『壹』 包心生菜的做法
用料
主料
包心菜500克
輔料
油
適量
鹽
1勺
蒜
適量
雞精
半勺
清炒包心生菜的做法
1.
准備好包心生菜。
2.
生菜撕開,清洗干凈。
3.
切點蒜片。
4.
鍋熱油,下蒜片炒香。
5.
加入生菜。
6.
大火翻炒。
7.
加鹽和雞精調味炒勻。
8.
裝盤。
烹飪技巧
1、這種菜手撕的感覺更好吃。
2、加點蒜片清炒比較原汁原味,炒斷生即可。
『貳』 生菜怎麼做好吃
蚝油蒜蓉生菜
材料:生菜、蚝油、蒜、生油。
做法:1.首先將新鮮的生菜清洗干凈以後,放入到鹽水中浸泡30分鍾後取出瀝干水分。
2.將蒜切成蒜末後備用。
3.鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將生菜放入到鍋內燙2分鍾後取出瀝干水分。
4.鍋內加入適量的油,油熱了以後加入蒜末、蚝油炒香。
5.將炒好的蒜末淋在生菜上就可以了。
生菜粥
材料:大米、生菜、蔥末、鹽、油、清水。
做法:1.首先將生菜和大米都清洗干凈。分別用清水浸泡30分鍾。
2.將浸泡好的大米放入到鍋內,加入適量的清水,大火煮開以後,轉小火慢煮成粥。
3.然後將生菜放入到鍋內再繼續煮2分鍾。
4.最後加入適量的白鬍椒攪拌均勻後就可以取出食用了。
『叄』 包心生菜怎麼做好吃又簡單
做個手撕包菜就可以,大蒜肉片,辣椒,還有包心生菜,一塊混合炒制就可以包心生菜,一定要過油
『肆』 爆炒包心生菜的做法,爆炒包心生菜怎麼做好吃
主料包心生菜一顆 輔料生抽一匙咸鹽適量味精適量干辣椒3個花椒6顆
步驟
1.1.鍋中倒入適量的菜籽油
2.准備好乾辣椒,蔥花,還有花椒,油開後倒入
爆炒包心生菜的做法步驟33.不斷翻炒,放入生抽,鹽,出鍋
『伍』 生菜包怎麼做好吃,生菜包的吃法
生菜包肉詳細製作步驟
1. 洋蔥切末,用油炒黃;
2. 洋蔥放入番茄醬熬透,盛出一半;
3. 在留下的一半番茄醬里放入麵粉炒熟;
4. 沖入湯300毫升調勻燒成較濃的沙司;
5. 在沙司中加鹽、胡椒粉調味;
6. 生菜大葉用開水燙熟後攤平冷卻;
7. 另用鍋將肉末炒透後放少量酒、辣醬油;
8. 拌好的肉末和熬好的番茄醬一起,炒勻後放鹽、胡椒粉調味,再加入大米飯拌勻;
9. 將拌勻的肉末大米飯分在菜葉內,將菜葉捲起包成春卷狀;
10. 放鍋里後倒入沙司,用文火燜約1小時即可,供5人食用。
『陸』 生菜包什麼好吃做法簡單點的。
把五花肉切薄片,用鹽拌一下,喜歡味重的自己加料,用平底鍋煎了,熟了就直接用洗好晾乾水的生菜葉包著吃,非常簡單也非常美味呢
『柒』 生菜怎麼做好吃又簡單
在吃烤肉的時候,很多人都會點一盤生菜。用生菜包裹著烤肉吃,美味又很健康。其實生菜的營養物質很豐富,生活中多吃一些生菜,有利於身體健康。生菜的做法也是多種多樣的,那麼該怎麼做生菜,才更加好呢?
其次,嗆拌生菜也是一種很健康的吃法。這種做法也是很簡單的。首先將蒜切成小塊,用壓蒜器壓成蒜蓉。接下來,將需要用到的調味料同蒜泥一起攪拌。如果喜歡吃辣的,還可以在油鍋中放入紅干椒炒香。將辣椒油道路到調味碗中,這時候再將切好的生菜放入碗中,一道菜品就做成了。生菜是一種很健康的食品,生菜中的營養含量很豐富,含有大量的胡蘿卜素、抗氧化物等。由於生菜當中含有很多的膳食纖維以及各種微量元素,可以促進腸胃消化。生活中喜歡吃生菜的人,可以試一試上面幾種生菜的做法。這幾種做法在最大程度上保留了生菜的營養物質,口味還很好吃,健康又美味。
『捌』 生菜的家常吃法
生菜豆皮卷
用料
生菜1棵;涼開水適量;芝麻醬2勺;香油少許;生抽1勺;鹽1小勺;白糖1小勺;白醋(可選)半勺;白芝麻少許
做法
生菜分成片,洗凈,切成2~3段。
用適量涼水把芝麻醬稀釋,加入生抽,白醋,白糖,鹽,香油,和勻。
鍋內燒開水,加少許鹽,滴幾滴食油,下生菜焯水10秒,撈出瀝干,裝盤。
淋上事先調好的芝麻醬汁,再撒點白芝麻即可。
『玖』 好吃的生菜包怎麼做好吃又簡單,做法圖解
好吃的生菜包做法一
1.生菜洗凈,抹乾,剪成圓形。
2.粉絲剪成段,炸松放在盤底。
3.各種材料在滾水中燙過,過冷開水,瀝干。
4.燒熱油炒各種材料,加入薑汁,下調味料,兜炒十餘下,勾芡,灑上碎果仁即成。
5.以生菜為皿上碟供食。
註:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。
做法二
1.將生菜葉洗干凈,糯米用水蒸成飯,板栗煮熟去殼,花生米炒熟去衣碾碎,蝦米用油爆香剁成茸。
2.將鍋放火上,下麻油燒熱,將糯米飯、板栗、碎花生米、蝦米茸加入炒勻,加鹽、味精繼續略炒,即成餡料。
3.用菜葉一張裹餡料包成若干小長方塊,全部包完後,即可裝盤食用。