❶ 洋蔥炒雞柳的做法 洋蔥炒雞柳怎麼做好吃
主料
雞胸肉200g
青圓椒60g
紅圓椒60g
洋蔥200g
輔料
油適量
鹽適量
蚝油適量
精鹽適量
生粉適量
步驟
1.雞胸肉用刀背拍松，然後切成一條一條的。
2.切好的雞肉放少許生粉、蚝油、油，拌勻腌制入味10分鍾。
3.青圓椒、紅圓椒去籽，切條。
4.洋蔥切條。
5.熱油鍋。
6.把雞柳放入鍋里，快速翻炒1分鍾。
7.放入切好的彩椒條，翻炒2分鍾左右。
8.接著放入洋蔥條、鹽，翻炒均勻。
9.炒勻後放入鹽。
10.再放入蚝油。
11.翻炒1分鍾左右關火。
12.炒好裝碟。
❷ 洋蔥彩椒炒雞柳怎麼做
前言
雞柳就是雞胸肉。平時買一隻雞回來燉湯的話，一般雞胸肉是沒人吃的，因為太硬了，沒口感。不過如果把雞胸肉切下來，用來炒的話就不會哦，口感特別好，而且不會硬。
材料
主料：雞胸肉200g、青圓椒60g、紅圓椒60g、洋蔥200g；
輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、精鹽適量、生粉適量
洋蔥彩椒炒雞柳
1
雞胸肉用刀背拍松，然後切成一條一條的。
2
切好的雞肉放少許生粉、蚝油、油，拌勻腌制入味10分鍾。
3
青圓椒、紅圓椒去籽，切條。
4
洋蔥切條。
5
熱油鍋。
6
把雞柳放入鍋里，快速翻炒1分鍾。
7
放入切好的彩椒條，翻炒2分鍾左右。
8
接著放入洋蔥條、鹽，翻炒均勻。
9
炒勻後放入鹽。
10
再放入蚝油。
11
翻炒1分鍾左右關火。
12
炒好裝碟。
小貼士
雞胸肉用刀背拍松，這樣炒出來的雞肉才不會硬，而且口感很好。
❸ 黑胡椒洋蔥雞柳怎麼做好吃呢
黑胡椒洋蔥雞柳的做法
1.雞柳洗凈瀝干後切粗條狀備用..洋蔥去皮洗凈..蒜頭去皮~
2.雞柳+腌肉調味料抓拌均勻..腌漬一下備用(約20~30分鍾)蒜頭切末..洋蔥切粗條~(直切口感較脆.橫切煮後口感較軟)
3.起油鍋..以橄欖油為主+少許無鹽奶油爆香蒜末.
4.接著加入洋蔥紅蘿卜片拌炒..洋蔥略微變軟即可.
5.倒入腌漬過的雞柳拌炒均勻~(講究的話..雞柳可先過油..或是先炒過再盛出備用)
6.加入黑胡椒醬等調味料快速拌炒均勻~
7.喜歡帶點湯汁拌飯者..可加入"少許"熱水再拌炒均勻~
8.因黑胡椒醬各家品牌的濃淡..鹹度大不相同~ 此食譜調味料僅供參考! 試吃自己買的黑胡椒醬..再做適當的調味..才是萬無一失的好方法~^^
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❹ 辣炒雞柳的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞柳
200克
辣椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
7.倒入辣椒段，翻炒熟即可。
小貼士
1、辣椒不易炒得過大。
❺ 爆炒香辣雞柳怎麼做好吃，爆炒香辣雞柳的家
主料雞胸肉300g雞蛋1個洋蔥半顆芹菜6根輔料醬油30ml米酒30ml白鬍椒粉1小匙炸粉100g蒜少許
步驟
爆炒香辣雞柳的做法步驟11.將材料備好，雞胸肉切條狀，芹菜切丁，洋蔥切丁，蒜切末
爆炒香辣雞柳的做法步驟22.倒入醬油和米酒腌漬雞柳條，腌漬半小時即可
爆炒香辣雞柳的做法步驟33.將雞蛋打散，放入雞柳條
爆炒香辣雞柳的做法步驟44.再將沾蛋液的雞柳條裹上炸粉
爆炒香辣雞柳的做法步驟55.倒入油加熱後，放入雞柳條油炸
爆炒香辣雞柳的做法步驟66.炸到金黃色即可放入盤中，盤子要鋪吸油紙，可吸取多餘的油
爆炒香辣雞柳的做法步驟77.熱鍋後倒入少許油，放入蒜末，要用大火拌炒
爆炒香辣雞柳的做法步驟88.放入洋蔥拌炒
