⑴ 產婦豬蹄湯怎麼做
主料：豬蹄。注意，要買豬前蹄。 輔料：黃豆（或花生等）、姜，蔥，料酒，鹽。 製作過程： 1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。 不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。 2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。 3、再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鍾。 主要靠這道工序將豬蹄湯變清淡。 注意：要用開水，而非放入冷水中煮開。這樣，豬蹄內的血水不會癟回去。 4、燉湯的鍋內燒開水，或者倒入足量開水（我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采後者），放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時以上即可。 這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時候盛一大碗出來，加點鹽（我從來不加鹽），就可以飲用了。當然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果
⑵ 產婦吃的豬蹄湯怎麼燉
產婦喝豬蹄湯是個非常好的選擇，豬蹄湯不但可以增強抵抗力，還可以下奶。豬蹄湯真的是好處多多，加入不同的食材，可以達到不同的功效。裡面含有豐富的膠原蛋白，是不可多得的好產品。但是豬蹄湯畢竟很油，所有產婦最好不要長期喝，不然會長胖。正確的做法，營養豐富。
產婦會選擇燉豬蹄一般性為了多產奶和補充元氣，建議媽媽在做月子期間盡量多吃，給自己補充能量從而轉化成奶液提高寶寶的抵抗力。
燉豬蹄的營養價值：
豬蹄，我們普通人家叫他」豬腳「、「豬手」。豬蹄擁有比普通食物中攝入量更多的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，現在大家都非常流行補充膠原蛋白，人體中膠原蛋白質缺乏，除了能防止延緩衰老還能補充體內所需要的微量元素和營養。豬蹄營養豐富，並且有各種烹飪方式。豬蹄不僅僅是常用菜餚，而且可以作為滋補佳品。
豬蹄的製作方法：
1）豬蹄燉黃豆湯：
豬蹄洗干凈剁成塊，我一般性把生薑和蔥都切成細條，芹菜洗凈葉子可以炒著吃我只要他的根莖部位，鍋內放油預熱，待油熱時下蔥姜細條、豬蹄爆炒等到快熟的時候盛入砂鍋內，在鍋里入水、黃豆，用小火燉約60分鍾至湯汁白，最後放入芹菜段和撒一點新鮮蔥出鍋即可。產婦因為在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。
2）花生燉豬蹄湯：
將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生薑切成片，冬菇去蒂洗凈。鍋內燒水，待水開後，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇，調入鹽、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時後即可食用。
⑶ 給產婦怎樣燉豬蹄
我剛給老婆燉過。
1.准備個砂鍋，先將豬蹄放入，一次加滿冷水，漫過豬蹄；
2.在水裡放點黃酒，姜塊，待水燒開，撇掉浮沬；
3.用旺火燒開，轉文火燉，略加糖，不放鹽（這樣才能使豬蹄里的成分燉出來，不影響營養，使湯成為乳白色）；
4.大約兩小時後，見湯成乳白色時，加入鹽，不用放味素，（因為鹽的加入和豬蹄中的氨基酸組成了谷氨酸鈉，而谷氨酸鈉是味精的主要成分，已經夠鮮了）。
5.取出姜塊，即可食用。
⑷ 怎樣給產婦燉豬蹄湯
產婦喝豬蹄湯是個非常好的選擇，豬蹄湯不但可以增強抵抗力，還可以下奶。豬蹄湯真的是好處多多，加入不同的食材，可以達到不同的功效。裡面含有豐富的膠原蛋白，是不可多得的好產品。但是豬蹄湯畢竟很油，所有產婦最好不要長期喝，不然會長胖。正確的做法，營養豐富。
產婦會選擇燉豬蹄一般性為了多產奶和補充元氣，建議媽媽在做月子期間盡量多吃，給自己補充能量從而轉化成奶液提高寶寶的抵抗力。
燉豬蹄的營養價值：
豬蹄，我們普通人家叫他」豬腳「、「豬手」。豬蹄擁有比普通食物中攝入量更多的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，現在大家都非常流行補充膠原蛋白，人體中膠原蛋白質缺乏，除了能防止延緩衰老還能補充體內所需要的微量元素和營養。豬蹄營養豐富，並且有各種烹飪方式。豬蹄不僅僅是常用菜餚，而且可以作為滋補佳品。
豬蹄的製作方法：
1）豬蹄燉黃豆湯：
豬蹄洗干凈剁成塊，我一般性把生薑和蔥都切成細條，芹菜洗凈葉子可以炒著吃我只要他的根莖部位，鍋內放油預熱，待油熱時下蔥姜細條、豬蹄爆炒等到快熟的時候盛入砂鍋內，在鍋里入水、黃豆，用小火燉約60分鍾至湯汁白，最後放入芹菜段和撒一點新鮮蔥出鍋即可。產婦因為在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。
2）花生燉豬蹄湯：
將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生薑切成片，冬菇去蒂洗凈。鍋內燒水，待水開後，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇，調入鹽、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時後即可食用。
⑸ 產婦豬蹄湯怎麼做
怎樣給產婦燉豬蹄湯
1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥，但是姜還是要放。
2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鍾。主要靠這道工序將豬蹄湯變清淡。注意：要用開水，而非放入冷水中煮開，這樣，豬蹄內的血水不會癟回去。
3、燉湯的鍋內燒開水，或者倒入足量開水，放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時以上即可。這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。
豬蹄湯的營養價值有哪些
豬蹄中含蛋白質、脂肪、碳水化合物。並且還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。同時豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
怎樣給產婦燉豬蹄湯以上內容有了很詳細的介紹，所以當孕婦生了寶寶之後，作為家長作為丈夫，一定要給寶媽燉豬蹄湯，因為這個湯的味道好，而且營養價值高，讓產婦可以有更好的營養價值可以獲取，同時也可以更快的恢復身體，希望這些內容可以幫助到您。
⑹ 給產婦燉豬蹄怎麼燉湯
准備材料：豬腳 1個、胡蘿卜 1根、生薑片 3-4片、香蔥 2根、黃酒 2湯匙、鹽 適量、泡發黑木耳 0.5碗。
一、豬腳清洗干凈，剁成小塊，浸泡兩小時，中途換水，去除血水。
