Ⅰ 微波爐怎麼烤兔腿
微波爐烤兔腿的做法：
1.兔肉洗好
2.料酒醬油 大料 花椒 鹽 桂皮 糖 腌制一個小時
3.放烤盤里 刷大喜大烤肉醬 （醬香型）
4.反過來刷的均勻一些 腌制10分鍾
5.放微波爐中火烤10分鍾 取出翻面刷醬 在烤15分鍾
6.冷卻切盤即可
Ⅱ 烤兔子腿的做法
主料：兔子腿調料：鹽、辣椒粉、五香粉、孜然、黃酒、小蔥、薑末、蒜蓉、生抽、胡椒粉、少許食用油做法：1、兔子腿洗凈，兩面分別開兩刀，用鹽、辣椒粉、五香粉、孜然、黃酒、小蔥、薑末、蒜蓉、生抽、胡椒粉、少許食用油揉勻，保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏，腌制兩天入味，2、腌好的兔腿兩面抹油（食用油與香油各半混合），用錫紙包好，烤箱預熱，190度焗烤30分鍾；3、焗烤後的兔腿拿出來，打開錫紙，翻過背面，抹油，放入烤箱繼續烤15－20分鍾；4，取出兔腿，翻過正面抹油，灑上孜然、白芝麻，繼續烤到顏色上好為止（我烤了大概15分鍾）
Ⅲ 烤箱烤兔腿可以不放錫紙嗎
1.兔子腿洗干凈，兔腿上用刀劃幾刀
2.放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，薑片，大料腌制2小時以上，兔腿上用刀劃幾刀，為了是方便入味
3.烤盤墊上錫紙，把腌制好的兔腿放到烤盤中，然後兔腿表面刷油和蜂蜜，烤箱250度預熱十分鍾，然後把兔腿放入烤箱，250度烤40分鍾，中間可以把兔腿翻面一次。
Ⅳ 味噌烤兔腿怎麼做
材料
孜然，香菜，小茴香，八角，辣椒粉，青紅黃椒，兔腿，錫紙
做法
1.用磨碎機研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖、鹽（我做的時候才發現研磨機被我媽拿去單位了~~唉，手動解決...碾子..）均勻塗抹在兔腿上，放半小時以上
2.然後把錫紙鋪在鍋內，包上兔腿、辣椒，灑點鹽、蜂蜜。注意翻面
Ⅳ 烤兔腿（烤箱版）怎麼做
用料
兔腿 兩只
鹽 適量
孜然粉 適量
黃酒 適量
五香粉 適量
花椒 適量
生抽 適量
姜 適量
蜂蜜 適量
食用油 適量
烤兔腿（烤箱版）的做法
兔腿洗凈，正反都劃幾刀方便入味。
加入黃酒、生抽、鹽、花椒、孜然粉和五香粉，均勻按摩。
最後加入姜。放入冰箱保鮮過夜。
擦乾，正反塗油，錫紙包起來，置於烤盤中，190度，30分鍾。
此時兔肉已經七八成熟，接下來就是要，烤皮和上色。我推薦兩邊塗適量蜂蜜和色拉油，用烤叉直接叉著轉烤200度20分鍾。
小貼士
1、為了入味，最好冰箱放置12h以上再烤。
2、用轉叉時，下面還是要放一個烤盤，接滴下來的油和汁。
3、沒有轉叉，其實也可以用烤盤，但是建議先反面烤15min然後正面再烤15min。