⑴ 素湯面條怎麼做好吃法
主料面條400克豆角300克紅蘿卜200克黑木耳100克土豆100克芹菜葉50克西紅柿1個 輔料油適量鹽適量五香粉適量醬油適量雞精適量生抽適量
步驟
家常素湯面的做法步驟11.炒鍋倒油爆香蒜末。
家常素湯面的做法步驟22.放入切好的四季豆丁翻炒1分鍾。
家常素湯面的做法步驟33.再放入適量紅蘿卜丁。
家常素湯面的做法步驟44.在加一些切碎的黑木耳。
家常素湯面的做法步驟55.將菜翻炒一會加適量鹽炒勻。
家常素湯面的做法步驟66.在放適量土豆丁炒勻。
家常素湯面的做法步驟77.喜歡吃青菜的可以加適量青菜炒勻。
家常素湯面的做法步驟88.在放一個西紅柿炒出湯汁。
家常素湯面的做法步驟99.加適量五香粉和少許醬油炒勻。
家常素湯面的做法步驟1010.加適量水燒開，菜熟關火，加適量雞精和生抽調味。
家常素湯面的做法步驟1111.另起鍋燒開水，放入面條煮熟。
家常素湯面的做法步驟1212.將煮熟的面條撈入碗中澆上適量菜即可。
⑵ 12種家常素湯面做法
只能共獻三種哦
薑汁湯面
1．處理食材：香腸、春筍、水發香菇、娃娃菜切片，大蒜切斷備用。
2．鍋內放入適量的食油開中火。
3．鍋熱後放入香腸、香菇絲、水發黃花菜、大蒜莖翻炒到香。
4．加入適量的黃酒繼續翻炒，最加入春筍片翻炒，然後加入適量的水和純薑汁加蓋燒開轉慢火燉10分鍾。
5．加入米面及娃娃菜繼續燒開、燒熟加入蒜葉，最放入蝦仁及適量的鹽拌勻即可。
野菜熱湯面
1.去老根留嫩葉
2.用開水焯一下
3.熱油，蔥花爆鍋，水開後下掛面，最後加野菜，我還打了一個荷包蛋，我對自己一向不吝嗇的
花紅柳綠肥牛熱湯面
1、青瓜洗凈切條，西紅柿開水燙皮後切片；肥牛片解凍（不要讓其結成一團）；
2、鍋內放清水，燒開後放掛面，倒入生抽；
3、掛面開始變軟時加入一點植物油，放入西紅柿，加糖和鹽；
4、掛面已經變軟時，放入肥牛片，倒入醋和雞精；
5、肥牛變色後即可關火，把面條、配料、湯都盛於大碗內，放上青瓜，淋上香油，撒上蔥花和剁椒，在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了。
小訣竅
1、肥牛片在放面湯之前不要凍成一團，放入湯內，變色即可，煮老會韌；
2、掛面放入水中時要盡量分開放，一把放進去，容易粘連。
⑶ 怎麼做素蒸面條最好吃
材料
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或白菜，黃豆芽，長，短豆角等均可）適量，生薑，醬油，鹽，機制濕面500g（薄型做撈面條用那種，不要用那種厚型的做湯面條的，或者用很細的那種濕面為最好）。註：此為約四人量，我在單位宿舍作過幾次，鍋也只能裝這么多，一般最後總是吃光光的，不過我一般估不太准。
做法
①面條放蒸鍋隔水蒸，鍋冒哈氣（俺家鄉話，就是那股白的水汽）後10~15分種端鍋，放置一邊備用。
②五花肉切薄片，不要特別薄，否則蒸後肉片會找不到的；青椒切塊，生薑切片或絲（我喜歡切絲，因為那樣吃的時候不容易感覺到）。