爆炒香辣雞柳的做法步驟99.倒入炸好的雞柳條
爆炒香辣雞柳的做法步驟1010.撒上胡椒，拌炒
爆炒香辣雞柳的做法步驟1111.放入芹菜拌炒
爆炒香辣雞柳的做法步驟1212.爆炒約至20～30秒即可起鍋
❻ 洋蔥炒雞柳怎麼做才好吃
麻辣雞柳的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 微波菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味：麻辣 工藝：烤雞柳串燒的製作材料： 主料：雞胸脯肉350克,洋蔥（白皮）100克
調料：番茄醬50克,醋15克,鹽2克,胡椒粉3克,赤砂糖15克教您雞柳串燒怎麼做，如何做雞柳串燒才好吃1.雞柳洗凈，切小塊；
2.洋蔥洗凈，切丁；
3.將番茄醬、醋、鹽、胡椒粉、紅糖、葡萄果醬和切成丁的洋蔥一起裝在容器里，以微波高火加熱9分鍾，做成醬汁；
4.中途要移出攪拌3次；
5.將所有雞柳串燒在烤肉針上備用；
6.取一空盤，在底部刷上油，把串好的雞柳放入，以微波高火加熱3分鍾；
7.將准備好的醬汁刷在雞柳串上，放入微波爐中以中火加熱8分鍾即可。 雞柳串燒的製作要訣： 1.本品可加入適量葡萄果醬，口感更好；
2.在加熱結束時，把食物擱置在微波爐里一段時間或對有些食品添配一些作料；
3.如烹飪家禽肉類後，可澆些調味汁，或撒些辣椒粉、麵包屑等，可達到加熱所不能達到的滿意效果。
❼ 家常版的孜然雞柳怎麼做才好吃
准備雞胸
雞柳是日常生活中常見的美食之一，受到了很多人的歡迎與喜愛。雞柳的好吃與否和雞胸肉品質的好壞有著直接的關系。若雞胸肉太過柴的話，則炸出來的雞柳會特別的干。建議大家在選擇雞胸肉的時候最好以大品牌為主，如正大，隆發等，相對來說更衛生和有保障性。首先要做的就是將雞胸肉解凍後，先切成有一定厚度的薄片，再切成條狀備用。
❽ 家常菜小炒雞柳，在家的具體製作方法是什麼呢
雞胸肉加調料腌制，鍋中放洋蔥、姜絲炒出香味，把雞胸肉放入鍋內一起翻炒，最後加入青椒絲翻炒均勻即可。家常菜小炒雞柳製作起來非常簡單，因為使用的是雞胸肉，脂肪含量很低，減肥人士完全不用擔心會發胖，而且雞胸肉經過腌制之後肉是非常鮮嫩，很適合給孩子吃。
雞胸肉本身就是比較容易發柴的食物，如果操作不當，可能會影響到整道菜的口感。用小火來做這道菜會延長翻炒的時間，雞柳的口感也會變老，所以切記雞柳不要炒很長時間，直接用大火翻炒幾下，變色後也就代表已經八成熟了。這是一道比較家常的菜，我們使用這種方法也可以製作其他的菜，例如小炒肉絲、小炒牛肉等等，哪怕是上班族，也能夠抽出時間給自己做這樣一份菜。
❾ 洋蔥炒雞柳
洋蔥炒雞肉香香甜甜的，老人小孩都愛吃
1.洋蔥切塊，切洋蔥的時候刀沾點水不容易辣眼睛
2.雞胸肉也切成小塊，放入薑片料酒和生抽腌制20分鍾。
3.熱鍋放油放蒜，出蒜香放入洋蔥炒，炒個五分鍾左右放入雞胸肉，接著炒熟了就可以出鍋了。
❿ 洋蔥雞柳的做法步驟圖，洋蔥雞柳怎麼做好吃
用料 雞胸 1塊 洋蔥 1個 青椒 2個 生抽醬油 適量 鮮醬油 適量 澱粉 適量 食鹽 適量 味精 適量
洋蔥雞柳的做法
腌制： 1、雞胸解凍洗凈，對切成3-4片，減少雞胸的厚底，切成長條雞柳。 2、雞柳加少許生抽醬油增色，少許鮮醬油提味。加適量澱粉攪拌均勻，腌制15分鍾，待用。
配料：洋蔥和青椒洗凈，切絲待用。
煸炒1:不粘鍋內中火燒熱，放少許油，將腌制好的雞柳放入，用鍋鏟散開雞柳，待雞柳基本變色8分熟後盛出待用
煸炒2:鍋內再加少許油，倒入洋蔥青椒絲，煸炒出香氣。
煸炒3：洋蔥青椒絲中放入煸炒好的雞柳。加少許清水，再燒1分鍾後，加入食鹽、味精調味。
盛出擺盤，完成！