㈠ 減脂期間，如何做雞胸肉有好吃又健康
取出雞胸肉，用meat tenderizer（斷腱錘）捶打雞肉，使其保持均勻鮮嫩的口感（可以用刀背代替）。均勻在兩面撒上粗鹽和大蒜粉，滴幾滴紅酒，腌制10分鍾。腌制完成後兩面刷上橄欖油。將平底鍋生熱後，將肉放入，每一面中火煎4分半到5分鍾。不停用鏟按壓。兩面都顯誘人的金黃色快好時，每一面滴幾滴醬油。關火，在鍋中冷卻大約5分鍾，刷上一層非常輕的蜂蜜。
㈡ 減脂好吃雞胸肉怎麼做
做法
1. 雞胸肉洗凈，用廚房紙巾吸干水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味，腌製片刻。
㈢ 雞胸肉怎麼吃減肥又好吃
雞胸肉以清蒸或者清炒的烹飪方式吃有利於減肥。雞胸肉在生活中屬於比較常見的肉類食物，富含對人體有益的優質蛋白質。雞胸肉以熱量低，蛋白質含量高，深受減肥朋友的喜愛。不過，雞胸肉怎麼吃也是有方法的，如果烹飪不當，會把低熱量的雞胸肉變成高熱量的食物。所以，同樣的食物不同的吃法減肥效果也截然不同。
減肥期間以減少高熱量，高脂肪，高鹽分及高糖分食物，增加低熱量，高纖維，飽腹感強的食物，減少脂肪比，增加肌肉比，適量運動輔助，才能達到健康減肥不反彈的效果。飲食是減肥的基礎，那麼食物的選擇和健康的烹飪及食用則決定了熱量攝入的多與少。所以，減肥期間會吃和不會吃，減肥效果也不同。
雞胸肉怎樣吃更利於減肥？
分享一道清炒雞胸肉，既能減少熱量的攝入，又能增加飽腹感，同時還能起到減肥的效果。
1，准備食材。
雞胸肉一塊約120克，雞胸肉可以選擇新鮮的或者腌制好的。
2，做法。
雞胸肉少許油清炒好手撕，注意油量，放5克左右的油為宜。
雞胸肉可以和紅椒或者香菇一起清炒，然後加入適量的鹽，翻炒熟為止。加上主食和蔬菜及雞胸肉一起就是一餐營養美味的減脂餐。
溫馨提示：減肥期間的食物選擇建議以新鮮的食材為主，這樣能最大保留營養成分，減少額外的熱量攝入，既能補充營養又能起到減肥的作用。
㈣ 雞胸肉應該怎麼吃才能達到減肥效果
雞胸肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，很利於減肥的人在運動鍛煉之後補充能量，雞胸肉減脂餐的做法也有很多，讓我們一起來看看吧！
食材：雞胸肉、檸檬、小米椒、黃瓜、香菜、香蔥、大蒜、生薑、生抽、料酒、白芝麻、蚝油、辣椒面、食用油、食醋
做法：1、生薑切片、香蔥切段切碎、蒜切末、香蔥切段、小米椒切段、檸檬切片、黃瓜洗凈切絲備用。2、起鍋燒水，水煮沸後放入雞胸肉，鍋中再加入切好的生薑片、蔥段，適量料酒，煮10分鍾左右煮熟後撈出，過一遍涼水，放涼後順著雞胸肉的紋路手撕成細條狀。3、調一碗醬汁，取一隻干凈的小碗，碗中加入一勺白芝麻、蔥花、蒜末、一勺辣椒面，燒熱油淋入碗中，然後再加入涼水生抽、兩勺食醋、一勺蚝油，攪拌均勻即可。4、將雞肉絲擺盤，然後倒入調好的醬汁，撒上切好的香菜段、小米椒段、檸檬片、黃瓜絲，攪拌均勻就可以開吃啦！
這兩種食用方法都是低脂又好吃，趕快學起來吧！
㈤ 減脂的時候，雞胸肉要如何吃效果才好
引言：減脂的時候，雞胸肉要如何吃效果才好？
雞胸肉以蒸或炒的烹飪方式吃有助於減肥。
雞胸肉屬於生活中比較常見的肉類食品，富含對人體有益的優質蛋白質。雞胸肉熱量低，蛋白質含量高，深受減肥朋友的喜愛。雞胸肉確實是優質蛋白質的主要來源，但在管理雞胸肉的同時，要調配好他食材。營養攝入要均衡，要保證攝入的總熱量小於消耗的總熱量，才能達到減肥的目的。當然，如果你想一口氣解決，但又不想忍受口感的不良，可以加入水果和蔬菜汁，用破壁機打碎，換成雞胸肉蔬菜汁。我知道這聽起來有點奇怪，但真的有可能。口感其實並不奇怪。雞胸肉是比他肉類食物熱量低，但熱量高的食物。減肥期間吃雞胸肉，體內熱量會逐漸積累，使人體發胖。特別是晚上吃的話，對消化不好