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涼拌青蘿卜好吃的竅門

發布時間: 2022-01-20 20:00:17

㈠ 涼拌青蘿卜好吃的竅門

你好,朋友涼拌青蘿卜,只要你把青蘿卜清洗干凈,切絲就可以加入佐料,小磨油,芝麻醬。這樣涼拌出來的味道比較鮮美。

㈡ 青蘿卜怎樣涼拌才好吃

1. 先把青蘿卜切成薄片,准備好蒜蓉和薑末;
2. 把青蘿卜放入開水中煮大概十五至二十分鍾(個人喜歡軟爛些);
3. 把青蘿卜撈出裝盤,加食鹽拌漬;
5. 把切好的蒜蓉、薑末拌入青蘿卜中,加入麻油、米醋、生抽(因之前加了食鹽拌漬,所以生抽可以不用加太多)

㈢ 青蘿卜絲怎麼涼拌好吃竅門

青羅卜絲在涼拌的時候,最好是先放點鹽給他提前腌制,之後他才入味,口感才脆

㈣ 青蘿卜怎樣涼拌好吃

籮卜,大家都了解是啥嗎,實際上這一也是籮卜的一種,籮卜的種類太多了,有蘿卜,也有胡蘿卜,而籮卜實際上在某一地區也是很普遍的食材,蘿卜和胡蘿卜全是能夠用於拌冷盤的特色美食,另外這一籮卜實際上也是能夠用於作為是冷盤吃的,涼拌青蘿卜得話對人體會出現許多我們不清楚的益處和作用,那麼這一涼拌青蘿卜的作法有什麼呢?

作法一
辣椒粉 10克
1.取一整塊籮卜,去須根清洗,削1公分薄皮並帶點紅心圖片。當然吹乾3天,放置冷藏室預留。
2.碗內放辣椒粉,將加至3成熱的食用油倒進碗內,拌和成油辣子,預留。
3.取很大器皿盛蘿卜皮,放進油辣子,食用鹽,雞精,醋拌和就可以。
製做原材料:
主要材料:籮卜500克
調味品:白芝麻10克,油辣子5克,小蔥5克,鹽5克,雞精2克
特點:
香酥爽口。
作法:
1. 籮卜清洗切細條;
2. 小蔥去根清洗切條;
3. 白芝麻炒過;
4. 把白芝麻、油辣子、蔥絲、鹽、雞精,與蘿卜條翻拌就可以。
作法二
涼拌青蘿卜
原材料:籮卜300g、香萊20g、尖椒1個
調味品:2炒勺油、米醋1/2湯勺、糖2茶勺、鹽2茶勺、芝麻油、 色拉油
作法:
1、籮卜清洗剝削皮,切割成片狀再切細條。
2、放進一個海碗里,放進1茶勺鹽,用手抓擰勻稱,放10分鍾(有出水量後),隨後擠干水份預留。
3、尖椒去蒂清洗切細條;燒一鍋沸水,尖椒放進燙5秒撈起來,過涼水後控干水份預留。
4、香萊清洗切寸段預留。
5、取一個大一點的碗,把籮卜、香萊、尖椒放到一起,加入半茶勺上下的鹽、糖和米醋。
6、起油鍋,倒進2炒勺油,等油熱到基本上要起煙(7成熱),熄火。
7、把油淋在流程5的上邊(會聽見吱吱作響的響聲)再滴少量芝麻油,攪拌均勻就可以。
8、最終吃的情況下澆一點色拉油,簡直美味可口無比
作法三
1. 先把籮卜切割成片狀,准備好蒜末和生薑沫;
2. 把籮卜放進沸水中煮大約十五至二十分鍾(本人喜愛軟爛些);
3. 把籮卜撈起來擺盤,加食用鹽拌漬;
5. 把切完的蒜末、生薑沫拌入籮卜中,添加色拉油、白醋、生抽醬油(因以前加了食用鹽拌漬,因此 生抽醬油能夠無需加過多)
如今大家都知道這一涼拌青蘿卜的作法了吧,籮卜用於拌冷盤得話里邊能夠天賦加點小辣椒,那樣看起色調會十分的漂亮,吃的情況下也覺得更為的可口,籮卜也有看病的實際效果,例如發燒感冒,咳嗽等疾病的治療就可以挑選多吃這一籮卜,另外蘿卜,胡蘿卜對人

