A. 雞蛋和牛奶，不用烤箱怎麼才能做成布丁
接下來介紹牛奶布丁的做法，不用烤箱也能做成。
孩子們經常在三餐之外會吃一些零食，我們可以做一道牛奶補丁來豐富孩子的零食生活。只要家中有雞蛋，牛奶，白糖就可以做，而且非常好吃。
注意，一定要把雞蛋用筷子攪勻，攪拌均勻。這樣做了出來的牛奶布丁口感才會更加的嫩滑。我們在製作的時候也可以加入檸檬汁兒，能夠很好的去除蛋腥味，如果家裡沒有檸檬汁，也可以准備白醋放到裡面，也能夠很好的去除蛋腥。
B. 不用打蛋器和烤箱，能做出簡單又美味的何炅同款蛋糕嗎
何老師做的蛋糕上了熱搜，本著好奇的心態點開了視頻，發現視頻里何老師做的酸奶小蛋糕實屬誘人，而且製作過程也特別簡單，不用烤箱不用打蛋器，只需要把所有食材用筷子攪勻，送入鍋中蒸熟即可，這簡直就是為懶人和手殘黨量身打造的蛋糕配方啊，簡直太省事了；看著何老師吃完後滿足的樣子，我決心也要嘗試一番，想看看它到底有多美味，反正宅家閑著也是閑著。
C. 不用打發雞蛋和烤箱，如何做出軟嫩可口的蛋糕
小貼士：
1、文章中的麵粉可以用低筋麵粉，也可以用中筋麵粉，但是切不可以用高筋麵粉來做，會影響成品口感。
2、如果你比較喜歡乳酪，也可以用等量的乳酪去替換紫薯，這樣做出來的就是乳酪酸奶蒸蛋糕了，口感也很棒的
3、蒸蛋糕建議當天做完，當天吃掉，放到第二天的話，味道會有一點影響
4、大家也可以在蛋糕糊里添加一些果乾，比如蔓越莓干、葡萄乾等，這樣可以增加成品的風味
D. 不用烤箱，不用打蛋清怎樣做個蛋糕
不用烤箱能做個蛋糕，但卻不能缺了打蛋清這個步驟，這是最關鍵的一個步驟。
准備原料：雞蛋三個，麵粉滿滿三瓷勺，牛奶，白糖，澱粉一小勺，泡打粉一小勺（可用可不用，用了可以使蛋糕發的更好），兩個大點的容器，一定要擦乾，不能有水。把麵粉、澱粉、泡打粉均勻的摻在一起備用。
1.首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離在兩個容器里：
2.打蛋黃，加兩勺白糖
3、加入大約兩勺牛奶
4、加一半調配好麵粉，然後拌均勻，注意不要轉圈攪拌，要用勺子上下翻拌，顆粒可以用勺子壓碎，拌到細膩的麵糊後，再加入牛奶和剩下的麵粉
5、很多朋友問麵糊拌成什麼樣子，一定不能太稀，要黏稠一些
6、然後打蛋清，打蛋清的器具一定要干凈沒有水，不然不容易打發，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果沒有打蛋器，可以用三根筷子代替
7、當蛋清打到這個程度，再加入一勺白糖，如果不喜歡吃太甜可以少放一些，繼續打，很辛苦的，但是打蛋清是蛋糕最後發起來的重要因素，很關鍵
8、蛋清打到這個程度就差不多了，打的時候感覺硬硬的轉不動打蛋器的感覺，很細膩，容器倒置蛋清不會掉下來，整個過程大概需要15分鍾左右。
9、把打好的蛋清分兩次拌進剛才的麵糊里，注意拌的時候還是不要轉圈的攪拌，要用勺子上下的翻動，直至將麵糊和蛋白摻均勻，再倒入另一半蛋白摻均勻
10、下面的關鍵，預熱電飯煲，將電飯煲底和周圍抹上薄薄的一層色拉油，避免蛋糕出鍋時黏住電飯煲壁，按下煮飯鍵，讓他自動彈起來，就可以倒入麵糊了
11、倒入麵糊，左右晃動一下，使麵糊均勻的鋪在電飯煲里
12、按下電飯煲煮飯鍵，大約兩分鍾會自動彈起保溫，不用管他，讓他燜20分鍾左右，再按下煮飯鍵，大概一兩分鍾又會彈起，再燜15-20分鍾，就可以出鍋了，如果你做的量比較多，可以再重復按下彈起燜10分鍾左右。
13、這樣香噴噴的蛋糕就好了，涼幾分鍾把鍋倒扣在盤子里，可以慢慢享用啦
E. 雞蛋不用烤箱可以做什麼美食
雞蛋能做的美食多了，不用烤箱，可以做西紅柿炒雞蛋，也可以做煎雞蛋，還可以做蒸雞蛋，喂雞蛋的營養也是非常好的，而且做法也是各種各樣的。
F. 只用麵粉,糖,雞蛋,做蛋撻不用烤箱,怎麼做
只用麵粉水雞蛋白糖不用烤箱做蛋撻
請不要異想天開，沒有沒有金剛鑽別攬瓷器活，做蛋撻最起碼要有黃油，你連黃油都沒有...