③肉片放容器中加適量鹽及醬油拌勻，炒鍋加油，燒熱，加生薑絲，炒肉，然後放入青椒，翻炒稍燜後加適量量醬油、水及食鹽，蓋鍋蓋略燉幾分鍾端鍋。注意：醬油、食鹽及水量應較多，要求菜湯量較多、略咸些，且醬色較濃（因為面條不加鹽，菜湯要為面條上味及上色）。
④把前面蒸好的面條放入炒菜鍋和炒好的菜用筷子及鍋鏟配合拌勻，最好是拌勻後基本上面條全部染上不太濃的醬色，且菜湯基本被面條吸收沾染不留太多剩餘。所以炒菜時醬油、鹽、水加的量較難掌握。
⑤蒸鍋在籠篦上鋪上籠布（無籠布用大片白菜葉子鋪勻也可），把上述拌勻的面條均勻鋪在籠篦上，蓋嚴鍋蓋（必要時可加重物於鍋蓋上），隔水蒸，時間掌握在冒哈氣後20~30分種即可端鍋。
⑷ 自己做的面條，素的怎麼做好吃又簡單，做法
自己做的面條，西紅柿雞湯面好吃。
西紅柿雞湯面的做法：
西紅柿雞湯面
主料：香雪掛面一把，大西紅柿一個，雞蛋一個。
輔料：植物油少許，大蒜兩瓣，鹽少許，香蔥少許。
製作過程：
1、香雪掛面准備好。
⑸ 水素麵條怎麼做好吃法
美味水素麵條做法推薦（可以靈活變通哦）：
面條是我們的幾大主食之一，但煮麵條並不是想像中的那麼簡單，是需要一些小技巧的。
原料：番茄 (適量)，面條 (適量)，大蒜 (適量)，豆瓣醬（適量），味精（適量），鹽（適量），
雞精等調味（適量）
1、番茄煮麵；將番茄洗凈切成條，再切成顆粒狀，大概大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁。
3、開火，放入適量油，油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內，接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾，加適量水。
4、水開後，放入面條。煮至8分熟即可放入各種調料。接下來就是等待煮熟出鍋啦。
家常面的做法：准備材料：青菜，胡蘿卜，菜花 ，雞蛋，面條。
1、胡蘿卜切條，菜花切塊，青菜洗凈，蛋搗勻。水燒開下面，面條煮八成熟。然後撈出。
2、鍋內放油燒熱，煎蛋，弄成塊狀，撈出。然後再在鍋內放油燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加鹽
3、把煮過的面條倒入鍋內，煮熟，放少量味精就完成了。
⑹ 怎麼做素食麵條
面條，是必不可少的主食之一，種類繁多，很多素食者喜歡吃面條，他們吃面條來養心，普通面條在外賣領域很難找到，幸運的是，面條也很簡單，有一勞永逸的方法。
人們喜歡吃面條，吃起來方便，營養豐富，紅燒面、涼面、油炸面、熱湯面配以不同的醬料和蔬菜，在瞬間帶給你不同的口味。
一碗面條以減輕飢餓和疲勞，如果你喜歡面條，你必須看看下面的面條圖案。
因為它不僅是一碗面條，更是「舒利華」的幸福
以下是對10個素數曲面的方法的簡要介紹：
一，泰國蔬菜面
原材料：
荷蘭豆、胡蘿卜、蘑菇、生菜、面條、醬油、糖、辣椒片、海鹽
練習：
一，先將荷蘭豆洗凈切絲，胡蘿卜洗凈切絲，蘑菇洗凈切塊，生菜洗凈切塊。
