A. 怎麼做好吃，涼拌香菜的家常做法
涼拌香菜做法：
食材明細：新鮮香菜200g
鹽2g
香油3g
蒜末4g
薑末3g
干尖椒1g
花椒1g
熟芝麻1g
陴縣豆瓣2g
麻辣醬3g
剁椒醬5g
生抽2g
鎮江香醋2g
雞精1g
糖 1勺 。
涼拌香菜的做法步驟
1、新鮮香菜500克，掐去根莖，剁成小段，洗凈濾干水分。
2、置於盆中，加兩勺鹽拌勻，腌漬5-10分鍾。
3、炒鍋倒適量香油，依次下入蒜末、薑末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴縣豆瓣、麻辣醬、剁椒醬、生抽、鎮江香醋、雞精、糖，小火煸香，關火放涼。
4、將香菜盆中腌漬出的水分逼干，然後將冷卻後的味汁倒入盆中，拌勻即可。
注意事項：涼拌菜一定要注意衛生，用專用的案板切菜。
B. 涼拌香菜怎麼做好吃又簡單
主料：紫洋蔥半個、香菜一把。
輔料：香油少許、鹽少許、米醋少許、生抽少許。
香菜涼拌紫洋蔥的做法
1、洋蔥去外皮，切細絲。
C. 涼拌香菜的常見做法
涼拌香菜的做法步驟
香菜一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長2-8厘米。葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米，頂端鈍，全緣。傘形花序頂生或與葉對生，花序梗長2-8厘米。傘輻3-7，長1-2.5厘米。小總苞片2-5，線形，全緣。小傘形花序有孕花3-9，花白色或帶淡紫色。萼齒通常大小不等，小的卵狀三角形，大的長卵形。花瓣倒卵形，長1-1.2毫米，寬約1毫米，頂端有內凹的小舌片，輻射瓣長2-3.5毫米，寬1-2毫米，通常全緣，有3-5脈。花絲長1-2毫米，花葯卵形，長約0.7毫米；花柱幼時直立，果熟時向外反曲。果實圓球形，背面主棱及相鄰的次棱明顯。胚乳腹面內凹。油管不明顯，或有1個位於次棱的下方。花果期4-11月。
D. 香菜涼拌怎麼做好吃
涼拌香菜做法一：
取香菜一小把，青辣椒一個，紅辣椒一個，大蔥一段，蒜兩瓣。把所有材料切碎，加鹽、醋、生抽、香油、芝麻、雞精拌勻即可。
涼拌香菜做法二：
嫩香菜一把洗凈去根須，把粗的那些從根部用刀直著切開一下。姜、大蒜籽及干紅辣椒切碎，炒鍋內燒熱油下配料略炒出香味，倒入裝好香菜的盆中。
往盆中加入鹽、陳醋、麻辣鮮粉、香油，然後要做的就是盡力地攪拌均勻。最後就是將拌好的香菜倒入准備好的盤子中。一盤香濃爽口的涼拌香菜就做好了。
涼拌香菜做法三：
把香菜放入水中，洗干凈（要洗三遍），浸泡三十分鍾，晾乾後，再把香菜切得碎碎的。然後再把「蘭花豆腐」切得扁扁的；再豎著切，也要切得碎碎的，細細的。
弄好之後，再把兩樣東西放入碗里。再放入鹽.味精、麻油，攪拌均勻，放上十分鍾。這樣，一道香噴噴的涼拌菜就做好了。
涼拌香菜做法四：
1、把鮮嫩的香菜擇洗干凈，放在大碗中，沖入剛剛燒開的沸水淹沒香菜，燙大約半分鍾左右，等香菜變軟後馬上倒掉熱水，並把香菜迅速挑散放涼。
2、用雙手把香菜稍微擠一下水，切碎，依個人口味加陳醋、白醋、香油和鹽拌勻即可享用。
經驗分享：
香菜洗凈瀝干水就可以涼拌，但我個人感覺還是用沸水沖燙一下再涼拌比較好，更干凈衛生，同時還能激發出香菜的天然香味。
說說香菜的食療功效和食用禁忌——
香菜具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。E. 涼拌香菜的做法步驟圖，涼拌香菜怎麼做好吃
涼拌香菜根
食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;
涼拌香菜根的做法
1、香菜取根莖部分，洗干凈，瀝干水份備用;
2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。
小提示
1、香菜根一定要清洗干凈，特別是根須的外皮;
2、香菜根無需焯水，直接生拌即可，拌出來香脆可口;
3、香菜根涼拌時，還可以加花生米、香乾等可以涼拌的食材。F. 香菜涼拌怎麼做好吃
主料：香菜1把
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、辣椒適量、大蒜3瓣、香蔥適量、麻油適量。
涼拌香菜的做法：
1、准備涼拌香菜所需的食材。
G. 涼拌香菜怎麼做好吃又簡單
簡單簡單---涼拌香菜
H. 香菜的做法，涼拌香菜怎麼做好吃，涼拌香菜的家常做法
食材
主料
香菜
50克
黃瓜
200克
油菜
100克
青椒
1個
輔料
精鹽
1/4小勺
蒜末
1小勺
雞精
1/2小勺
辣椒油
2大勺
糖
1/2小勺
醋
1小勺
生抽
1小勺
香油
1小勺
芝麻
1小勺
步驟
6.拌好的涼拌菜。
I. 涼拌香菜怎麼做好吃又簡單竅門
准備用料：香菜80g、鹽適量、大蒜適量、醬油適量、生薑適量。
1、選用植株粗壯莖葉呈蓬鬆狀態的香菜。