、百合、蓮子、冰糖適量。
做法：
1、銀耳泡發後洗凈掰小瓣。
2、蓮子洗凈。
3、紫薯去皮，洗凈切塊備用。
4、鍋中放入適量的水和紫薯，放到火上熬煮。
5、待開鍋了，放入蓮子繼續小火熬煮。
6、熬至蓮子變軟，放入泡發的百合和銀耳繼續熬煮20分鍾。
7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，攪拌至冰糖融化即可關火。
⑨ 南瓜百合湯的做法
南瓜百合羹
小竅門
1、百合可用鮮品，用鮮品則只需要煮2-3分鍾。
2、南瓜本身帶有甜度，這道羹不必再加糖。
3、南瓜也可蒸熟壓成泥，然後再加水煮開，再加糯米糊煮開即可。
4、糯米粉可換成藕粉。
⑩ 排骨百合湯的做法大全竅門
排骨燉百合的做法1.新鮮百合掰開，洗凈2.稍微瀝干水3.排骨剁成段洗凈4.排骨放進高壓鍋5.煮滾6.把百合放進去，蓋子虛蓋在上面，