『壹』 想給孩子做一些飯後小甜點，哪些甜點是適合手殘黨製作的
在生活中，孩子們不僅可以吃營養健康的飯菜，而且每天或飯後休息時也可以做點心或小點心。這不僅增加了生活的樂趣，還可以與您一起製作小點心。孩子。為了方便孩子，許多父母會去超市或甜品店購買小點心。我們買的小點心確實很美味，但是它包含更多的添加劑。飲食過多對孩子的牙齒和健康有害。因此，為您的孩子在家裡為孩子們准備小點心。這是飯後的一種小點心，甜而柔軟，孩子們想吃，方法很簡單。
這次製作的糯米糕充滿了紫色的地瓜和地瓜。通過將菠菜汁添加到糯米皮中，顏色會更美麗。實際上，製作糯米糕時可以使用一些水果。無需將紫色地瓜和地瓜的果實包裹起來並蒸熟。
製作糯米糕時無需添加糖。這是因為給孩子吃太多糖是不好的。最初，糯米的味道很甜，但是紫色的地瓜和地瓜也有天然的甜味，可以不加糖食用。
『貳』 年糕，年夜飯做什麼好呢怎樣做好吃
按照過去的風俗，在家裡做年夜飯一般少不了太平燕、糟魚、年糕、炒白飠果、魚丸湯、木金肉丸。現在我們的年夜飯該怎麼做呢？這里，向你推薦福州美食園特級廚師肖獻東、張英提供的一個年夜飯菜單。這套年夜飯不僅保留了一些習俗，並且也適合現代人創新的口味。
全家團圓宴
年年有餘
原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁
製法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調料，勾芡，淋在魚身上即成。
年年糕
原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉
製法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。
十錦太平燕
原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油
製法：將鵪鶉蛋、肉燕調好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水後撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。
炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的。芥菜寓意發財。
八生火鍋
原料：脛花、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲等
製法：將調好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。
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年夜飯之營養食譜（供參考）
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一、冷盤
1、蜜汁淮山葯山葯煮熟，不能太爛，撈出，冰糖桂花用水溶化後，過篩再熬，待濃時投入淮山葯拌勻盛出，晾涼即成。
2、芥末羊羔羊肉、豬蹄洗凈，焯水後再放入適量的水，桂皮、干紅椒、蔥、姜及各種調料品用文火煨爛後撈出，去除蔥、姜、干椒、桂皮、骨頭，將皮肉掰成小塊，投入湯中再熬，至湯稠去浮油，裝入方盤冷後切塊撒上芥末、香菜即成。
3、蒜泥黃瓜條4、酸辣蓮花白5、五香鹵鴨塊6、醬牛肉7、鹵水鳳爪8、水果色拉二、熱菜 l、紅燜牛蹄筋先用姜、蔥、黃油將牛蹄筋稍作煸炒，和香菇、辣椒及醬油、鹽、味精等調味品入鍋，用文火燜爛，再將大蔥、蓮花白炒後投入稍煮片刻即可。
2、姜芽炒雞片先用澱粉、蛋清將雞片上漿，溫油過出。將薑片、冬筍、香蔥用油煸熟後再投入過油雞片及各種調味品。稍做翻動，待沸後裝盆即可。
3、砂鍋魚頭先將魚頭、豆腐、豌豆粉絲、平菇、冬筍加蔥姜及調味品一起用中火燉30分鍾後投入塔菜稍煮即可（喜歡辣食者可同時放入干辣椒一起燉）。
4、蔥熘羊裡脊烹調方法同姜芽雞片。5、蚝油生菜6、蒜泥豆角三、點心
牛肉煎包或煎餅、鮮肉韭黃餡水餃或鮮肉酸菜餡水餃。
四、菌菇湯
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吃年夜飯是大年三十的重頭戲，好吃的你怎能錯過這樣的好機會，大魚大肉哪個都不能少，還有那傳統的餃子更是讓人垂涎欲滴。
