⑴ 涼調白菜怎麼做好吃
涼拌白菜的話可以把白菜切碎,然後的話放入一些食醋,食鹽,雞精味精,蚝油,涼拌一下就可以了,非常的美味的。
⑵ 誰知道涼拌白菜最簡單的做法
原料:
大白菜葉、胡蘿卜、黑木耳、香菜、鹽、白糖、醋、生抽、雞精、香油。
做法:
1、大白菜葉切成細絲、胡蘿卜和黑木耳分別切成細絲,用開水焯一下;香菜切成寸段;
2、取一個碗,把鹽、白糖、醋、生抽、雞精、香油調成汁,淋在白菜絲上拌勻即可;
3、口味酸甜,口感清脆的涼拌白菜就做好了!
呵呵,希望能滿意。。。
⑶ 涼拌白菜怎麼做好吃
步驟
1.大白菜一棵,去除爛幫,洗凈。
2.取半棵,切細絲,盡量選擇白菜尖。
3.加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖,先別攪拌。
4.加入蔥絲。平底鍋燒熱油,放入辣椒絲煸炒出紅油,倒入白菜盆中。
5.趁熱攪拌均勻即可。攪拌之前放入香菜段即可。
小貼士
1、白菜盡量選擇尖,白菜幫涼拌不是很好吃。
2、放入辣椒油之前也不要攪拌,白菜遇到鹽很快就腌出水,所以臨上桌之前拌勻即可。
3、倒入現成的辣椒油也可以。
⑷ 白菜涼拌怎麼做好吃法
主料:小白菜500克
輔料:姜25克;蒜1頭;小辣椒10克;味素1小勺;鹽少量。
1、小白菜洗干凈備好。
⑸ 白菜怎麼涼拌好吃做法
先把白菜洗凈,然後焯一下水。再把白菜切成小片,然後加入適量的鹽,醬油,雞精,蚝油,混合均勻,再切一些胡蘿卜絲和芹菜葉,然後攪拌均勻,最後加入實例炒熟的花生米,然後再攪拌均勻,這樣做出來的涼拌白菜好吃,且香脆
⑹ 涼拌白菜怎麼做好吃
做這個涼拌白菜,只要大白菜的葉子,不要菜梗,菜梗給你爸炒肉絲,搭配一點黑木耳、胡蘿卜,這樣吃起來會健康一些,聽老媽這么一說,我立馬就明白了,肯定是在哪吃過的,覺得好吃才要我給他們做,而且還將要求說的這么詳細,要搭配胡蘿卜和黑木耳;
做涼拌白菜,只要大白菜的葉子,不要菜梗,搭配一點黑木耳、胡蘿卜,這樣吃起來會健康一些,這道涼拌白菜的所有味道都來自我們剛剛調制的那碗涼拌汁,所以大家可以在我們剛剛調制的基礎上,放入辣椒油也是可以的,喜歡十三香的同學也可以放入少許的十三香,最後來點炒熟了的白芝麻也是不錯的;
⑺ 涼拌白菜怎麼最好吃
食材:白菜、醋。
1、 所有原料,佐料;
2、胡蘿卜切片,大蒜切末;
3、圓白菜洗凈,用手掰成小塊;
4、圓白菜焯水,過涼水,並控干水分;
5、圓白菜裝入大碗中,放入所有的作料,拌均勻即可。
⑻ 大白菜涼拌怎麼做好吃
用料
主料
5.趁熱攪拌均勻即可。攪拌之前放入香菜段即可。
⑼ 白菜怎麼涼拌簡單又好吃
涼拌菜是比較清爽的,一般來說,涼拌素菜吃起來口感更佳,大白菜營養豐富,脂肪含量低,非常適合涼拌。涼拌白菜的做法很多,而且簡單,非常適合家常,清粥小菜的時候就可以吃涼拌白菜。
1.涼拌白菜梆子:
大白菜去掉葉子部分只留莖(梆子)的部分,洗凈切絲泡入涼開水中約5分鍾,使其口感更脆後撈起瀝干水份備用。將白菜絲放入大碗中,加入切好的辣椒絲、香菜葉、油炸花生及所有調味料一起拌勻即可。
2.涼拌酸甜白菜:白菜切成約4-5cm的細條,紅辣椒切碎;取1/3白菜條放入盤中,均勻的撒上鹽約1/4匙,糖約2/3匙,1/3的紅辣椒;再取1/3白菜條往上鋪,同樣灑上鹽約1/4匙,糖約2/3匙,1/3紅辣椒;取剩下的白菜條往上鋪,灑1/4勺的鹽,2/3勺糖,紅辣椒;將白菜腌約1個小時至出水,加適量醋拌勻即可。
3.涼拌酸辣白菜絲:取3個大白菜葉清洗干凈切成細絲,取一根青椒切絲備用,再取一根胡蘿卜切絲用開水焯1分鍾,然後用涼水沖一下淋干水分待用。將所有切好的絲放入碗中,調入鹽、味精、五香粉、蔥絲、紅辣椒絲,燒1大勺熱油潑在上面,再倒入適量白醋拌勻即可。
4.涼拌白菜
大白菜一棵,去除爛幫,洗凈。取半棵,切細絲,盡量選擇白菜尖。加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖,先別攪拌,加入蔥絲。平底鍋燒熱油,放入辣椒絲煸炒出紅油,倒入白菜盆中,趁熱攪拌均勻即可。攪拌之前放入香菜段即可。
⑽ 涼拌白菜怎麼做才好吃
材料
白菜300克,鮮味醬油、醋、糖、蒜泥、辣椒油適量。
做法
1、白菜洗凈切絲。
2、起鍋熱油放花椒炸出香味,再放少許辣椒油。
3、鮮味醬油、醋、糖和蒜泥澆在白菜絲上。
4、把炸好的油再淋上即可。