㈠ 簡單又好吃的湯飯怎麼做好吃
主料
剩飯一碗 火腿一根
雞蛋一個 小白菜3-4顆
番茄一個
輔料
小蔥一根 泡蘿卜丁少許
老少皆宜、簡單又好吃的湯飯的做法步驟
1. 准備好食材
2. 番茄過開水去皮切丁，小白菜梗和葉分開切碎，火腿切丁雞蛋攪勻，小蔥切成末即可。
3. 小鍋里放剩飯和水（水量淹沒過米飯即可），先煮一會可以軟化米飯。
4. 另一炒鍋放少許油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水燒開，打入雞蛋（均勻的澆上去，不要立即攪動）
6. 待雞蛋熟後便倒入小鍋的米飯上，與米飯攪拌均勻。
7. 放入火腿和小白菜梗攪勻，根據個人口味加入食鹽。（還可根據喜好加入其他調味料或牛肉醬等，建議不要放醬油和醋）我這里加了一勺飯掃光。
8. 最後放入小白菜葉和蘿卜丁，翻動半分鍾攪拌均勻即可關火。
9. 撒上蔥末出鍋即可。
㈡ 湯飯的做法，家常湯飯怎麼做好吃，家常湯飯的家常做法
食材
主料
羊肉
150g
西紅柿
400g
圓菇
200g
100g
麵粉
400g
干紅辣椒
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
姜
適量
雞精
適量
水
適量
香菜
適量
步驟
12.熱騰騰的湯飯散發著淡淡西紅柿的味道，還有香香的蒜味。口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驅寒
㈢ 豬雜湯飯怎麼做好吃，豬雜湯飯的家常做法
主料
豬雜少許 草菇少許
枸杞葉少許
輔料
雞粉少許 橄欖油少許
老抽三滴 鹽少許
干蔥頭兩瓣 姜絲少許
豬雜湯飯的做法步驟
1. 其實，配料不絕對，比如，可以用其它青菜如生菜來代替枸杞葉，豬雜是個統稱，可以是豬肝、豬心、豬粉腸等等，草菇的配料目的是為了湯更鮮美，中和青菜的味道。下面就以我的配料為例。
2. 枸杞葉撿出洗凈瀝干；草菇洗凈泥土對半切開；豬肝去淤血切片；姜先切片再切成幼絲；干蔥頭去皮拍碎；
3. 適量的水下鍋，放入姜絲、雞粉少許，燒開。
4. 往水裡下少許油，倒入草菇，用筷子攪動幾下蓋上蓋。
5. 水開後，再放幾滴油，用筷子攪動幾下後放入枸杞葉，再用筷子攪動，然後放入豬肝，同樣用筷子攪動，放入鹽和干蔥頭，滴幾滴老抽。
6. 上鍋裝盤，米飯裝碗，可在米飯上加些其它的配料（我加的是從日本帶回來的一種配飯料）。
㈣ 燙飯怎麼做好吃
食材：米飯100克。
輔料：平菇100克、食鹽1勺、雞蛋2個、西紅柿1個、蚝油1勺、細香蔥1根、植物油適量、水適量。
步驟：
1、平菇掰成小朵洗凈瀝干水分。
㈤ 新疆的羊肉湯飯怎麼做
首先說並不叫羊肉湯飯，我們新疆人的叫法是揪片子，或者湯飯。在新疆家家都會做，老人小孩子都適合吃，營養也很豐富。下面就來教你做一鍋湯飯，全家人吃了暖和和的，對胃也有非常好的益處：
新疆揪片子（湯飯）的做法：
1.湯飯用的蔬菜隨意，新疆人愛用洋蔥、土豆、胡蘿卜、西紅柿、油菜和香菜這些蔬菜。
2.如買來的羊肉特別肥可以把肥的片下來，用來炒湯飯的蔬菜，其餘的肉和骨煮湯。
