我家裡最常吃的食物就是土豆,營養又美味,不管怎麼做都很好吃。但是平時在家裡就會炒個土豆絲、土豆片,製作方法太單一化了,小編學會一種土豆看著好吃,吃起來更好吃的方法。今天給大家帶來的是一道麻辣狼牙土豆的做法。怎麼做出和小吃攤同樣好吃的狼牙土豆?這兩種調味料一定要放!在炒土豆時,要加入洋蔥和香蔥,這樣可以使土豆的鮮味大大提升。土豆有很高的葯用價值和營養價值,它還含有豐富的蛋白質和維生素,可以潤腸通便,增強免疫力。喜歡的朋友們,快來試著做一做吧!
9.大火收一下湯汁,再放入香蔥炒勻出鍋
烹飪小貼士:
土豆的選購:1.外觀上,一定要挑選皮是乾的土豆,如果表面濕潤,有浸泡過的痕跡,不要購買,這種土豆不僅口感不好而且也不新鮮。2.外形上,一般挑選渾圓的土豆,這種土豆在去皮時比較方便,而且不利於污垢的殘留,可確保衛生。3.成熟安全的土豆一般表皮是亮黃色,且色澤均勻,如果遇到表皮青綠色,或是有部分區域是綠色,就不要購買。4.如果挑選時,或是已經買回家的土豆有長出嫩芽的,一定不要食用,這種土豆已經生成了毒素,即使去除了嫩芽還是不安全。
B. 狼牙土豆怎麼做才更好吃,你想學嗎
我家裡最常吃的食物就是土豆,營養又美味,不管怎麼做都很好吃。但是平時在家裡就會炒個土豆絲、土豆片,製作方法太單一化了,小編學會一種土豆看著好吃,吃起來更好吃的方法。今天給大家帶來的是一道麻辣狼牙土豆的做法。怎麼做出和小吃攤同樣好吃的狼牙土豆?這兩種調味料一定要放!在炒土豆時,要加入洋蔥和香蔥,這樣可以使土豆的鮮味大大提升。土豆有很高的葯用價值和營養價值,它還含有豐富的蛋白質和維生素,可以潤腸通便,增強免疫力。喜歡的朋友們,快來試著做一做吧!
麻辣狼牙土豆如圖所示
3.胡蘿卜同樣切條,洋蔥小半個切條,在備點香蔥
4.炒勺放油,放入麻辣料炒香,根據自己的食材的量放,可以後期嘗嘗鹹淡,在適當放一點,不要一次就倒多了
5.用油輕微炸一下調料,這樣香氣散發的更大
6.加水,水不要加多,先少量放一點
7.放入土豆條和胡蘿卜條,這時看看水的量,和食材一平就可以,大火加熱後中火煮燉
8.大約5分鍾,土豆就熟了,放入洋蔥
9.大火收一下湯汁,再放入香蔥炒勻出鍋
烹飪小貼士:
土豆的選購:1.外觀上,一定要挑選皮是乾的土豆,如果表面濕潤,有浸泡過的痕跡,不要購買,這種土豆不僅口感不好而且也不新鮮。2.外形上,一般挑選渾圓的土豆,這種土豆在去皮時比較方便,而且不利於污垢的殘留,可確保衛生。3.成熟安全的土豆一般表皮是亮黃色,且色澤均勻,如果遇到表皮青綠色,或是有部分區域是綠色,就不要購買。4.如果挑選時,或是已經買回家的土豆有長出嫩芽的,一定不要食用,這種土豆已經生成了毒素,即使去除了嫩芽還是不安全。
C. 清淡狼牙粉絲怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
粉絲100
黃瓜100
輔料
生抽2
蔥末適量
薑末適量
醋1
白糖2
香油1
紅線椒1
步驟一
粉絲用清水先泡軟,
步驟二
鍋中燒水,放入粉絲,稍燙一下,
步驟三
黃瓜切條,用花刀切成花
步驟四
蔥姜切末,放入小碗
步驟五
加入生抽,白糖,雞汁
步驟六
放入點陳醋
步驟七
紅米椒切粒,放入小碗,拌勻
步驟八
把燙好的粉絲過涼水後,用香油拌一下,放在擺好盤的黃瓜條上
步驟九
淋上調好的料汁即可
D. 路邊小吃狼牙土豆,自己在家如何做的更好吃
狼牙土豆是我們四川一帶地區的傳統特色美食,它主要是由土豆等食材烹飪而成,吃起來味道很棒,風味獨特,很受人們的喜愛。狼牙土豆是因為外形和犬齒特別像而得名,不僅滋味很棒,而且也有著很高的營養價值。
大家看到香氣四溢的狼牙土豆,是不是都很心動啊,有沒有想要迫不及待的想咬上一口。心動那就行動吧,大家可以按照上面所說的狼牙土豆做法教程,嘗試著做一下。狼牙土豆的製作簡單易學,而且還美味解饞,相信大家也可以做出美味好吃的狼牙土豆。
E. 製作狼牙土豆時,需要准備哪些食材
狼牙土豆是一道非常好吃的美食,很多的人在想吃的時候,都會去店裡買。但是其實狼牙土豆也是可以自己在家做的,並且如果做法得當的話,自己做的狼牙土豆,絲毫不比店裡賣的差。不過狼牙土豆到底要怎麼做,在做之前到底要准備哪些食材,很多的人都不清楚。那麼關於製作狼牙土豆時,需要准備哪些食材?以下是我的看法:
三、自己做飯有的時候也是一種樂趣
很多的人都喜歡去外面的飯館或者是餐廳裡面買東西來吃,不喜歡自己做飯,覺得自己做飯非常麻煩。但是其實在日常生活中,偶爾自己做做飯,也是一種樂趣。吃自己做的飯,會更加的健康,也會更加的美味。
關於製作狼牙土豆時,需要准備哪些食材?以上是我的看法。你覺得在製作狼牙土豆的時候,應該准備哪些食材呢?歡迎留言交流!
