㈠ 用麵包糠炸雞翅的製作方法及步驟
用料
雞翅 6個
洋蔥 適量
陳皮 適量
姜、蒜 少許
十三香 少許
極味鮮生抽 少許
老抽、醋 少許
雞精 少許
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
澱粉 適量
麵包糠 適量
麵包糠炸雞翅的做法
1、雞翅洗凈備用。
小貼士
腌制時間要二小時以上才能更好入味，我腌了三小時，口感很棒，再有油要多！
㈡ 麵包糠炸雞翅的做法
麵包糠炸雞翅
用料：雞翅6個，麵包糠2大碗，雞蛋一個，生粉小半碗，鹽適量，糖適量，蒜一小粒
做法：
1.用鹽和塘還有蒜蓉把雞翅腌2小時以上。
2.先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈，令它沾上生粉。
3.再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液裡面，浸滿，撈起。
4.再放充分的麵包糠，裹滿整個雞翅。
5.燒開60度左右的油，放下裹好麵包糠的雞翅，慢慢炸熟即可。
㈢ 麵包糠雞翅根的家常做法 麵包糠雞翅根怎麼做
1、食材：雞翅適量、澱粉適量、麵包糠適量、鹽適量、雞蛋2個、蚝油適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、料酒適量
2、將雞翅洗凈，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒腌制2小時。
3、雞蛋打碎，麵包糠、澱粉准備好。
4、鍋內倒入適量的油，以沒過雞翅為標准。
5、雞翅沾澱粉。
6、沾上澱粉的雞翅在沾上蛋液。
7、雞翅在裹上麵包糠。
8、中火入鍋炸5分鍾即可。
9、炸好裝盤。