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竹筍炒肉怎樣炒好吃竅門

發布時間: 2022-05-07 00:33:33

㈠ 鮮筍子炒肉怎麼做好吃

主料

㈡ 竹筍炒肉怎麼做如何做好吃

食材用料、肉2兩、竹筍3兩、姜一小節、蒜2顆相剋食物、干辣椒2顆。
竹筍炒肉的做法

1.把肉切片,放入適量的澱粉跟豆瓣醬拌勻。

2.把切好的肉片下鍋炒熟,肉一變色起鍋裝盤。

3.准備好食材,把竹筍切段,干辣椒切段,姜蒜切末。

4.倒適量的油入鍋,待油溫升高,倒入竹筍翻炒。 5.待竹筍快要炒好時放適量的鹽翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均勻後起鍋裝盤。

㈢ 筍子炒肉怎麼做好吃

主料:筍子300克、豬肉230克。

輔料:植物油80克、鹽3克、雞精1克、花椒0.3克、澱粉3克。

1、首先准備好食材。

㈣ 竹筍炒肉怎麼做好吃 竹筍炒肉的做法

食材用料
肉2兩
竹筍3兩相剋食物
姜一小節相剋食物
蒜2顆相剋食物
干辣椒2顆相剋食物
竹筍炒肉的做法
竹筍炒肉的做法圖解11.把肉切片,放入適量的澱粉跟豆瓣醬拌勻。
竹筍炒肉的做法圖解22.把切好的肉片下鍋炒熟,肉一變色起鍋裝盤。
竹筍炒肉的做法圖解33.准備好食材,把竹筍切段,干辣椒切段,姜蒜切末。
竹筍炒肉的做法圖解44.倒適量的油入鍋,待油溫升高,倒入竹筍翻炒。
竹筍炒肉的做法圖解55.待竹筍快要炒好時放適量的鹽翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均勻後起鍋裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士
竹筍炒之前,先要用水焯一下以除味。

㈤ 竹筍炒肉怎麼炒最好吃

㈥ 竹筍炒肉怎麼做好吃

主料:豬肉(2兩)、竹筍(3兩)

輔料:大蒜(2顆)、姜(一小節)、干辣椒(2顆)

1. 把肉切片,放入適量的澱粉跟豆瓣醬拌勻。
2. 把切好的肉片下鍋炒熟,肉一變色起鍋裝盤。
3. 准備好食材,把竹筍切段,干辣椒切段,姜蒜切末。
4. 倒適量的油入鍋,待油溫升高,倒入竹筍翻炒。
5. 待竹筍快要炒好時放適量的鹽翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均勻後起鍋裝盤。

㈦ 筍炒肉怎麼做好吃又簡單

食物明細:肉200g、新鮮小竹筍適當、大蒜子適當、大蒜葉適當

烹制流程
1新鮮小竹筍去機殼,綽水
2竹筍,肉,大蒜葉,大蒜子切完
3熱鍋,加點油燒開,把竹筍裝進去炒
4隨後把熟透的竹筍盛到碗里,加點油,放肉和大蒜子炒過

5肉熟透後把竹筍加進,,放適當鹽,雞精,喜愛辣的親能夠天賦加點小辣椒,炒出去更強看
6煸炒一會再添加大蒜葉
流程
剛採摘的,很新鮮的,將新鮮春筍外邊的筍葉剝掉。

清洗後切割成絲切成片將春筍切割成絲,取了2個辣椒切割成絲。
鍋內水燒開,把筍絲放如水裡抄一下,出鍋,把水控干鍋中燒開,那樣主要是以便除去哪個苦味味兒。(這里沒有拍焯水的照片)
把絲襪高跟鞋用生抽、水澱粉、薑片、鹽攪拌均勻,閹一下。鍋內下油,把絲襪高跟鞋煸炒至八完善出鍋。
鍋內再倒些油,把抄過的筍絲倒入煸炒,在把辣椒絲倒進鍋中煸炒。
等筍類似炒過了的情況下再把絲襪高跟鞋倒入,一起炒過就可以。