『壹』 怎樣做朝鮮面口味好吃
主料：朝鮮面200g、辣白菜20g、蝦皮10g、 輔料：鹽適量、味精適量、蔥適量、紫菜
1.將生面用冷水浸泡10分鍾。
2.准備好辣白菜、紫菜、蝦皮，放入適量鹽和味精。
3.鍋內燒開水以後，放入泡好的生面。
4.水面出現細小氣泡，要開鍋時，馬上撈出面條
5.裝入碗中，加入鍋內的開水，就可以了
素鹵朝鮮面
主料
朝鮮面250克 豆腐干兩塊
豆瓣醬適量
輔料
蔥姜蒜適量 香菜適量
榨菜一小包 菠菜
素鹵朝鮮面的做法步驟
1. 油熱，放蔥姜蒜爆香，放入切成短條的豆腐乾，翻炒，放鹽，炒五分鍾後，放入豆瓣醬，翻炒一分鍾，加水。等水開，關火。注意，豆瓣醬不能太少，否則鹵太稀。
2. 將朝鮮面事先泡五分鍾，做一鍋水。待水開，把菠菜放入抄一下。撈出備用。關火。把事先泡好的朝鮮面放入已滾開的熱水中用筷子來回擺一下。注意，不能在不關火的前提下煮麵，否則會不勁道，口感不好。面擺一分鍾撈出。裝碗。
3. 在朝鮮面中放入適量的豆腐乾素鹵，並適量加入擺面時用的開水。迅速把面攪開，否則會粘成一塊。加入事先切好的香菜末，蔥末，菠菜，榨菜。並放入芝麻醬，根據個人口味可以放入適量的醋。然後就成啦！香噴噴又好吃又簡單！
『貳』 請問在家怎麼做正宗的朝鮮冷麵呢
『叄』 朝鮮面怎樣做好吃簡單的方法有嗎
材料：
1、朝鮮乾冷麵(超市有售，如沒有可用蕎麥面條代替)2、牛肉湯(店裡買的)3、醬油
4、砂糖5、雞精(味精)6、泡菜(超市有售)7、鹵牛肉(店裡買的)8、黃瓜絲、9、冰塊(再羅嗦一次：現在天氣已轉涼，建議用熱湯，面煮好用冰水過濾即可，因為天冷吃涼的對胃不好，否則吃的同時也要准備胃葯啦！)
製作過程：
1、將冷麵清水浸泡並用手揉搓，使其完全散開，控水待用
2、製作牛肉冷麵湯：在牛肉湯里加入適量醬油、醋、鹽、砂糖、味精、醋，在調好的湯里加入1：10的冰水(牛肉冷麵湯1份，兌10份冰水),待用
(第二種冷麵湯製作法：沒有牛肉湯，可直接用醬油、醋、砂糖、鹽、味精和冰水勾兌成冷麵湯，比例1：10)
3、將冷麵和水一起下鍋同煮，煮開時用筷子攪一攪，防止粘結，嘗試待其變軟無硬心時，立即撈出
放入已經備好的冰水中，並連續沖3~4次，瀝干水分後放入碗內。
4，在裝有冷麵的碗中加入調好比例的牛肉冷麵湯，再加入鹵牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜、雞蛋，以及冰塊即可享用。(再羅嗦一次:天氣轉涼,建議用熱湯,用冰塊對胃不好,如想嘗試,那就准備胃葯吧!)
『肆』 朝鮮面怎樣做出來最好吃
主料：朝鮮面200g、辣白菜20g、蝦皮10g、 輔料：鹽適量、味精適量、蔥適量、紫菜
1.將生面用冷水浸泡10分鍾。
2.准備好辣白菜、紫菜、蝦皮，放入適量鹽和味精。
3.鍋內燒開水以後，放入泡好的生面。
4.水面出現細小氣泡，要開鍋時，馬上撈出面條
5.裝入碗中，加入鍋內的開水，就可以了
素鹵朝鮮面
主料
朝鮮面250克 豆腐乾兩塊
豆瓣醬適量
輔料
蔥姜蒜適量 香菜適量
榨菜一小包 菠菜
素鹵朝鮮面的做法步驟
1. 油熱，放蔥姜蒜爆香，放入切成短條的豆腐乾，翻炒，放鹽，炒五分鍾後，放入豆瓣醬，翻炒一分鍾，加水。等水開，關火。注意，豆瓣醬不能太少，否則鹵太稀。
2. 將朝鮮面事先泡五分鍾，做一鍋水。待水開，把菠菜放入抄一下。撈出備用。關火。把事先泡好的朝鮮面放入已滾開的熱水中用筷子來回擺一下。注意，不能在不關火的前提下煮麵，否則會不勁道，口感不好。面擺一分鍾撈出。裝碗。
3. 在朝鮮面中放入適量的豆腐乾素鹵，並適量加入擺面時用的開水。迅速把面攪開，否則會粘成一塊。加入事先切好的香菜末，蔥末，菠菜，榨菜。並放入芝麻醬，根據個人口味可以放入適量的醋。然後就成啦！香噴噴又好吃又簡單！
希望對你有幫助
『伍』 朝鮮面的家常做法大全怎麼做好吃視頻
朝鮮面的做法
1.
