❶ 冬瓜燉火腿的家常做法
這個一般就是要把火腿切成小塊或者是切成片。先用水把它煮好啦，應該煮的差不多可以吃啦。然後再把冬瓜放下去。他不要加鹽的，因為火腿挺鹹的。
❷ 金華火腿燉冬瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
冬瓜 適量
瑤柱 2顆
金華火腿 少量
豬瘦肉 適量
豬骨頭 1-2塊
湯布袋 1個
薑片 2片
金華火腿燉冬瓜的做法
豬肉，豬骨頭灼水，洗凈，但是，豬肉切薄片，放入湯布袋裡，備用
瑤柱泡開撕成碎，備用
金華火腿切片，備用
生薑切片，備用生薑，豬肉，豬骨頭，瑤柱，金華火腿和水一起放進鍋里，大火燒開水轉小火燉1.5小時
冬瓜去皮，洗凈，切塊備用
1.5小時後，湯頭應該是很鮮甜的，那就可以放冬瓜了，最好在臨喝前7分鍾放，當冬瓜透明就可以關火了，關火的時候不要開蓋子，悶5-10分鍾
最後把湯袋子和豬骨頭拿出來（因為豬肉和豬骨頭一般是沒有味道了），就可以上桌了。
小貼士
一般我放肉都是隨量放，看有多少人喝加減湯料。
❸ 冬瓜燒火腿怎麼做
主料
❹ 火腿腸炒冬瓜怎麼做如何做好吃
主料
火腿腸2根 冬瓜2塊錢的就夠了
輔料
小米椒3顆 姜少許 （ 根據個人口味 ）
蒜少許（ 根據個人口味 ） 蔥花少許（ 根據個人口味 ）
鹽少許（ 根據個人口味 ） 雞精少許（ 根據個人口味 ）
香油2滴
火腿腸炒冬瓜的做法步驟
1.火腿腸冬瓜切片，小米椒切碎，姜蒜切沫，熱鍋倒油，放入姜沫，小米椒翻炒幾下，放入火腿腸翻炒一會（喜歡焦一點的），再放入冬瓜翻炒幾下放鹽，再添點水，放入蒜沫蓋上鍋蓋燜一會，湯汁收的差不多，冬瓜變軟了，加入雞精關火，加入蔥花翻炒幾下出鍋……
❺ 火腿燒冬瓜怎麼做好吃
用料
冬瓜
火腿
炒菜王（調味料） 適量
蒜瓣 5瓣
醬油
鮮辣椒（我喜歡吃辣）
火腿燒冬瓜的做法
冬瓜去皮洗凈，切成小塊。
火腿也切成小塊、辣椒切段、蒜瓣切片。
小火加熱鍋中的油，將辣椒放入鍋中翻炒幾下。
鍋中倒入切好的冬瓜塊，用大火快速翻炒1分鍾，加入鹽、燒菜王、適量醬油。
加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟
起鍋前放入蒜瓣，翻炒幾下就OK了！
❻ 火腿炒冬瓜怎麼做好吃，火腿炒冬瓜的家常做
食材
主料
冬瓜
400g
火腿
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.冬瓜去皮去瓤。
2.冬瓜洗干凈切成片。
3.
備好火腿。
4.火腿切成片。
5.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
6.
冬瓜入鍋炒。
7.炒至冬瓜變軟，加鹽、味精炒。
8.火腿入鍋炒。
9.
炒均勻即可出鍋享用。
❼ 火腿燒冬瓜怎麼燒
原料：嫩冬瓜300克，火腿15克，薑末、植物油、鹽、味精、蚝油、水澱粉各適量。
做法：嫩冬瓜切成小塊；火腿切成菱形片。鍋內加水燒沸後，放入冬瓜，用中火煮一下撈出。另取一鍋倒植物油燒熱，放入薑末、火腿片炒香，加入冬瓜和水，加入鹽、味精、蚝油燒透入味。最後用水澱粉勾芡即可。
❽ 冬瓜燒火腿的做法，冬瓜燒火腿怎麼做好吃，冬瓜
冬瓜燒火腿的做法
主料
冬瓜
940g
火腿
260g
青椒
47g
輔料
稻米油
適量
香鹵湯
163g
食鹽
6g
步驟
1.備主料。
2.冬瓜洗凈削皮切片，青椒洗凈去籽切小片，火腿直接切片。
3.鍋中放油燒熱下入青椒煸炒半分鍾。
4.加入冬瓜片煸炒三分鍾左右。
5.加入適量鹽煸炒一分鍾。
6.加入火腿煸炒一分鍾。
7.加入適量香鹵湯蓋蓋燜三分鍾。
8.關火翻勻出鍋。