㈤ 涼拌青蘿卜怎麼做好吃,涼拌青蘿卜的吃法

食材用料

白蘿卜半根相剋食物
熟花生米半湯勺
香油半湯勺
生抽半湯勺
香醋半湯勺相剋食物
鹽少許
白糖半茶匙相剋食物
胡椒粉少許
辣椒油半湯勺
蒜2瓣相剋食物
香菜1棵相剋食物
涼拌蘿卜絲的做法

涼拌蘿卜絲的做法圖解11.備好圖中食材。蘿卜削皮洗凈,香菜、蒜洗凈。
涼拌蘿卜絲的做法圖解22.備熟花生米。
涼拌蘿卜絲的做法圖解33.香菜切寸段,蒜切粒,蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。
涼拌蘿卜絲的做法圖解44.盤子里依次加入蘿卜絲,鋪上香菜、蒜粒、花生。
涼拌蘿卜絲的做法圖解55.取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。
涼拌蘿卜絲的做法圖解66.調好後淋在蒜粒上。
涼拌蘿卜絲的做法圖解77.吃的時候拌勻就可以吃了。

㈥ 青蘿卜怎麼拌好吃

蘿卜怎麼做好吃,1招教會你,看這里

蘿卜是常見蔬菜之一,其蘿卜的種類也挺多的,比如:胡蘿卜、綠皮蘿卜,白蘿卜,紅蘿卜,水蘿卜,還有叫水果蘿卜的等等,蘿卜算是我們常吃的蔬菜之一,當然蘿卜的吃法就有很多了,簡單分享幾種,大家還有什麼好的吃法評論區見
大柳樹餐飲:涼拌蘿卜絲

主料:蘿卜(綠蘿卜)
配料:青椒、紅椒、小米辣、香菜、大蒜
調料:植物油、陳醋、食用鹽、醬油、(熟)白芝麻、秘制辣椒油
做法:
1、采購新鮮的食材,先用淡鹽水浸泡清洗這些食材
2、將清洗好的食材進行改刀,綠蘿卜、青椒、紅椒、小米辣切絲,將這幾種絲放盆中撒上食用鹽,用手揉捏,然後瀝水,放一邊備用,大蒜切末、香菜切段放一邊盤中備用
3、將切好的食材擺盤放好了,大蒜、白芝麻放在頂層
4、起鍋點火,鍋熱加入適量的植物油,油溫8成熱時,關火起鍋,將熱油淋在大蒜、白芝麻上,一次一次的慢慢淋油,用熱油炸出大蒜及其他食材的香氣
5、取小碗碗中加入適量的陳醋、醬油、辣椒油攪拌均勻,然後淋在蘿卜絲上攪拌均勻,
然後再撒上香葉,這樣一盤顏值與氣味絕佳的美食就完成了,喜歡的寶寶可以試著做做
做法2:
主料:蘿卜
調料:醬汁
1、把洗干凈的蘿卜改刀切成三角形的長條,然後切成5厘米左右的粗條
2、取盤盛入調好的醬汁,如黃豆醬,直接蘸著醬汁就可以吃了,尤其是吃了葷菜之後,蘿卜這種吃法非常解膩。

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㈦ 涼拌青蘿卜絲怎麼做好吃

這樣涼拌白蘿卜絲,鮮脆爽口,下飯又好吃,做法超簡單,一看就會

這樣涼拌白蘿卜絲,口感鮮香,清脆爽口,下飯又好吃,而且做法超簡單,三個竅門,一看就會,幾分鍾就能上桌,是大人孩子都愛吃的家常冷盤。#爆款創造營#

一到夏天,就成了各種各樣的涼拌菜的天下,它們不僅鮮香美味,開胃下飯,關鍵還簡單易做,哪怕廚房小白,也能輕輕鬆鬆的在幾分鍾內做好上桌。

白蘿卜基本上一年四季都能吃到,但夏天吃起涼拌蘿卜絲,卻別有一番風味。口感鮮香,清脆爽口,開胃那更是杠杠滴,尤其那入口後涼絲絲甜絲絲的感覺,下飯又好吃,不自覺的就能多吃兩碗飯。