超市買來的朝鮮面用清水浸泡60分鍾以上
2.
洋白菜切成細絲 放入辣椒面 鹽 拌均勻待用
3.
碗中放入生抽、香醋、蚝油各小半勺拌勻
4.
放入香菜、蝦皮
5.
再放入鹽 香油 辣椒油、拌洋白菜、清水等
6.
朝鮮面放入鍋中煮一分鍾即刻撈出 過涼水 放入已有作料的碗中即可 最後再放入一顆剝皮的熟雞蛋 攪拌均勻就可以吃了
『陸』 教朝鮮面的做法 朝鮮熱面怎麼做
准備材料：面條：20克、湯汁料：100毫升、醬料：10克、黃瓜絲：5克、香菜：5克、西紅柿：5克、雞蛋：1個、芝麻：適量。
1、面條用水浸泡十分鍾涼面
『柒』 朝鮮面怎麼做好吃，用什麼調料
主料 2人份
冷麵150克、熟雞蛋1個、辣白菜30克
輔料
香菜15克、香油1湯勺、蝦皮2湯勺、冬菜1湯勺、食鹽1/2湯勺、水適量、西紅柿適量 朝鮮面條准備好
步驟2
自製朝鮮面的做法
辣白菜、香菜准備好放入碗中
步驟3
自製朝鮮面的家常做法
碗中放入冬菜
步驟4
自製朝鮮面的簡單做法
蝦皮、食鹽、味精也放入了
步驟5
自製朝鮮面怎麼吃
煮好的雞蛋，剝皮，對半切開
步驟6
自製朝鮮面怎麼做
開水放入朝鮮面條
步驟7
自製朝鮮面怎麼炒
煮一分鍾就撈出，放入冷水中
步驟8
自製朝鮮面怎麼煮
煮好的面條放入調料碗中，放入香油
步驟9
自製朝鮮面怎麼燉
放入雞蛋和西紅柿片，就可以開吃了
『捌』 你知道朝鮮冷麵怎麼做嗎
朝鮮冷麵又稱朝鮮面、韓國冷麵，它是由朝鮮族人發明而來的，是一道名揚中外的特色傳統美食，深受人們的喜愛。傳統做法一般是用牛肉或者雞肉熬湯，再配上辣白菜或者韓國泡菜、煮熟的牛肉片、煮熟的雞蛋切成兩半、黃瓜絲也是必不可少的、鴨梨切成條狀或者片狀。吃的時候，先將面條開水煮熟撈出過涼，再放入碗中，加入調味料，淋入涼湯，再放入配菜，這樣做出來的冷麵，面條勁道，湯汁清爽，酸甜適口，特別好吃。
給大家分享這道非常好吃的朝鮮冷麵，讓小夥伴們也解解饞，那麼如何做出酸甜適中、清爽好喝的冷麵汁？又怎樣煮出口感爽滑勁道的冷麵呢？今天就和大家仔細分享一下正宗朝鮮冷麵的烹飪方法。話說，冷麵做得好不好吃，關鍵在於冷麵汁的調制上，咱不怕，10年秘制配方分享給大家，另外，只要掌握好下面這關鍵的2步，保證讓你做出湯汁清爽勁道好吃的冷麵來。話不多說，一起來看看具體的做法吧。
碼上配菜
這樣一道正宗的朝鮮冷麵就做好了。面條勁道，湯汁清爽，酸甜適口，特別好吃。酸甜的比例可以根據個人的接受程度來調整。哪裡不明白可以在評論區進行留言互動。
小貼士：
1、冷麵汁的製作是關鍵步驟之一，從鍋中取出部分牛肉湯，然後在牛肉湯里加入適量白醋、生抽、食鹽和白糖，用勺子攪拌均勻。然後將調好的牛肉湯放入冰箱冷藏室進行冷卻，製成涼湯，也就是我們所說的冷麵汁。
2、煮冷麵是關鍵步驟之二，乾冷麵首先要用溫水提前泡發，泡發好的冷麵開水下鍋，冷麵下鍋後，迅速用筷子攪拌，大約30秒鍾後撈出，面條不要煮的時間太長，沒有硬心了就可以了。然後迅速過涼水，用手輕輕揉搓面條，將面條上的澱粉洗干凈，水變得清澈即可。這樣做的冷麵吃起來口感會更爽滑勁道。