2，先把面條放進鍋里炒一下，不要煮過頭了，把所有的蔬菜都加到鍋里，最後，加入醬油、白糖、胡椒片和海鹽，炒至面條熟。
三，最後，把素麵拿出來，放到碗里吃。
2，重慶面條
原材料：
新鮮面條（可提供乾麵條）、生菜
配件：
花生片、生薑、生蘸醬油（醬油：糖=6:2）、辣椒油、蘑菇粉、芝麻油、辣椒油、豆芽（可以剁碎或腌制，也可以用其他腌菜代替）
練習：
一，把鍋里的水燒開，開水時要做好准備，用碗煮湯，先將生薑洗凈切碎，與豆芽一起放在碗底；然後將生薑蘸上醬油。
2，放入辣椒油、芝麻油、胡椒油、香菇粉等；香菜洗凈切碎，蔬菜洗凈，用易燙傷的葉子，或先煮沸。
三，鍋里的水沸騰時，把面條放進去（把新鮮的面條煮了，一定要燒了）；鍋里的湯再沸騰時，舀一些面條湯，洗到碗里（已經放好配料）煲湯。
四，把生菜放在鍋里燙一下，然後舀起來放在碗底。
5個，這時，面條已經煮好了（不要太軟），舀起來放在碗里的菜葉上；倒湯放在花生片上。
提示：
重慶面條是那種你會想吃的面條，做的時候，要注意湯水會淹沒面條，湯的做法和添加方法是再拿一碗，按順序添加配料，然後用面湯洗凈，最後倒在面條上（根本不是碗底的那種味道）。
三，蘑菇湯面
配料：面條、鮮蘑菇、腌菜
調味料：芝麻油、鹽、醬油
練習：
一，將蔬菜洗凈，去菇，切厚絲，切碎香菜備用；
2，燒熱鍋，多放些芝麻油（記得芝麻油，這是這個面條的精華），預熱後，放入香精絲炒香，再加入芥末炒香。
三，掌握時間，把面條放在另一個鍋里煮，再多放些水；
四，將幾湯匙面條湯倒入平底鍋中，放上生醬油和鹽，將蘑菇和泡菜煮沸後澆水；
5個，將面料倒入面條碗中，將面條填滿，根據面條的數量加入面條湯和鹽，在面條上放一些蘑菇醬，並用蔬菜裝飾頂部。
四，茄子青椒面
成分：
茄子1個，青椒1/2個，大豆蛋白肉20克，拉麵1個（約120克）
方法？:
一，茄子洗凈，切粒，青椒去籽，洗凈，切粒，肉浸泡，切碎。
2，把水燒開，把面條放進碗里拿出來。
三，先燒半杯油，炸茄子取出，順便說一下，把青椒取出，然後倒油，再加入其他調味料，用素肉炒一下。
四，加入茄子和青椒，炒勻後上面條。
提示：
一，茄子切塊後，最好用鹽水浸泡一會兒，油炸茄子的顏色更漂亮，油溫比吸入過多的油溫高。
2，茄子和青椒燒得太久不好看，所以不要過早拌進去。
5個，老北京醬油炒麵
成分：
適量的面條，適量的大豆蛋白肉，適量的甜醬，適量的生薑，適量的百里香，適量的豆芽，適量的大豆，適量的芹菜，適量的八角茴香，適量的油，適量的生醬油，適量胡椒和適量水
練習：
一，黃瓜、百里香洗凈，切成絲；豆芽、黃豆洗凈，豆芽切碎；芹菜洗凈，切丁。
2，黃豆口、豆芽、芹菜丁依次放入沸水鍋中熱燙，冷卻後放水。
三，把素肉切成方塊，生薑切成塊；加1勺醬油和少許水稀釋。
四，在火上用少許油燒熱鍋，把肉丁炒熟，然後把姜和八角炒熟。
5個，挑選姜和八角茴香。
6，倒入沙司，用小火炒至肉丁和沙司充分混合。
7號，加入胡椒粉，繼續攪拌。
8個，煮到醬汁濃為止。
9號，把鍋里的水燒開，把面條放進鍋里，攪拌，煮到碎，然後取出放入碗里。