簡單好吃又營養美味的涼拌白蘿卜絲的家常做法:

食材:白蘿卜1個、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少許、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食鹽2茶匙、食用油

做法:

1、炒鍋中加入少量的食用油,電磁爐調到煎炸檔,油熱後,放入一把花生米;

2、將花生米煎炸至香酥,盛出,放涼,待用;

3、白蘿卜洗凈,去皮;

4、白蘿卜切成片,再改刀切成均勻的細絲;

5、一茶匙鹽放入白蘿卜絲中,用手抓拌均勻,腌制十分鍾;

6、腌制好的蘿卜絲用涼白開水沖洗一下,去掉表面的鹽分和辛辣味道,控干水分後,調入半勺白砂糖;

7、加入少許的五香粉或十三香,不需要放太多;

8、涼拌菜必不可少的芝麻香油,幾滴即可;

9、香醋加入半勺即可;

10、再來一勺子的生抽;

11、最後,食鹽還得再來點,之前腌制用鹽,幾乎都沖洗掉了;

12、用筷子將白蘿卜絲和所有調味料拌勻即可,裝盤後,表面撒上油炸花生米,當然,撒上少許的香菜更好。

涼拌白蘿卜絲簡單又易做,下飯又好吃,幾乎是夏天餐桌上最家常的一道開胃冷盤。尤其那入口後涼絲絲的感覺,既清爽又開胃,就是早餐,也是特別的適宜。

涼拌白蘿卜絲雖然是一道簡單美味的普通家常菜,但是一個處理不好,那股辛辣味不僅不能開胃,反而影響到食慾。所以說,再簡單的美食,想要做出地道好吃的味道,也是需要掌握一定的技巧和方法的,那麼,今天這道涼拌白蘿卜絲有哪些好吃的竅門呢?

首先,白蘿卜絲要盡可能切的細和均勻,但千萬莫要用擦子擦絲,這樣吃起來才有一種脆爽爽的口感。

其次,蘿卜絲一定要腌制去掉辛辣的味道,並且,腌好後還要用涼白開水沖洗一下,接著再調入一次鹽和各種味料。

最後,油炸花生米雖然是個點綴,但是配合著蘿卜絲吃起來口感更佳,大家盡量不要忽略。

享受生活,收獲幸福!再簡單的食材,用心去做,也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚!了解更多育兒知識、寶寶輔食食譜、烘焙零食、簡單好吃又營養美味的家常菜的做法大全敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友,別忘了點贊、關注我,讓我們天天美食天天見!

㈧ 涼拌青蘿卜怎麼做如何做好吃

  • 主料

  • 青蘿卜

    625克

  • 紅辣椒

    10克

  • 香菜

    5克

  • 輔料

  • 芝麻油

    適量

  • 適量

  • 海天蚝油

    9毫升

  • 山西陳醋

    9毫升

  • 白糖

    5克

  • 海天味極鮮醬油

    3毫升

  • 步驟

  • 8.消食順氣丶清脆爽口丶美味涼拌菜做好了.

  • 小貼士

  • 貼心小提示:吃蘿卜禁忌,陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿卜。

㈨ 涼拌青蘿卜絲怎麼做好吃,涼拌青蘿卜絲的吃法

  • 1.洗凈的青蘿卜備用.

  • 2.青蘿卜改刀切絲備用.

  • 3.紅尖椒丶香菜備用.

  • 4.紅尖椒切絲丶香菜切斷備用.

  • 5.海天味極鮮醬油丶山西陳醋丶白糖調成料汁.

  • 6.加入調好的料汁.

  • 7.加入芝麻香油丶海天蚝油,進行攪拌.

  • 8.消食順氣丶清脆爽口丶美味涼拌菜做好了.

  • 小貼士

  • 貼心小提示:吃蘿卜禁忌,陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者也應少食蘿卜。