肘子的三種吃法
酸甜話梅肘子
冰糖肘子
家中自製肘花
排骨的三種吃法
糖醋小排
蒜香味王骨
甜橙芝麻排骨
雞肉三種做法
微波爐蘋果雞
燉三杯雞翅
口水雞
魚的三種做法
香橙菊花魚
紅燒鯿魚
糖醋帶魚
學包三種口味的餃子
豇豆餡餃子
三鮮餡餃子
鮮蝦菠菜餃
年夜飯菜單
冷盤歡聚滿堂（一品拼盤）熱菜金顆玉綠（蘑菇冬瓜球）花開富貴（蟹粉扒西蘭花）黃金滿屋（火局釀豆腐）紅火吉祥（剁椒仔雞）年年慶有餘（蔥薑桂魚）點心富貴甜蜜（桂圓八寶飯）
『叄』 好吃的飯菜怎麼做
怎樣子才能把飯菜做好吃？
很高興回答您的問題，怎樣才能把飯菜做好吃，這不是一件很容易的事情，我也經常在家裡做飯菜，做飯菜水平自我感覺還好，雖然算不上優秀，但是家人挺喜歡吃，下面分享我在生活中做飯菜的心得，希望對你有所幫助。1.培養興趣。興趣很重要，無論做任何事情，先培養自己對所做的事情產生濃厚的興趣，這樣可讓自己更有動力做好想做的事情，享受自己的勞動工作過程，而不是被動應付。做飯菜也不例外，要想把飯菜做好吃，首先是對做飯菜這項工作有興趣，才能用心把飯菜做好，否則，只是為了解決一日三餐一家人胃的需求，做飯菜變成為一種生活負擔，這樣是做不出好吃的飯菜，所以我把做飯菜當成是一項快樂工作，享受做飯菜的過程，既可以給自己帶來快樂和成就感，又可以做好吃的飯菜。
何樂而不為。2.學會挑選好食材。有句話說得好，巧婦難為無米之炊，沒有米，再能幹婦女也做不出飯，同樣道理，沒有好的食材是，再能乾的廚師也做不出好吃的飯菜。我所說的好食材不一定是指高級、名貴的食材，主要是指質量好、新鮮、適合自己食用的食材。要想買到好食材，就必須學會怎樣挑食材，例如買蔬菜要買時令蔬菜，買魚要買鮮活的，主要是看魚眼是否明亮，魚鰓是否鮮紅，魚眼明亮、魚鰓鮮紅的魚就是新鮮的魚。3.合理安排時間做飯菜，必須經過准備食材、處理食材，調配食材，再到烹飪過程需要不少時間，如果時間不足，烹飪過程太倉促，是做不好飯菜的，烹飪就是一門藝術，需要認真投入，需求耐心和細心，一定要合理安排好做飯菜的時間，才能把飯菜做好吃。
4.學習烹飪技巧做好吃的飯菜講究的是色味香俱全，缺一不可，是一門技術活。怎樣才能做到色味香俱全，因為我們每個人不是生出來就會做飯菜，所以要必須多向別人學習，學習別人的烹飪方法，彌補自己的不足另外，平常做飯菜時要不斷總結經驗，提高自己的烹飪水平。
當然有很多種的做法飯菜都很好吃的，我分享這道飯菜只是其中的一種，家常美食香腸煲仔飯。
要用到食材有泰國香米這種香米要用冷水先浸泡四個小時，這樣在煮煲仔飯時候它才好熟，先把大米放入砂鍋中，一般只要裝兩勺即可，但是在家裡面做反正可以適當的多一點都沒有關系，加一點水，水要蓋過大米即可，只要有這么多水就行了。把煲仔飯放在爐台上面開小火加上蓋子先把它水燒開，燒開之後即可關小火，打開蓋子，這個時候在煲仔邊上刷一層油，刷油的目的就是讓米飯起鍋巴，這樣吃起來才香。
『肆』 簡單又好吃的點心怎麼做
地瓜餅
材料
地瓜300克，糯米粉100克
調料：砂糖35克，油適量
做法
地瓜去皮切厚片，放入鍋中隔水蒸熟。
地瓜蒸熟後用打蛋器，做成泥。
加入砂糖，攪勻。
加入糯米粉，拌勻，做成面團。
面團做成一個個圓形的小餅。
鍋中放油燒至6成熱，放入地瓜餅用小火煎。
一面煎至金黃後，反過來煎另一面即可
『伍』 怎樣可以利用家裡平常而簡單的材料，做一些簡單好吃的點心
天熱，你可以做點簡單的壽司。
步驟如下：
1、准備材料，包括大片的海苔，去大點的超市都有賣的，一包十來片。
壽司簾子這個一定要准備哦。
胡蘿卜、火腿腸、香腸、黃瓜、蛋皮等等
壽司醋，這個是攪在米飯里的。一般的超市有售，實在沒有可以用白醋加白糖代替，比例 5： 1
2、蒸米飯，用東北大米或好點的香米都可，蒸成比平時吃的米飯稍硬。
3、拌米飯，等米飯蒸好了，將壽司醋加在米飯里均勻的攪拌，待米飯攤涼備用。
4、准備配料，蒸米飯的同時把香腸也蒸一下。胡蘿卜、黃瓜切成筷子粗細的長條，焯水至熟。香腸、火腿腸、蛋皮也切成同樣的條狀。
5，包壽司，將卷簾鋪開，鋪上海苔，將米飯鋪在海苔上，鋪平壓緊，在一頭放上切好的配料，然後用卷簾捲起來，稍用力卷緊點。
6，切成型，用刀沾點醋，把壽司切成喜歡的形狀即可。