㈠ 怎樣煮玉米最好吃
1煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一兩層即可,最好是剩下兩層,然後放進鍋里煮。
2帶皮煮的玉米可以減少玉米營養成分的損失,使玉米吃起來更有營養。
3帶皮煮玉米,煮熟以後吃起來口感更好。比全剝掉玉米皮煮出來的玉米更嫩。因為最裡面的一層玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的時候玉米須子不要去掉,等煮熟了吃的時候再去掉就可以了。玉米須是一味中葯,你可以上網查查有哪些功效。
第3步、30分鍾後,玉米出鍋,放涼即可使用。
小貼士:
讓自家煮玉米跟外面一樣好吃的小竅門就是:1.帶著玉米葉一起煮,2.煮30分鍾。
㈡ 煮玉米怎麼才能煮得嫩
用普通湯鍋煮嫩玉米的方法:
1、將嫩玉米去掉外面的皮和絨毛,留下最里邊的1-2層皮,用清水沖洗後備用。(這樣做可以提示嫩玉米的清香氣味) 2、湯鍋內將嫩玉米擺放整齊,然後加入適量清水,蓋上鍋蓋。 3、加熱湯鍋至水沸騰後5-8分鍾關火.
㈢ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物,每100克玉米就含有300毫克的鈣,可與乳製品媲美,常吃老人孩子補鈣,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6隻,水適量;嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈,放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水,末過玉米就好,順便放上一節山葯,巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋,選擇豆/豬蹄功能,啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成,待自動排氣後,打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜歡,歡迎關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,感謝您的瀏覽!
㈣ 嫩玉米怎麼煮更好吃
最好的是大火煮,要給玉米稍微穿點衣服,就是留點玉米皮上面。煮的時候要用大火煮,那樣玉米的粒才能開花,如果沒有條件就用蒸國在煤氣上,不過很用時間跟火!煮時候可以放點鹽,一點點就可以
㈤ 煮嫩玉米怎麼做
水煮嫩玉米的做法
1.新鮮的嫩玉米;
2.去皮去須,通常高壓鍋也就能住7穗大玉米;
3.上邊蓋上一層玉米葉子,開鍋壓10分鍾;
4.煮好的鮮玉米;
5.出鍋;
6.玉米湯也很香甜哦。
㈥ 怎麼煮玉米更嫩滑
玉米是一種營養價值比較高的粗糧,而有一種做法,無論是大人還是小孩都非常喜歡吃,那就是煮玉米。但是每個人的做法是不同的,所以有的人做出來會不好吃,其實煮玉米也是有竅門的,這樣煮才會更加的香甜嫩滑。
以後我們在煮玉米的時候,記住這兩個訣竅很關鍵,就不必擔心煮出來的玉米不好吃,用這個方法來煮玉米非常的香甜可口,這里要注意一下,煮熟後的玉米就盡快撈出,最好不要長時間的浸泡在水中,不然玉米的味道會變淡,口感也會下降。以後煮玉米只要能夠記住這兩個訣竅,煮出來的玉米絕對香甜嫩滑又好吃。
㈦ 嫩玉米如何煮才好吃加什麼東西可以讓玉米的營養不流失
“地攤經濟”
興起,小區樓下就多了好多擺攤的小推車,大多都是城邊附近的老爺爺、老奶奶們,推著最新鮮的時令蔬菜和水果售賣。比起逛超市,我更喜歡在這街邊買菜,老年人一般都是小本生意,除了自給自足之外,再賺一點營生。這些蔬菜通常都是自家田地種植,有機生長,雖帶著一股泥土味,卻是最真實不過的有機產品。
㈧ 嫩玉米怎麼做好吃呢
嫩玉米購買回來之後,將外皮剝掉一些,保留薄薄幾層即可,使用一盆清水,裡面放上一勺食鹽,將嫩玉米放進稀釋的鹽水之中浸泡20分鍾之後,再進行煮制,會發覺口感跟直接上鍋煮的味道是不一樣的。除了採取使用稀釋鹽水浸泡方式之外,我們還可以在煮玉米的時候,稍微放一些日常多見的東西,玉米煮出來也是鮮嫩甘甜,一點都不次於外面賣的玉米。
我們將玉米外皮剝掉幾層,裡面留下大概三四層即可,玉米須也不用去掉,保留完整容易更加新鮮,然後使用保鮮膜將玉米逐個包裹起來,或者玉米分別裝進塑料袋中,最後扎緊保鮮膜、塑料袋,將它們依次放入冰箱冷凍室,這樣就簡簡單單給玉米保鮮了,這樣就可以隨時隨地的吃到新鮮的嫩玉米了,而且吃起來和新鮮玉米一樣鮮甜。並無二致。
㈨ 嫩玉米應該煮多久最好吃
用普通湯鍋煮嫩玉米的方法和時間:
1、將嫩玉米去掉外面的皮和絨毛,留下最里邊的1-2層皮,用清水沖洗後備用。(這樣做可以提示嫩玉米的清香氣味)
2、湯鍋內將嫩玉米擺放整齊,然後加入適量清水,蓋上鍋蓋。
3、加熱湯鍋至水沸騰後5-8分鍾關火。
4、取出嫩玉米適當冷卻後即可食用。(剛煮熟的玉米溫度高,如果不小心很容易燙傷手和嘴)
㈩ 怎麼煮玉米甜嫩又好吃
方法是:
一、玉米有兩種,黃色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新買回來的玉米,去掉 外面的一層老葉子。留著一些包著玉米的內部嫩包衣
二、玉米放入鍋里,加滿清水,大火燒開後,轉小火,蓋蓋子燜煮30分鍾。 三、30分鍾 ,玉米出鍋,放涼即可使用。
小竅門:讓玉米甜嫩又好吃的小竅門就是:1.帶著玉米葉一起煮 2.煮30分鍾。
玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉米中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。