食材
主料
雞蛋
1個
白糖
5g
輔料
香油
5ml
步驟
1.香油和白糖。
2.先把雞蛋磕到碗里，不要攪拌。
3.撒上一層白糖。
4.倒入香油。
5.放到微波容器中。
6.放入微波爐大火蒸50秒左右（如果是從冰箱拿出來的雞蛋時間要加長20到30秒左右）
7.從微波爐取出來，即可享用。
小貼士
如果是從冰箱拿出來的雞蛋時間要加長20到30秒左右。
❷ 糖水雞蛋的做法步驟圖，糖水雞蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
水 1000g
小元寶紅糖 2～3塊
糖水雞蛋的做法
准備大小相近的新鮮土雞蛋糖水雞蛋的做法 步驟1
糖放入水中泡一會，然後倒入鍋里加熱，直至糖塊完全融化，喜歡吃甜一點的可以多加一塊糖，水開後關小火，將雞蛋一個一個打入碗中，然後倒入微微沸騰的糖水中，小火煮三至五分鍾，關火糖水雞蛋的做法 步驟2
起鍋，倒入碗中，開吃糖水雞蛋的做法 步驟3
❸ 紅糖雞蛋是美味營養的甜點，紅糖雞蛋怎麼做比較好吃
首先把姜切成片，鍋里放水，把薑片放水裡去煮。等水煮開，把雞蛋打到鍋里去煮，直到把雞蛋煮熟，中間的蛋黃不會流出來了，就是熟了。再放入糖或是紅糖，煮一會兒就可以出鍋了。糖放入水中泡一會，然後倒入鍋里加熱，直至糖塊完全融化，喜歡吃甜一點的可以多加一塊糖，水開後關小火，將雞蛋一個一個打入碗中，然後倒入微微沸騰的糖水中，小火煮三至五分鍾。
作煎勿令見風，搗汁股，止傷血，殺蛔蟲艾葉、紅糖、雞蛋. 用法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鍾,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯. 作...這個東西，營養高，經濟又保健。不知道北方是什麼狀況，反正很多南方地區，一般老百姓家裡都會做，用途可廣了。
❹ 紅糖雞蛋怎麼做好吃
推薦一道簡單做法：
1、紅棗對半切小塊。
2、起鍋倒水，大火煮沸，放入紅糖繼續燜煮3分鍾。打入雞蛋，小火煮至雞蛋定型。
3、加入枸杞，紅棗小火燜煮5分鍾。盛入碗中即可。
❺ 紅糖蒸雞蛋的正宗做法，紅糖蒸雞蛋怎樣做才好吃的做法
一、准備材料
1）、紅糖，煮紅糖雞蛋當然少不了紅：
圖1：今天煮紅糖雞蛋用的紅糖。
紅糖是用我們在西尼買的西尼紅糖。放多少紅糖要看個人的喜好，有人多些有人少一些。我們是兩個人吃，有50多克就行了，西尼紅糖是真正的無添加，熬制過程連點灰都沒有，很軟、很黏，不用刀切，用手指輕輕一掰，就掰下來一塊。小編一邊掰一邊稱，掰了56克。
圖2：這種西尼紅糖用手輕輕一掰就掰一塊下來。
圖3：掰幾塊，稱一下56克，夠兩個人吃了。
2）、雞蛋，最好是用林地散養的土雞蛋，如果沒有，普通雞蛋也行，兩個人吃的，每人一顆，共兩顆雞蛋：
圖4：准備兩顆雞蛋。
3）、准備姜，並切片：
圖5：洗一塊姜，去皮。
姜的多少，要看個人喜好，如果「大姨媽」期間痛經嚴重，可以試試多放點姜，姜有驅寒作用。紅糖本來就有暖宮的作用，再加上薑片的驅寒作用，千百年來女性食用薑片煮紅糖水來緩解痛經。
圖6：姜切成片。
4）、醪糟：
放不放醪糟，完全根據自己的喜好，有人喜歡放，有人不喜歡放，小編喜歡在煮紅糖雞蛋時，放一勺醪糟（雲南叫甜白酒），提味又有營養。
圖7：准備好的醪糟。
5）、湯圓粉。我們把這頓紅糖雞蛋當作早點，因此在煮紅糖雞蛋時，放點湯圓。自己手搓的湯圓好吃，於是在超市買點糯米粉，每次用手現搓。
圖8：准備一些糯米粉。
在碗里倒一些水，用手和，然後搓成湯圓：
圖9：把糯米粉加水，用手搓成湯圓。
二、我是這樣煮紅糖雞蛋的
紅糖雞蛋也有地域特色，各地的做法不僅相同。比如說雲南的一些地方，習慣在煮紅糖雞蛋時放一勺豬油，味道好又增加營養。我們習慣不放豬油。
小編的紅糖雞蛋是這樣煮的：
往鍋里倒適量的水，燒開後放薑片：
圖10：燒開水，放薑片。
放上薑片煮5到10分鍾，把薑片中的成分煮出來，然後放紅糖：
圖11：放紅糖。
等紅糖完全融化後，放湯圓：
圖12：放湯圓。
湯圓煮到上浮，把兩個雞蛋打到鍋里：
圖13：打雞蛋。
雞蛋的煮的時間長短，完全看個人喜好。喜歡吃嫩一點的，煮時間短一些，喜歡吃老一些的，煮時間長一些。
煮好起鍋前，放一勺醪糟，就可以關火了：
圖14：放一勺醪糟。
❻ 糖拌雞蛋的做法，糖拌雞蛋怎麼做好吃，糖拌雞蛋
1）准備好香油和白糖。
2）先把雞蛋磕到碗里，不要攪拌。
3）在碗里撒上一層白糖。
4）倒入香油。
5）放到微波容器中。
6）放入微波爐大火蒸50秒左右。
7）從微波爐取出來，即可享用。
❼ 紅糖雞蛋的做法，紅糖雞蛋怎麼做好吃，紅糖雞蛋的家常
紅糖雞蛋的做法
取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水裡出現水泡後，打入雞蛋
待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖
加糖1分鍾後撈起雞蛋，加少量湯取可食用，如果怕有其它的味道，可放兩片薑片在裡面
❽ 紅糖煮雞蛋怎麼做好吃
材料
當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料准備好。
2、當歸用水泡10分鍾，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鍾。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鍾左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫熱，即可開吃。
❾ 雞蛋里放糖怎麼做更好吃
可以做糖水雞蛋，
1.雞蛋兩只，磕入碗里，而不是直接磕進鍋里。
2.一碗多一點的水，倒進鍋里，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋里，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下，就關火，蓋蓋。5分鍾後就可以吃了