『壹』 恭府撈面怎麼做好吃，有什麼竅門
臊子面條肉澆頭。這是我老家用來待客時候很隆重的一種說法。老家以麵食為主，面條是普通人家每天都會吃的食物。以前物質匱乏，能吃上一次肉就是很難得的事情，客人來了就會買一塊肉，做肉臊子面來待客。臊子面更通俗的說法是撈面條，面條撈到碗里再澆上臊子，簡稱撈面。因為沒有湯，只有面，和湯面不同，所以叫稠面條。而到了夏天時候，豆角瘋長，吃的最多的就是這個肉末豆角臊子面。
我家冰箱里常備著豆角，無論炒菜還是吃面，都很好吃。每次沒有食慾的時候我都會做這個面，家人也都很喜歡。
肉末豆角撈面的做法
步驟step
1
肉末豆角撈面的烹飪技巧
技巧tips
1、長豆角切的碎一點，更適合做臊子面。
2、選擇嫩一點的豆角，炒出來菜好吃，如果豆角有點老了就不適合了。
3、面條過涼水之後口感特別勁道滑溜，拌面滿分。
『貳』 撈面條怎麼做好吃
什麼叫撈面條？我經常做的是過水面。面煮好了，馬上撈出來放進涼水中，然後撈出放大碗里，放醬料做拌面，這樣的面條超級好吃。
『叄』 夏天撈面條怎麼做好吃
工具/原料
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面條 適量
水 適量
方法/步驟
1
開水煮沸，咕嘟咕嘟冒泡就可以了。
2
然後下面條，面條容易稠粘在一塊兒，所以下之後攪拌下
3
待煮成透明色就熟了，有人判斷熟沒熟的方法就是將面條扔向牆能粘住的話那就是熟了，不過實在不知道熟沒，那就自己嘗下哦！
4
煮熟後，將熱水倒出用涼水沖洗面條，如果水很冰就更省事了。如果不喜歡太涼那就稍微沖一下就可以。
5
沖涼撈出，加入自己簡單涼拌的黃瓜，再加些芝麻醬和香油更香更好吃。按照涼皮的做法做也好。
『肆』 自製撈面條怎麼做好吃，自製撈面條的家常做
面條250g
油10ml
鹽5g
蒜苗50g
香菇30g
紅蘿卜20g
豬肉100g
蔥50g
辣椒20g
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
准備好原料香菇，辣椒，胡蘿卜等
2
豆腐干切成丁
3
蒜苗切成碎末
4
加鹽 植物油 蔥 腌制肉餡
5
炒好的肉餡
6
之後放胡蘿卜，香菇，豆腐乾
7
調味，加水稍燉一會兒，放辣椒勾芡
8
最後放蒜苗成品
9
拌上面，味道還不錯
10
看起來很不錯的啊 吃起來更是美味的
『伍』 白菜撈面條怎麼做好吃
白菜撈面條的做法步驟:
1.鍋中倒油,放入生薑炸香。
2.放入洗凈切好的大白菜,炒軟。
3.倒入適量的水。
4.蓋上蓋子煮。
5.開鍋後下入面條,煮熟關火。放入鹽、雞精即可。
『陸』 做法，家常撈面條怎麼做好吃，家常撈面條的家常做法
主料
面條
200g
番茄
2個
豇豆
100g
輔料
鹽
適量
蔥花
適量
雞精
適量
蚝油
適量
生抽
適量
步驟
1.蔥花切碎
2.油鍋熱入番茄炒，炒出紅湯
3.放入豇豆，鹽，蚝油，生抽，加水
4.炒好的配菜
5.鍋里水燒開後入掛面
6.撈出面條過水
7.澆上菜就可以啦
『柒』 撈面怎麼做好吃的面條
具體做法:將面條下入煮開的清水中，水又開的時候加點水，如此，水開三次面條就差不多熟了。撈出面條，用事先准備好的醬料拌著吃就行了。吃干撈面的醬的沒什麼固定的做法，可以是辣醬，也可以是肉醬，還可以是各種蔬菜組成的沙拉，最重要的是對自己口味。一般最常見的醬是由蔬菜，肉，辣醬混合而成的。
『捌』 撈面條怎麼做如何做好吃
步驟
1.准備好所有食材
2.鍋里倒油待熱
3.先倒入蔥蒜再倒入西紅柿
4.西紅柿炒成糊狀
5.先倒入土豆和花菜炒至6分熟，再倒入洋蔥（忘照相了，省了幾個步驟）
6.加一點點水，蓋上蓋子燜幾分鍾
7.加鹽，十三香攪拌均勻（鹽要多加）
8.加水蓋上蓋子等水燒開
9.水開後加適量老抽醬油
10.最後加蔥花蓋上蓋子關火！
11.水開下入面條
12.面條6分熟倒入切好的菜
13.面條熟後撈入碗中
14.面條中加適量炒好的菜！