A. 圓心菜的做法，圓心菜怎麼做好吃，圓心菜的家常做法
主料：圓心菜1個 、
輔料：蒜三瓣 小紅辣椒 醋少許 鹽適量
素炒圓心菜的做法
圓心菜洗凈控水，蒜切片，備用。
鍋中加油，油熱後放圓菜，紅辣椒掰碎，加醋，鹽，圓菜快熟時放蒜即可
B. 涼拌圓菜怎麼做好吃
圓白菜涼拌吃是不錯的選擇，需要大家准備好圓白菜、香菇、干辣椒、花椒、蔥、油、鹽、白糖、味精。我們要把圓白菜手撕成塊狀。清洗之後就可以備用。撕好的圓白菜，需要放到開水中，焯燙一下之後撈出控水晾涼。把香菇清洗干凈之後切絲。放入熱水焯熟，撈出之後晾涼。攥干圓白菜的水分就可以了。在鍋中需要放入適量的花生油，燒熱之後就可以放入蔥段。在鍋中需要放花椒，然後和蔥段一起炸出香味撈出。把干辣椒切斷之後，放入熱油炸香。然後把炸好的干辣椒和油一起倒入圓白菜和香菇上，再加入鹽、白糖、味精，調勻就可以吃了。
圓白菜怎麼切
吃圓白菜的時候要切好，首先圓白菜最外層的葉子，一般比較的薄，而且容易有破損的情況存在，首先需要我們剝掉一兩層圓白菜葉子，出現平滑完好的的葉子再把圓白菜洗干凈，從中心把圓白菜切成兩半。然後把白色的菜心切掉，之後就可以把圓白菜切成絲。
圓白菜怎麼洗
吃圓白菜的時候一定要清洗好才行，雖然說圓白菜看起來是比較干凈的，但是實際上圓白菜中是很容易會有蟲子的存在，而且給圓白菜用農葯的時候，一般也會專門去噴灑到圓白菜的內部，所以說我們一定要把圓白菜的裡面也洗干凈才行。首先要給圓白菜去掉外葉。圓白菜最外層的葉菜，這是最容易會有農葯殘留的，而且在清洗之前，最好可以把圓白菜外層的葉菜挑掉。然後去掉圓白菜的莖部。因為莖部是容易殘留農葯的，所以在我們清洗前，一定要把圓白菜的莖部部分切除才行。一定要用流動清水洗圓白菜才行。最好可以把圓白菜放在水中，浸泡30到40分鍾之後，再選擇用流動的溫水，沖洗兩遍。也可以用淡鹽水浸泡圓白菜十分鍾，可以讓圓白菜清洗好。
C. 圓包菜怎麼做好吃，圓包菜的吃法
把京包菜黃的，爛的葉子摘掉，切成絲用水清洗干凈待用。
把大蒜剝衣，清洗干凈，切片待用。
鍋里放油，燒熱，放蒜片爆香。
在鍋中放入包菜進行翻炒。
包菜炒軟後，放入適量的鹽，雞精。
攪拌均勻即可出鍋了。
D. 圓生菜菜怎麼做好吃
圓生菜的做法有很多種，比較出名的做法就是熗生菜了，熗是一種特殊的廚藝，當然圓生菜作為食材的做法非常多，我們可以用圓生菜來做湯，也可以用圓生菜來炒肉和涼拌，圓生菜也可以做成壽司等。圓生菜我們也叫做是球生菜，這個名字我們就能想到外形。
圓生菜的營養價值很高，圓生菜裡面含有豐富的維生素，這些維生素都適合人體的吸收，圓生菜可以用於食療，常吃圓生菜有養肝和養胃的功效呢。
白灼生菜
材料
球生菜(西生菜)、蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽。
做法
1、球生菜一顆，注意要選擇那種葉片包的緊密的;把根部摳掉;
2、在火上，熱水裡焯水，正面反面各燙一會兒;注意水中要加點鹽，保證嬌嫩的色澤，還要避免時間太久~~可以用勺子把熱水不斷的澆到菜上，保證兩面受熱均勻;燙好後，放在盤中表面上切幾刀以便於進味兒;再把事先准備好的蔥姜絲擺在菜上(蔥姜絲切好後浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味)
3、准備調料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否則會搶味道，生抽適量，用它來挑這道菜的鹹淡;在鍋中放少許色拉油燒熱後把准備好的調料汁放進鍋里燒開，澆到菜上，就可以了。
熗生菜
材料
主料
生菜200克
輔料
蔥花5克生抽3毫升
醬油2毫升醋2毫升
鹽1克雞精0.5克
紅尖椒1個橄欖油少許
做法
1.將紅尖椒切成末備用
2.熱鍋冷油，待油微微燒熱，下紅尖椒稍微煸炒，然後和紅尖椒油一起留著備用
3.將生菜洗凈，瀝干表面的水分
4.把生抽，醬油，醋，鹽，雞精，紅尖椒油混合的調料拌勻，淋在生菜上，再加一點點油
備註：用橄欖油涼拌，營養又健康
上文我們介紹了什麼是圓生菜，我們知道圓生菜也叫做是球生菜，我們可以用圓生菜來做出很多經典菜來，例如可以做成熗生菜，白灼生菜等，可見圓生菜使用范圍之廣，上文也介紹了幾道圓生菜做成的菜餚，我們可以學下下後自己在家自製。
E. 圓生菜怎麼涼拌好吃又簡單
