1. 花生紅糖湯圓的做法,花生紅糖湯圓怎麼做好吃
1.無水無油平底鍋燒熱,中小火把花生炒熟。
2.炒熟的花生搓去外皮。
3.花生用擀麵杖擀成細細的花生碎。
4.加入擀碎的紅糖,我用的塊狀紅糖,也可用白糖。
5.糯米粉加入沸水揉成光滑的團,水要一點點加,先用筷子攪拌成片狀,感覺不燙時再用手揉。
6.把面團分成小面條,壓成餅。
7.小面團捏成中間厚四周薄的餅,用虎口捏住,放入花生餡。
8.虎口掐住麵皮,慢慢往上收,捏緊收口,用掌心輕輕揉成球。
9.鍋中倒入足量冷水煮沸,放入湯圓,邊放邊用勺子攪拌防止粘鍋,煮至湯圓全部漂起即可。
2. 紅糖酒釀湯圓的做法,紅糖酒釀湯圓怎麼做好吃
用料
玉米澱粉 100克
糯米粉 150克
糖粉 適量
水 適量
紅糖酒釀湯圓的做法
將所有材料放進較大的盆里,(塑料和不銹鋼是一樣的,都沒有關系。)揉到粘手但是不粘盆,就差不多了。(如果感覺還是太軟,可以再加幾克。)
將所有材料揉成一個團後,分成若干個小團揉圓。
然後就可以開始油炸了,金黃色時就可以撈出了(要用小火炸,當湯圓金黃色時就有小心了,會開裂的。)
放入紅糖和老酒用中火燒開加入湯圓。直到湯粘稠收汁即可起鍋。最後撒上桂花就可以食用了。
3. 紅糖湯圓怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
水 :80g
糯米粉 :100g
大棗 :8個
紅糖:適量
第八步
8.撈出後澆上紅糖水。
沒有紅糖也可以不放,看自己的喜好來,也可以加糖桂花哦
輔料
具體步驟
烹飪技巧
4. 紅糖湯圓怎麼煮好吃
這個是我的最愛也是我姐姐的最愛
首先在鍋里加入涼水煮沸,
放一塊紅糖在鍋里讓它煮化
煮化之後在放入一勺酒糟
緊接著再把我們愛吃的湯圓放入鍋中
讓湯圓漂浮起來即可起鍋。
5. 紅棗紅糖湯圓的做法,紅棗紅糖湯圓怎麼做好吃
1.糯米粉加入85度的開水,
8.撈出後澆上紅糖水。
小貼士
沒有紅糖也可以不放,看自己的喜好來,也可以加糖桂花哦
6. 紅糖炸湯圓的正宗做法,紅糖炸湯圓怎樣做才好吃的做法
烹飪步驟:
步驟7
將成品進行裝盤,紅糖炸湯圓就這樣做好了,愛吃甜食的小隻趕快動手試試吧
小貼士
油炸食品不宜多吃,只是過年的時候吃個年味,想吃的可以嘗嘗鮮
7. 紅糖湯圓怎麼做
紅糖湯圓
開吃啦!😋
8. 紅糖水湯圓怎麼煮好吃竅門
你好,紅糖水湯圓的話要先把紅糖水煮開,再放湯圓。
9. 紅糖包湯圓怎麼做好吃
紅糖湯圓
原材料
糯米粉…………………………250克
紅糖……………………………100克
做法
1丶將糯米粉加水和成面團,下成小劑子,分別將小面團中間按出凹陷狀;
2丶放入紅糖;
3丶用手對折壓緊;
4丶揉成圓形;
5丶即成湯圓生坯,逐個包好;
6丶鍋燒開水,下入湯圓煮至浮起後,反復加水煮開,待湯圓再次浮起後即熟。
10. 紅糖炸湯圓怎麼做如何做好吃
食材清單
湯圓粉
水
紅糖
油適量
烹飪步驟
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首先將湯圓粉加水揉成團,搓成小長條。與此同時,鍋中加入大量食用油,等待油熱
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油熱後放入湯圓條,炸一分鍾左右,用筷子進行翻面
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將湯圓炸至微微的金黃色,然後關火,靜置一分鍾左右
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用筷子撈出已炸好的湯圓,放在一旁備用
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取兩大塊紅糖,在鍋中加入100g左右的水,放入紅糖,待糖化開成濃稠的糖水
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最後將炸好的湯圓倒入糖水中,進行攪拌,待湯圓裹勻糖漿並有一些軟化後即可關火
最後一步
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將成品進行裝盤,紅糖炸湯圓就這樣做好了,愛吃甜食的小隻趕快動手試試吧