① 怎麼煮凍面條
凍面條煮法步驟：
凍面條必須開水下鍋，不停地旋轉，把每一個面條跟面坨分離開，煮至第一個開之後，就可以按照普通方法煮了。
1.喜歡吃面條的如果嫌麻煩，可以一次性多買點或者多做點。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷凍保存。
2.凍面條一定要開水下鍋。煮凍面條最大的擔憂就是一怕粘連成麵疙瘩、二怕面條粘鍋底糊鍋。煮過凍面條的人都會有這種深刻的體會。
3.凍面條不需要解凍，直接從冰箱里拿出來放進鍋里煮。
4.期間沿著一個方向把面坨旋轉起來，這樣做的目的是不讓面坨粘鍋，一粘鍋就容易糊了。旋轉起來後蓋上鍋蓋煮10秒左右。
5.揭開鍋蓋，再用筷子輕挑面條，使每一根面條都脫離面坨，這個時候是一邊旋轉面坨一邊挑面條，整個過程大概10-20秒左右。直到面條都化開，水燒滾開。
6.水滾開後，加入半勺食用油，繼續攪動面條，繼續煮。
7.加入半勺食鹽，加入半碗冷水把滾開的水打死，攪動一下面條，蓋上鍋蓋繼續煮。
8.開三次，用冷水打死三次，第三次打死關火，面條已經熟了，可以盛碗了。
② 凍面條能直接下鍋煮嗎
可以，但是不建議，最好先讓面條解凍或是放到熱水內泡5分鍾左右。
具體步驟：
1、把凍面條從冰霜裡面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓面條解東，或是放到熱水內泡5分鍾左右。
(2)凍的面條如何蒸好吃擴展閱讀
製作方法
將小麥粉用上述方法加工成面條後，燒煮，緩慢冷卻，並保持一定的濕度，即裝入塑料袋進行冷凍，並用紫外線滅菌，有的還在容器內放入食品保存劑或除氧劑。
特點
這樣人們食用就更方便，面條也能保持原有的風味。
食用方法
將包裝拆開，用電子鍋或熱水稍許加熱解凍後即可食用。