涼拌生菜是一種菜品，也可以叫做生菜色拉，我們做這道菜的時候首先是要原料，原料有生菜，黃瓜，大蒜和干辣椒，還有白醋生抽和香油，雞精和白糖等，首先我們將買回來的生菜葉子一片一片的撕開，放在水中浸泡半個小時左右，然後在水中加入兩勺鹽，這樣可以殺死，生菜上面所含的病菌，我們把泡好的生菜拿出來瀝干，用手掰成兩段，然後把黃瓜切片放在一邊使用，把大蒜搗成蒜末，把准備好的辣椒切成丁狀，然後把切好的蒜末和黃瓜放在生菜菜上，把其餘的調料都放在盆中，然後倒入食用油和辣椒，放在火上面加熱，直到有煙冒出，然後再澆上蒜汁，食材和調料攪拌均勻就可以使用了。
我們涼拌生菜的時候，因為生菜是生吃的，所以說可以保留生菜大部分的營養物質，這樣我們身體可以吸收更多的營養，不至於產生損耗，涼拌生菜可以說是一種非常有健康的產品，並且生菜中含有膳食纖維和維生素，可以起到減肥的效果，生菜生吃和其他瓜果一起的也是非常好的。
F. 圓生菜怎麼炒好吃又簡單
1、蚝油圓生菜的用料
蚝油圓生菜所需要的材料主要就是蚝油和圓生菜，蚝油的量不需要太多，但是要確保優質，圓生菜大概用量在半斤左右，也要確保新鮮優質製作的材料品質是必須要有保障的如果沒有保障的話那麼做不出營養又正宗的菜餚，另外還需要准備適量的食用鹽和少量的醋，准備好以後就可以進行製作了。
2、蚝油圓生菜的做法
首先要做的就是把圓生菜進行處理，將圓生菜放到清水中徹底的清洗干凈以後，再將其切成條狀備用。鍋裡面放入准備的蚝油，用大火將其燒成7成熱，燒熱以後就把切好的圓生菜放進去翻炒再撒入鹽，炒香入味後滴入少量的水悶大概一兩分鍾後就可以了，整個製作過程是相當簡單方便的。
3、蚝油圓生菜的做法步驟
蚝油圓生菜做好以後的口感確實非常的清香，不僅味道讓人很滿意，營養價值也是很高的，通過吃這道菜可以很好的起到促進食慾的作用，而且能夠提升消化能力，如果食慾不振又消化不良的話，那麼製作這道菜要來吃是再適合不過了，而且製作起來的過程也非常的簡便，每個人都可以自己在家動手進行製作。
G. 圓菜的做法大全
相比我們大家還沒有吃過圓菜吧，這並不是我們北方飯桌上一種常見的食物，這屬於南方的一種特產，已經成為了我們楠方家庭，飯桌上經常常見的一種菜。但是近些年來隨著中北方文化，以及生活習俗的不斷融合，圓菜也逐漸在我們北方開始盛行起來，圓菜怎麼做才好吃呢？
材料：捲心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10－15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許
做法:
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻；
4、放少許糖提鮮，加少許鹽、雞精調味即可。
美味加分秘訣：
1、包菜洗凈撕成小塊後，要盡量控干水分，避免炒菜的時候水分太多影響味道；
2、放蒜片之前關小火，放入捲心菜後，立即把下面的辣椒翻炒上來，防止炒過火；
3、捲心菜稍稍變軟至半透明狀時，放入陳醋，不要把陳醋澆到菜上，而是澆到鍋壁上，醋香在高溫下就散發出來了；
4、炒捲心菜的時候，要大火快速翻炒，保證營養不流失。
圓菜的做法大全方法有很多，我們可以依據以上的圓菜的做法，來選擇適合自己的口味做法，其實圓菜的做法非常簡單，只要我們大家肯學，都可以做得出來美味的圓菜，在做圓菜的時候，我們可以使用手撕菜，進行做菜，胡更好吃
H. 圓菜怎樣做才好吃
捲心菜一個，干辣椒一些剪成小段，青椒切斜片
配料；蔥花、姜絲、醬油、鹽
炒鍋上火燒熱後放油（盡可能少放，否則成菜後不漂亮），加入辣椒段。別等辣椒變色過重即倒入青椒和掰成塊兒的捲心菜。
翻炒幾下，倒入醬油及一點醋。
放鹽，雞精調味出鍋。
小竅門；盡量用手掰不用刀切。醬油稍多些，油要少，因為菜不吃油。另外，油只要多了，醬油珠兒就不能掛在菜葉兒上，都跑湯里去了。切記！
I. 圓生菜怎麼炒
材料：
圓生菜1棵、蒜5瓣、蚝油2湯匙、油少許、水澱粉少許
做法：
1、把圓生菜一葉葉剝開，洗凈，瀝水，蒜切成小粒。
2、取鍋燒水，水開後往鍋里加一點鹽和幾滴油，下生菜焯燙幾秒鍾立即撈起瀝水裝盤里；熱鍋熱油，下蒜粒小火炒出香味。
3、接著放蚝油繼續炒香，用水澱粉勾個薄芡。把做好的料汁澆在生菜上即可食用。由於蚝油很咸，我沒再另外放鹽。
J. 西紅柿圓菜怎麼做好吃
－ 准備食材 －
西紅柿 兩個
圓白菜 半個
花椒 少許
雞精 少許
食鹽 適量
－ 步驟 －
1.將西紅柿切片，圓白菜切絲備用
2.點火放油，油燒熱後放入花椒爆香
3.把花椒扔掉，把西紅柿和圓白菜一起放進去，撒上鹽，翻炒
4.加少量水，蓋蓋悶煮。幾分鍾後開蓋翻炒，加雞精，再悶煮。就可以出鍋啦～
－ 小貼士 －
記得蓋蓋子