A. 肉圓子怎麼做好吃
豬肉丸子的做法
做法二:
食材:豬肉、香蔥。
步驟:
1、准備新鮮豬肉500克;
2、將豬肉500克剁成肉泥;
3、把香蔥切成末;
4、將剁好的肉泥和香蔥加入所需要的調料拌勻待用;
5、將拌好的肉餡做成一個個肉丸;
6、把做好的肉丸放進蒸鍋里蒸熟;
7、配上青菜,淋上香油即成。
B. 油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做好吃
1.准備好肉餡,菜餡,雞蛋液,鹽巴,十三香,雞精,油。
第一步:把肉菜餡放一起再放點雞蛋液攪拌均勻,然後放鹽巴,雞精。十三香少許。(鹽的用量自定)
熱鍋熱油。開鍋就開始把餡捏成丸子形狀炸。熟了即可食用。
2.肉菜的比例和麵粉的比例自定。個人推薦6:4
3.多長時間炸也自定。
C. 青菜肉圓子湯的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
肉
半斤
輔料
生薑沫
少量
鹽
適量
糖
少量
味精
少量
小青菜
二兩
生粉
2勺
生抽
1勺
步驟
8.肉圓小青菜下好就可裝湯碗中,一碗肉圓半浮在湯中,露出翠綠色小青菜,就是看了也想流口水,吃到嘴裡松軟嫩滑,真是一道好湯。
D. 肉丸子做菜怎樣好吃
肉丸子可以做很多菜,下面簡單介紹下肉丸子燴豆腐丁。
材料
豬肉丸子200公克,豆腐100公克,紅蘿卜丁50公克,香菇丁30公克,青豆仁20公克,青蔥末5公克,太白粉水少許,水300ml,鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉少許,胡椒粉少許,蚝油少許
做法
1.豆腐切小丁,泡入熱水中備用。
2.另取鍋,加入1大匙香油燒熱,先放入青蔥末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滾沸。
3.續放入紅蘿卜丁煮1分鍾,再放入豬肉丸子煮至鍋中的水再次滾沸,續放入作法1的豆腐丁、青豆仁和調味料拌勻,再加入少許太白粉水勾薄芡,即可盛盤。
E. 蓮菜肉丸子怎麼做好吃
材料
主料:蓮藕370g、豬肉200g;
輔料:黑胡椒粉適量、鹽適量、澱粉適量、生薑適量
蒸蓮藕肉丸
1
准備好豬腿肉;洗凈、剁成末備用。
小貼士
1、做蓮藕丸子,蓮藕可以用搽板搽成泥狀,搽出來的藕汁一起拌入,不要倒掉。
2、蒸飯時一起蒸熟,易保溫,還節約能源。
3、蓮藕偏涼,烹調時,一定記得加入生薑。
F. 肉菜丸子怎麼做好吃法
主料
9.
蔬菜雞肉丸浮起再煮2分鍾,撈出來放冷水中。冷藏3天,冷凍1個月。煮麵、煮粥、湯鍋里都可以加。