1、所需食材，牛肉，土豆，咖喱。
2、土豆洗干凈切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮個15分鍾撈起待用。
3、鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鍾。然後加入咖喱塊，全部放進去。
4、混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然後一碗的水，燒開後把土豆咖喱盛起來待用。
5、鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。
6、大火燒開，轉小火燒20分鍾，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖喱本身就有鹹味的。
❷ 咖喱牛肉燉土豆的好吃做法
咖喱牛肉燉土豆
主料
牛肉300克
土豆2個
輔料
胡蘿卜半根
配料
植物油適量
咖喱粉適量
鹽適量
大蒜頭適量
咖喱牛肉燉土豆的步驟
6、煮至湯汁濃稠，土豆軟爛時，加入鹽調味，起鍋
咖喱選購技巧
一般人是根據自己的口味來選擇咖喱，如果喜歡味道偏辛辣一點的，適合印度咖喱；喜歡味道稍微溫和一些甚至有點回甜的，應該選日本咖喱；至於泰國咖喱，紅咖喱會稍微辣一些，青咖喱（綠咖喱）的味道會比較特別，喜歡的人相對比較少。
咖喱禁忌人群：胃炎、潰瘍病患者少食，患病服葯期間不宜食用。
儲存方法：咖喱粉應密封、避光保存，以免香氣揮發散失。
❸ 咖喱牛肉土豆怎麼燒
材料
牛肉(豬肉、雞肉均可)，土豆，洋蔥，咖喱粉，胡蘿卜，蔥，姜，鹽，醬油
做法
1.牛肉(豬肉、雞肉均可)，切成小塊，土豆切小塊，還可以放胡蘿卜，洋蔥;很便宜的咖喱粉
2.鍋里放油，把蔥段、薑片放入煽炒，加肉，炒至牛肉變色，加入鹽、醬油和少量水煮開，然後放土豆塊和咖喱粉，我是用高壓鍋燉的，速度特快.
❹ 土豆咖喱牛肉怎麼做如何做好吃
主料：米飯適量，豬肉150克
輔料：土豆1個，胡蘿卜半根，洋蔥半個，尖椒1個
調料：食鹽適量，蒜4瓣，咖喱粉1大勺，植物油適量
做法：
1.將土豆胡蘿卜圓蔥青椒都切成小塊，蒜瓣拍破切成蒜末
2.將鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味
3.倒入圓蔥土豆胡蘿卜炒均勻放入清水沒過所有材料1厘米
4.大火燒開小火燜5分鍾
5.放入紅燒肉拌勻再燉至土豆熟
6.用勺子壓碎1/5的土豆（這樣做出來的咖喱湯汁會很濃，味道特別棒）
7.大火收一下湯汁（多留一點拌出來的咖喱飯才好吃）
8.盛一盤子米飯在澆上肉咖喱即可
❺ 咖喱牛肉土豆的做法，咖喱牛肉土豆怎麼做好吃
咖喱牛肉土豆的做法步驟
1
牛肉洗凈切大塊，土豆去皮切滾刀塊。
2
鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鍾後撈出，去血沫。
3
另起油鍋，油熱後放入薑片，爆香。
4
放入牛肉塊，翻炒均勻。
5
放入足夠的開水，大火煮開後改小火。
6
煮至15分鍾後放入切好的土豆塊，小火燉制。
7
燉10分鍾後放入黃金咖喱塊，兩塊就夠。
8
再放入西紅柿塊，小火燉制5分鍾，根據個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。
❻ 怎樣燒咖喱牛肉土豆
第一步：首先將土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉、蒜洗凈切成塊備用。
第二步：然後在鍋中加入少許油，並將蒜末和牛肉炒香。
第三步：接著加入洋蔥翻炒均勻。
第四步：再加入土豆塊、胡蘿卜塊翻炒，然後加入水。
第五步：接下來蓋上鍋蓋，燜煮5到10分鍾。
第六步：燜煮好之後，加入咖喱，並不斷攪拌，等咖喱塊兒完全溶解後，再煮5分鍾至咖喱呈稠糊狀，然後大火收汁即可。
❼ 咖喱牛肉土豆怎麼做如何做好吃
步驟1：將土豆和胡蘿卜去皮切成小丁，細香蔥切成蔥花備用。
步驟2：牛肉也切成和蔬菜差不多大小的丁。
步驟3：鍋內倒植物油後放入蔥花爆香。
步驟4：放入牛肉丁翻炒。
步驟5：倒入少許生抽。
步驟6：生抽倒入後翻炒牛肉，將牛肉炒熟。
步驟7：倒入蔬菜丁。
步驟8：鍋內倒水沒過食材。
步驟9：加入三塊咖喱塊。
步驟10：煮至湯汁變濃稠即可關火，加蓋燜幾分鍾。
步驟11：盛盤。
❽ 咖喱牛肉土豆的做法家常竅門竅門竅門
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。
材料
主料：牛肉250g、土豆200g、紅蘿卜200g；
輔料：油適量、鹽適量、老薑適量、咖喱粉適量
咖喱土豆牛肉
1
食材准備
9
小火燉制5分鍾，入精鹽大火煮開即可