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南瓜米粥怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-08-25 20:50:40

① 大米南瓜粥的做法大全竅門

南瓜粥一直是大家所歡迎的暖心粥品,而且做法簡單同時又養生養顏。下面我們就來給大家說說大米南瓜粥的做法大全。

果蔬網路大米南瓜粥的做法大全

大米南瓜粥的做法大全
一、大米南瓜粥的做法大全

第一步:南瓜要先洗干凈,去皮去囊之後切成絲或者塊狀

第二步:准備好煲粥的容器,最好是選擇有多功能功效的煲粥容器。

第三步:將南瓜大米一同加入到容器中,倒入一定量的水後開始煮粥,煮粥時間約為半小時。如果是多功能的煮粥容器,可以選擇煮粥按鍵。

第四步:待粥煮好後,向粥中加入調理即可完成美味的大米南瓜粥,是不是很容易呢!

二、大米南瓜粥的做法技巧

南瓜的南瓜皮的營養同樣也是豐富,胡蘿卜素維生素都是其中幾種成分很高的。所以熬粥的時候可以將南瓜皮一同煮,讓營養加倍的滲入到粥中去,口感上也會變得特別有層次感。

三、大米南瓜粥的原料

大米南瓜粥的好壞關鍵就在於南瓜,南瓜的口感會影響最終粥的口感。通常南瓜越長其南瓜肉更加容易軟爛,也就比較適合做粥。而圓形的南瓜更加適合蒸食。所以大家做粥要留心選擇較長條的南瓜。

② 南瓜小米粥怎麼做

南瓜小米粥的做法:



1、主料:南瓜250克、小黃米100克;輔料:枸杞20克。


2、把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一樣的塊,這樣好一起煮熟。


3、把小黃米洗凈,(小米先用少許水浸泡一小時,容易煮粘稠,沒時間的話不泡也可以,只是要適當延長煮的時間)把枸杞洗洗用涼水泡軟。


4、把小黃米和南瓜塊一起下到砂鍋里,加適量的涼水,最好蓋過食材,因為煮的過程中,會消耗很多水分。


5、加鍋蓋大火燒開以後,可以關火燜一會,這樣再次開火煮,會很開煮熟透,可以節省煮的時間,還可以節省能源,如果不想關火燜,直接轉小火一直煮。


6、中間可以用勺子攪拌,接著要轉小火煮半個小時左右就差不多熟了。


7、不要小看這個大火轉小火的轉換是非常重要的,而且還可以把粥的香味給熬出來,出米油,所以這一點非常的重要。


8、等到小黃米煮的開花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞。


9、再次煮2分鍾左右,攪拌均勻出濃稠出香味就可以出鍋c吃了,特別的 香濃好吃,如果愛吃甜食的,可以加冰糖或者白糖主到融化吃,特別的香甜。

③ 南瓜粥的做法家常做法竅門

【製作流程】
各式南瓜粥成品
各式南瓜粥成品(20張)
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可
ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底
做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
製作材料
製作材料(12張)
1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鍾。
2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鍾,加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。
【製作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
做法三
【製作食材】
南瓜粥
南瓜粥(2張)
宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鍾左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後盛在碗里。
做法四
【製作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
做法五
薏米也叫薏仁,是葯材也是食物,同時是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
【製作食材】
主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
輔料:枸杞5克。
調料:清水、冰糖。
【製作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。
2.鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。
3.然後放進宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有黃色,放糖關火。
做法六
主料:糯米、南瓜、山葯
1. 准備好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分鍾洗凈。
3. 南瓜,山葯分別去皮切塊。
4. 把山葯和南瓜倒入豆漿機中。
5. 加入泡好的糯米
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆漿機上的八寶米糊鍵即好。

④ 在家裡,怎麼做好吃的南瓜粥

南瓜是我們生活中非常常見的一種食材,相信很多人想到南瓜都是一種甜甜的味道,小時候吃不到零食,就經常在家裡面吃南瓜南瓜保存的時間特別長,煮出來的湯也特別美味,可以煮著吃,也可以熬粥喝,那麼接下來我們就來說一說南瓜粥。在家裡,怎麼做好吃的南瓜粥?在家裡想要做出好吃的南瓜粥,只需要准備南瓜和一些常見的食材就可以了,做法不難。在清晨或者下午的時候,我們可以喝一些粥,養胃又養生,那麼接下來我們來詳細的說一下,在家怎樣做出美味的南瓜粥吧!以上只是小編喜歡的南瓜粥做法,你覺得怎樣做出來的南瓜粥比較好喝呢?