Ⅰ 培根煎蛋怎麼做
- 用料 -
培根1片
雞蛋1個
土司片
1片
沙拉醬
適量
番茄醬適量
味達美醬油
少許
花生油少許
- 做法 -
1.
先將培根切碎。
2.
准備1片土司,擠上沙拉醬備用。
3.
炒鍋倒入少許的花生油,油熱五分再將圖1的培根倒入一半煎一下。
4.
將雞蛋打入鍋里。
5.
雞蛋表面凝固之前,把剩餘的培根碎撒在雞蛋表面,然後鍋里倒入一點水和味達美醬油,蓋上鍋蓋小火慢煎,直到煎熟為止。
6.
煎好的蛋用鏟子鏟到圖2的土司片上,擠上番茄醬就可以了。
7.
配一碗小米粥,美美噠早餐~
Ⅱ 培根煎雞蛋怎麼做
主料
培根
2條
雞蛋
1個
蘆筍
2根
麵包
1片
輔料
油
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.材料:培根兩條,雞蛋1個,蘆筍2根,麵包一片。
2.取一煎鍋,倒入食物油,微熱打入雞蛋。
3.接下來將兩條培根平鋪鍋底。
4.然後將麵包片也放下去,並將培根翻面。
5.最後將2根蘆筍放下去,雞蛋上撒點胡椒。註:鹽可不用,因培根是鹹的。
6.這時雞蛋和培根已煎好,可以盛出裝盤,麵包翻面略煎,還有蘆筍稍煎一下即可。
註:全程保持中火。
Ⅲ 培根芝士煎蛋怎麼做好吃
食材明細:培根4片、雞蛋2個、番茄1個、生菜葉少許、車達乳酪絲(Cheddar)100克、鹽少許、黑胡椒少許
培根芝士煎蛋的做法步驟
1、平底鍋中不放油,用中火煎培根至酥脆,將培根取出,放在廚房紙巾上瀝油。
2、番茄洗凈,切成4厚片,去籽。放在塗少量油的錫紙上,入烤箱225度烤10分鍾。
3、平底鍋中不放油,用中火煎培根至酥脆,約10分鍾,之後將培根取出,放在廚房紙巾上瀝油。
4、鍋中留培根油,將雞蛋磕入鍋中,用小火煎至蛋白半凝固,將乳酪絲均勻撒在雞蛋上,繼續煎至乳酪融化,蛋黃半熟,約7分鍾。
5、在盤中依次放入瀝干水的生菜葉,烤好的番茄片。在番茄片上撒少量鹽,然後將雞蛋盛出,放在番茄片上,撒上黑胡椒碎,配上實現煎好的培根。完成!開動嘍!
小竅門
1.烤番茄片的時候一定要去除番茄籽,否則烤的時候會出很多湯;如沒有烤箱,可以用平鍋大火煎一下;
2.雞蛋本身不需要撒鹽,因為乳酪本身會有鹹味,搭配培根吃,鹹淡剛好。
3.如果喜歡雙面煎蛋,也可在雞蛋翻面之後撒乳酪絲,待另一面煎熟而乳酪融化即可。
Ⅳ 培根炒蛋這道美食,如何製作才會有很香的味道
引言:總感覺雞蛋是一個非常神奇的存在,不管雞蛋和什麼食物炒都是非常香的,而且人們都非常的愛吃。以前知道韭菜炒雞蛋,火腿炒雞蛋,白菜炒雞蛋、青椒炒雞蛋等等,現在隨著人們生活質量的提高,也有越來越多的菜類搭配出來,比如說培根炒雞蛋。這道美食應該怎樣去製作呢?今天就讓小編帶著大家一起去了解一下。
三、勇敢進行嘗試。
對於很多沒有做過飯的人來說第1次都只是嘗試,不用擔心做的好不好吃,首先就是要去試一試,根據自己的感覺加入適當的調料,如果第1次做完之後感覺不是那麼好的話,第2次的話適當調整就行了。方法也比較多,找到一個適合自己的方法來進行操作。而且培根也不一定非要這樣去進行製作,還有其他的方法,等到下一次小編再來告訴大家。
Ⅳ 培根和雞蛋(沒有其他主料)怎麼做,沒有直接說怎麼煎培根也行,詳細!
方法一:培根切丁,雞蛋打散倒入油鍋里,煎熟弄成蛋花後加入切成丁的培根翻炒。因為培根有鹽分,所以不用額外加鹽。把炒好的培根和蛋放在吸油紙上吸油。可當早餐,也可配米飯。
方法二:直接買超市的切成片的袋裝培根,平底鍋不加油,鍋熱了以後放入培根,先開大火,再調成小火慢慢煎就會比較脆,否則是軟的。去超市買好一點的可生食雞蛋,這樣只煎一面就會比較安全,嫩雞蛋淋上醬油吃。
(也要吸油,否則對身體不好)
個人經驗,一直這樣弄早餐的。
Ⅵ 培根炒雞蛋怎麼做
材料
長條型培根:四條,長度最好要大於10cm
雞蛋:3個(自己根據培根的長短來絕對雞蛋的多少)
生菜:兩片(同樣是一個卷一條,選長一點完整一點的生菜葉)
小蔥,鹽,黃油,黑胡椒粉少許
做法
1、生菜切成和培根差不多長寬的條狀
2、小蔥切成蔥花雞蛋打散後放入少許鹽,蔥花,備用
3、雞蛋用黃油攤成完整的蛋餅,切成與培根大小差不多的條狀,備用
4、培根(本身有少許鹹味,可不放調料)用黃油煎至兩面略黃即可
5、將煎好的培根鋪在砧板上,依次放上生菜和雞蛋,捲起來(盡量緊一些)
6、用牙簽把卷號的培根卷固定好,如果不想牙簽太長而露出來影響美觀,可以用一根牙簽固定兩個卷
7、裝盤後隨意撒上黑胡椒顆粒。
Ⅶ 培根炒雞蛋怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋,培根,鹽,小蔥,油。
可以選擇平時不太吃的稍肥一點的培根用來做這道菜。
培根炒蛋的做法
用不粘鍋煎培根,不要放油,小火慢煎,把培根煎出油。
用鍋里的油炒雞蛋(如果培根較瘦沒有出那麼多油,就再添加點植物油。)
炒到一半的時候加煎好的培根,鹽和香蔥末。
翻炒均勻即可出鍋,雞蛋炒凝固即可,太長時間雞蛋口感不好。出鍋裝盤。
Ⅷ 跪求培根煎雞蛋的做法
做法
1. 先開中火把平底鍋燒熱放入培根,改用小火煎到培根中的油脂溢出,兩面都變成好看的深紅色,肉質也變得有一些焦、脆就可以盛出來了。
2. 雞蛋只用煎一面,但一定要煎得越圓越好看。
3. 把擺好了培根與煎蛋的盤子端上桌,倒好一杯果汁,擺上幾片麵包片就是一頓豐盛的早餐了。
小貼士
由於培根中含有肥肉,所以煎的時候不用放油。