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冬瓜燒火腿如何做好吃

發布時間: 2022-01-20 15:07:02

❶ 冬瓜燉火腿的家常做法

這個一般就是要把火腿切成小塊或者是切成片。先用水把它煮好啦,應該煮的差不多可以吃啦。然後再把冬瓜放下去。他不要加鹽的,因為火腿挺鹹的。

❷ 金華火腿燉冬瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

冬瓜 適量

瑤柱 2顆

金華火腿 少量

豬瘦肉 適量

豬骨頭 1-2塊

湯布袋 1個

薑片 2片

金華火腿燉冬瓜的做法

  • 豬肉,豬骨頭灼水,洗凈,但是,豬肉切薄片,放入湯布袋裡,備用
    瑤柱泡開撕成碎,備用
    金華火腿切片,備用
    生薑切片,備用

  • 生薑,豬肉,豬骨頭,瑤柱,金華火腿和水一起放進鍋里,大火燒開水轉小火燉1.5小時

  • 冬瓜去皮,洗凈,切塊備用

  • 1.5小時後,湯頭應該是很鮮甜的,那就可以放冬瓜了,最好在臨喝前7分鍾放,當冬瓜透明就可以關火了,關火的時候不要開蓋子,悶5-10分鍾

  • 最後把湯袋子和豬骨頭拿出來(因為豬肉和豬骨頭一般是沒有味道了),就可以上桌了。

  • 小貼士

    一般我放肉都是隨量放,看有多少人喝加減湯料。

❸ 冬瓜燒火腿怎麼做

主料


❹ 火腿腸炒冬瓜怎麼做如何做好吃

主料

火腿腸2根 冬瓜2塊錢的就夠了

輔料

小米椒3顆 姜少許 ( 根據個人口味 )

蒜少許( 根據個人口味 ) 蔥花少許( 根據個人口味 )

鹽少許( 根據個人口味 ) 雞精少許( 根據個人口味 )

香油2滴

火腿腸炒冬瓜的做法步驟

1.火腿腸冬瓜切片,小米椒切碎,姜蒜切沫,熱鍋倒油,放入姜沫,小米椒翻炒幾下,放入火腿腸翻炒一會(喜歡焦一點的),再放入冬瓜翻炒幾下放鹽,再添點水,放入蒜沫蓋上鍋蓋燜一會,湯汁收的差不多,冬瓜變軟了,加入雞精關火,加入蔥花翻炒幾下出鍋……

❺ 火腿燒冬瓜怎麼做好吃

用料

冬瓜

火腿

炒菜王(調味料) 適量

蒜瓣 5瓣

醬油

鮮辣椒(我喜歡吃辣)

火腿燒冬瓜的做法

  • 冬瓜去皮洗凈,切成小塊。

  • 火腿也切成小塊、辣椒切段、蒜瓣切片。

  • 小火加熱鍋中的油,將辣椒放入鍋中翻炒幾下。

  • 鍋中倒入切好的冬瓜塊,用大火快速翻炒1分鍾,加入鹽、燒菜王、適量醬油。

  • 加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟

  • 起鍋前放入蒜瓣,翻炒幾下就OK了!

❻ 火腿炒冬瓜怎麼做好吃,火腿炒冬瓜的家常做

食材
主料
冬瓜
400g
火腿
150g
輔料

適量

適量
味精
適量

適量

適量

步驟

1.冬瓜去皮去瓤。

2.冬瓜洗干凈切成片。

3.
備好火腿。

4.火腿切成片。

5.起油鍋,蔥姜入鍋煸香。

6.
冬瓜入鍋炒。

7.炒至冬瓜變軟,加鹽、味精炒。

8.火腿入鍋炒。

9.
炒均勻即可出鍋享用。

❼ 火腿燒冬瓜怎麼燒

原料:嫩冬瓜300克,火腿15克,薑末、植物油、鹽、味精、蚝油、水澱粉各適量。

做法:嫩冬瓜切成小塊;火腿切成菱形片。鍋內加水燒沸後,放入冬瓜,用中火煮一下撈出。另取一鍋倒植物油燒熱,放入薑末、火腿片炒香,加入冬瓜和水,加入鹽、味精、蚝油燒透入味。最後用水澱粉勾芡即可。

❽ 冬瓜燒火腿的做法,冬瓜燒火腿怎麼做好吃,冬瓜

冬瓜燒火腿的做法
主料
冬瓜
940g
火腿
260g
青椒
47g

輔料
稻米油
適量
香鹵湯
163g
食鹽
6g

步驟

1.備主料。

2.冬瓜洗凈削皮切片,青椒洗凈去籽切小片,火腿直接切片。

3.鍋中放油燒熱下入青椒煸炒半分鍾。

4.加入冬瓜片煸炒三分鍾左右。

5.加入適量鹽煸炒一分鍾。

6.加入火腿煸炒一分鍾。

7.加入適量香鹵湯蓋蓋燜三分鍾。

8.關火翻勻出鍋。