10個，把它和菜的大小和油炸醬一起端上來。
6，扁豆燉面條
原料：扁豆、面條、醬油、散裝
練習：
一，把扁豆上的細絲去掉，洗干凈，分成幾段。
2，給輪船刷上油。
三，把面條搖一搖，蒸10分鍾。
四，將蒸好的面條加入兩勺植物油搖勻，拌勻冷卻。
5個，鍋里放油，調香，生薑和調味料。
6，把小扁豆放進去，再加一點鹽（因為面條最後還摻了一點鹽，所以這只不過是小扁豆上的鹽！）。
7號，用醬油煮，繼續炒。
8個，扁豆煮好後，放入清水中煮5分鍾。
9號，打開蓋子，把面條放進去。
10個，把面條蓋上，用文火煮兩分鍾，加點鹽。
11號，打開蓋子，把面條和小扁豆攪拌均勻。
12歲，最後，用筷子把面條和小扁豆均勻地從鍋里攪拌出來。
7號，蔬菜面條
成分：
一份新鮮面條，三四片捲心菜，一段胡蘿卜，三四片鮮蘑菇，1/2茶匙鹽，兩片冰糖，一茶匙生醬油和一大碗水
練習：
一，捲心菜洗凈切絲，胡蘿卜去皮切絲，冬菇和莖切絲備用。
2，鍋中燒熱1湯匙油，將蘑菇絲放入火中翻炒，邊緣稍有焦香，將胡蘿卜絲和捲心菜均勻翻炒，倒入一大碗水（冷熱），鍋中發出光禿禿的聲音。
三，水煮開後，轉中火，加入面條、鹽、醬油和糖，直到面條煮熟。
8個，蘿卜湯面
成分：
200克白蘿卜，80克胡蘿卜，1湯匙醬油，1/2茶匙鹽，一些西蘭花，1人面條，2茶匙芝麻油。
練習：
一，白蘿卜和胡蘿卜去皮，按7:3的比例切成絲。
2，鍋里燒點芝麻油，把蘿卜絲炒一下，倒在頭上，小火炒一下，加入約400毫升水（最好是礦泉水），用大火燒開，變成小火，蓋上鍋蓋，燉20多分鍾。
三，在另一個鍋里煮一壺水，把下面的花椰菜條煮開，切好，取出放入碗中，然後把蘿卜湯倒進碗里，碗里就不會有面條了，再根據你的口味加點鹽拌勻。
9號，火柴醬素麵
材料：茶麵1份，黃瓜1份，金蘭醬油、蚝油適量
步驟：
一，在沸水下煮沸；
2，黃瓜在面條烹調過程中被切成片；
三，把火柴面煮沸，撈出，然後冷卻兩次；
四，拌碗醬油：將醬油和蚝油按2:1的比例放入小碗中，充分混合。
四，加些冷水稀釋。
5個，把所有的盤子都收拾好。
10個，暖心素麵
材料：蔬菜湯（白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、蘑菇）、手擀麵、鮮菜、胡蘿卜、鹽、糖
步驟：
一，將白菜、海帶、白蘿卜、豆芽、香菇等材料洗凈，將蘿卜切成片，將白菜撕成片。
2，將上述配料放入鍋中，比例約為一鍋水和半鍋配料。
三，燒開，燉4小時，加入調味料。
這么多素麵，趕緊送回家給廚師！也許他會仁慈地給你做頓飯。
不管你有多忙，請花一秒鍾把它放在你的圈子裡！也許你的朋友也需要它！謝謝您。
⑺ 素麵條怎麼做好吃
素麵的做法步驟
1. 把姜蒜蔥香菜切末
2. 再准備一些生菜，把生菜放鍋里煮熟撈起備用
3. 開始煮麵，加適量的鹽
4. 面煮好好，可撈起大碗內，然後放入備好的姜蒜蔥香菜末，倒入適量的雞汁、生抽、醋！
5. 最後倒入剛才煮麵的水，用筷子攪拌均勻，放入備好的生菜，一道簡單的素麵就可開吃了！