沒有黃油沒有低筋麵粉沒有烤箱，做出來也不好吃
蛋撻
材料
撻皮材料：黃油45g，糖粉20g（用砂糖自己研磨的），蛋液6g，牛奶4g，低筋麵粉85g
撻液材料：雞蛋蛋液80g，糖40g，80g牛奶，50g水(原方25g牛，105g水)
做法
1、黃油、糖粉放進盆里，用打蛋器攪拌至顏色變淺。
2、加入蛋液後繼續攪拌，直到完全融合。
3、加入牛奶，繼續攪拌至融合。
4、最後篩入麵粉，拌勻，把面團放入冰箱內冷藏至少一小時。
5、冷藏好的面團取出放到面板上，分成八份，取一份放到蛋撻模內，用手旋轉按壓，使塔皮厚薄均勻的附在蛋撻模里，全部的塔皮放入塔模內後，放入冰箱冷藏。
6、將撻水的材料，倒入盆里攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚。
7、將冷藏好的蛋撻材料取出，把蛋液倒入塔皮內，有幾個我加了櫻桃進去，烤箱232度預熱，將蛋撻放在烤網上，放倒數第二層烤10分鍾至塔皮邊緣變成淺棕色，再轉230度下火烤8分鍾。
8、烤好的蛋撻取出脫模，再放到烤網上，下火180度烤5分鍾至底面酥鬆。
G. 不用烤箱怎麼做最簡單的雞蛋餅
可以用電飯煲來做的！分量用勺子來控制就可以了 第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。 把雞蛋清和蛋白分離 要想甜，先加鹽。。。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了 再加滿滿一勺子白糖！ 用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！ 打成都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，用力打，不能休息哦！一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。然後在蛋黃向碗裡面加2勺糖，再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉（買麵粉的時候可以問一下店裡的）在蛋黃的碗...
H. 只有蛋糕粉和雞蛋可以做什麼,不用烤箱
只有蛋糕粉和雞蛋可以做什麼？不用烤箱讓我告訴你吧，電飯煲可以做蛋糕，做的非常好，非常鮮，就是烤箱，就是那個面膏粉和那個雞蛋，還有麵粉和在一起，然後讓它發酵，就是發酵好的那，發好的那個麵包蛋糕粉放在電飯煲里，電飯煲鍋底下刷一層油，然後把發好的面放在電飯煲里，設置多少分鍾，一般來說是半個小時就可以了，蒸出來的蛋糕又鮮又泡，非常香，其實做麵包用麵包粉，然後做蛋糕，用蛋糕粉，電飯煲里都可以製成非常非常宣軟
I. 家裡只有雞蛋和牛奶還有芝士沒有烤箱怎麼做好吃的
沒烤箱也沒關系喲~我來告訴你一個方法，像凍芝士蛋糕就不需要烤箱啦！首先把消化餅干壓碎做蛋糕底，然後把奶油、乳酪隔溫水攪打至順滑，加入細砂糖、淡奶油攪打均勻，這些乳製品我一般都是用法國總統牌的，味道非常純正濃厚喲，接下來就是把魚膠片融化倒進奶油乳酪糊里，最後冷藏4小時以上就OK啦！
J. 家裡只有雞蛋、麵粉、白砂糖，沒有烤箱能做什麼糕點
對於餅乾和蛋糕，建議使用低筋麵粉，使成品酥脆柔軟。我們不希望蛋糕有嚼頭，所以要選擇低筋麵粉。但並非所有超市都有低筋麵粉出售。大多數只有全能麵粉，用於製作中國的點心，如饅頭。但是，如果你家裡只有普通麵粉，建議你用以下方法降低麵粉的強度，然後再做，提高成功率。在食譜中，雞蛋一般是以數量來表示的，而不是重量。但是，家庭購買的雞蛋通常是土雞蛋，其體積可能很小。我們的麵包店通常購買外國雞蛋。
最後把蛋黃其實攪拌好的麵糊放入剩餘的蛋白霜鍋中，攪拌至光滑無顆粒即可；把麵糊倒入8寸蛋糕模中，輕輕墊起頂部，彈出大氣泡。將蛋糕放入預熱好的烤箱約10分鍾，在170度下烘烤約40分鍾。蛋糕做好後，把它放在桌子上敲打幾下，然後把它倒過來放在烤架上。蛋糕完全冷卻後，就可以脫模了。