F. 狼牙粉絲的做法,狼牙粉絲怎麼做好吃,狼牙粉絲
狼牙粉絲
主料
粉絲100克、黃瓜100克
輔料
生抽2克、蔥末適量、薑末適量、醋1克、白糖2克、香油1克、紅線椒1克
步驟
1.粉絲用清水先泡軟,
2.鍋中燒水,放入粉絲,稍燙一下,
3.黃瓜切條,用花刀切成花,
4.蔥姜切末,放入小碗,
5.加入生抽,白糖,雞汁,
6.放入點陳醋,
7.紅米椒切粒,放入小碗,拌勻,
8.把燙好的粉絲過涼水後,用香油拌一下,放在擺好盤的黃瓜條上,
9.淋上調好的料汁即可
小貼士:
狼牙粉絲作為一道清淡爽口的創意冷盤,受到很多人喜愛。這道菜製作方法簡單,粉絲只經過簡單的泡製,輔以各種調味品,使得這道菜口感嫩彈,鮮滑爽口,再加上清涼脆口的黃瓜,使人食慾大增。同時,這道菜作為佐酒菜品也是不錯的選擇,因為它本身很配酒精的香味。
G. 狼牙土豆的原材料都有哪些在家該如何製作
引言:狼牙土豆的味道非常好,能在校園附近,小吃街或者美食街中,都能看到狼牙土豆的身影。並且剛出鍋的時候,會特別好吃。市面上一份狼牙土豆,最低也得10塊錢。而且狼牙土豆的做法非常簡單,完全在家,就可以做出好吃的狼牙土豆。今天小編想分享的話題就是,狼牙土豆的原材料都有哪些?在家應該如何製作?如果喜歡吃清淡的口味,就可以不使用辣椒面,將辣椒面換成孜然,也會比較美味。
H. 狼牙土豆為什麼那麼好吃它是怎麼做出來的
狼牙土豆的意思,就是土豆條的表面通過模具,改成波浪型的樣子,看著就像一根根狼牙棒,然後油炸,拌著美味的調料就可以開吃啦!土豆用特製的刀具切成了齒狀,像犬牙交錯,長約四厘米,厚約一厘米,切好後泡在水裡,去一下澱粉,其他時令蔬菜打整後待用多在街頭巷尾擺攤設點,現炸現賣,在樂山是家喻戶曉的飯後小食。因製作簡單,價格便宜,深受當地市民的喜愛。
小火燒一大鍋油,用一根蔥試試,有許多小泡泡冒出的時候,放土豆進去,用小火炸斷生(夾一個嘗嘗,或者用一根牙簽戳戳)。辣椒面 主要製作油辣子 辣椒的特點有 生 辣 色 香之分,陪辣椒面時,根據各個地方飲食習慣要求選擇。現在,學校似乎不再去了,也不特意跑去那裡尋找土豆花。這么讓人留戀的小吃,就像去重慶要吃火鍋、酸辣粉,四川人對土豆花獨有一份,也隨著人口流動,美食無界限,在各個城市裡生活忙碌中,總有一點小確幸。撇開外面炸土豆使用的油是否好不說,每個人都是小小美食。
I. 製作狼牙土豆時有什麼訣竅嗎
現在許多人都非常的喜歡吃狼牙土豆,那麼在一些小攤小販兒上去買的狼牙土豆也讓大家感到十分的回味無窮,也有一些人考慮到自己在家裡面可以去做狼牙土豆。其實在製作狼牙土豆的時候,也是有一定的訣竅才能夠讓狼牙土豆做起來更加的好吃。我們自己也會發現,狼牙土豆看起來就與普通的土豆形狀不一樣,就是因為利用了特殊的工具削成這樣特別的樣子,並且能夠讓它在油炸的時候更加的徹底。
其實大家在做狼牙土豆的時候,炸狼牙土豆也是非常需要去考驗功底的一個問題。畢竟對於炸土豆這樣的一個問題來說,有一些人總是掌握不住火候,就會出現很多層出不窮的意外。