3.沒有羊肉湯可以用清水。
4.能吃辣椒，吃的時候可以放些辣椒油，在新疆叫油辣子。
㈥ 家常湯飯怎麼做竅門
家常湯飯怎麼做竅門
用料
配菜表：
羊腿肉 100克
西紅柿 250克
土豆 50克
胡蘿卜 40克
平菇 80克
豆角 80克
白菜 80克
菠菜 70克
香菜 20克
蔥花 20克
蒜末 20克
面片（揪片子）：
麵粉 200克
水 110克
鹽 1克
油 5毫升
調料：
食用油 15毫升
五香粉 5克（一小勺）
花椒粉 5克（一小勺）
鹽 適量（自己調節吧）
醬油 10毫升（兩勺）
陳醋/香醋 5毫升（一勺）
蕃茄醬（只有西紅柿和鹽的番茄醬） 20克（2-3勺）
白鬍椒粉 5克（一小勺）
糖 3克
家常湯飯的做法
麵粉和水和鹽混合在一起揉出來面團，放在碗里蓋上蓋子或者保鮮膜放在一邊醒著；醒面的功夫就去切菜。
羊肉切2毫米左右2厘米左右小薄片；
胡蘿卜、土豆切3毫米左右小片；
之所以都切小片是方便吃的時候，用勺方便吃，所有面片和菜都能一把飯勺就能吃到嘴裡，適口(^_^)v；
平菇也是柄切小段，傘切小片；
豆角切1厘米小段；
菠菜切5厘米段；
香菜切3厘米段；
西紅柿切小塊兒；
白菜豎著中間切開，橫著3厘米左右切段；
切蒜末蔥花——蒜末是要分兩次使用的，熗鍋一次，出鍋前一次！
切好菜就整面團，在面板上擀成面餅，不用很薄，我偷懶，就在盤子里按按壓壓就OK了，兩面抹上食用油，切成一條條，蓋上保鮮膜繼續醒著。這個醒的時間短則10分鍾左右，長的話，個把小時也沒有問題。
蔥蒜熗鍋，蒜末用一半多一點。
加入羊肉片，炒至變色加入五香粉和花椒面兒。
加入胡蘿卜片兒稍炒後加入西紅柿塊兒，炒到西紅柿軟爛出紅汁兒，這步要炒個兩三分鍾，炒出紅汁兒後加入番茄醬，炒勻，加入生抽、糖。
加入土豆片豆角和平菇，翻炒均勻，稍微炒一分鍾即可。
最後加入白菜後即可加水煮了，水要多加，起碼連同菜一起，用勺推能覺得水量比較充裕，一會兒能下得開准備好的揪片子；等待煮開，煮開後沿鍋邊倒入醋，加入鹽調味後，就可以下一步揪片子了。
我這一盤子面，13條兒，自己揪（其實我不是熟手）8分鍾揪完10分鍾最後出鍋，如果要做比較大一鍋的話，倆人一起揪也能迅速作出一家四五口的量；和面的時候加鹽的好處就是，這一步前後相差好幾分鍾下鍋的面片，即使厚薄不一，吃起來幾乎無差異，不會因為是多煮了五六七八分鍾的，就軟爛不堪一些。
最後加入菠菜香菜和剩下的蒜末，加入白鬍椒粉，混合均勻，即可關火出鍋。
㈦ 簡單的素湯飯怎麼做如何做好吃
主料
面劑子兩人份三至四根
輔料
西紅柿1至2個 絲瓜一根
圓菇3至5個 蔥
姜 蒜
香菜 醋
醬油 雞精
鹽
簡單的素湯飯的做法步驟
1.西紅柿切塊或丁，絲瓜切片，圓菇切片，蔥姜蒜切末，香菜切丁，做好准備工作。
3.待水開後放入切好的絲瓜和圓菇，(加什麼菜完全可以按照自己的喜好)，等到水開了之後開始下面，把面劑子按成扁平斗狀，然後拉開揪成片狀下鍋煮。侍面片煮熟後，加入適量的鹽和雞精，最後加入蔥末，蒜末和香菜丁，煮好了就可以出鍋了！