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方便麵咋煮好吃竅門

發布時間: 2023-06-05 05:52:41

❶ 煮方便麵最好吃的方法

方便麵,大家都習慣了用水煮著吃,但是,看了小編的經驗,相信,以後你會愛上泡麵的!!!
方法
1/9分步閱讀
方便麵我喜歡煮著吃。因此,我通常都選3元一包的農心的辛拉麵或辣白菜面,這種方便麵是專門用來煮的,泡是不行的。

2/9
先在小鍋中加入600ML左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。

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加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋

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加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!如果條件允許,可以再加點蔥花。


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加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續加熱煮沸!

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加入面餅,煮2分鍾,待面熟後連湯盛出。


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依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點香菜!

8/9
加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心咸鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)

9/9
用一塊四川成都的白菜豆腐乳配合面條食用,味道更佳。(我個人還比較喜歡南京當地特產的醬豆子)

❷ 方便麵怎麼煮

怎麼煮方便麵更好吃?

如今人們工作節奏較快,常常沒有時間吃飯。常用包方便麵來解。但經常吃泡麵對身體非常有害。然後我們再想吃,然後想辦法讓它變得有營養。請問方便麵有幾種進食方式?怎樣做才是美味?我們來介紹一下方便麵的創意做法吧。

一、香辣什錦炒方便麵

首先把我們的洋蔥,胡蘿卜洗干凈然後切成一條條。

緊接著我們需要把水燒開,然後把方便麵放進鍋里煮個五分鍾。

然後把湯汁和面條一起倒進碗里,用漏勺把面條里多餘的水濾掉,然後加入一勺沙拉油。

然後鍋內倒入油,放出郫縣醬料炒香後,把青菜放入鍋內炒熟。

把面放進鍋里,加入雞精,下鍋翻炒。

二、鮮蝦雲吞面

配料:蝦,餛飩,油菜,方便麵,高湯(雞湯或骨頭湯)紫菜,香菇,蔥等。

首先將蝦皮剝掉,並將處理過的蝦皮清洗。油洗凈,將冬菇泡發,蔥切成末。

用湯鍋先將餛飩煮熟,然後再煮麵條。

將高湯放入湯鍋內煮沸,然後加入蝦仁、冬菇、紫菜、油菜,最後加入胡椒粉。

最後,將餛飩和方便麵放入調味高湯中即可,最後撒上蔥花即可。

三、蝦球泡麵

配料:方便麵,蝦仁,豬肉餡,薺菜,蔥花等。

自己最好的豬肉餡切碎,加入生抽,香油,胡椒粉,小蔥等調勻。

洗凈荸薺,切成很小的碎丁,放入肉餡中,拌勻。

鮮蝦去皮去蝦線後切碎,也可加入餡料內。

將方便的沙司和調味粉放入肉餡中,不要一次性全部按自己的口味放入。

接著,在肉餡中加入一勺澱粉,再加入少許香油調味。把肉順時針攪拌均勻。

最終,將面團壓碎,然後將肉丸滾到面團的渣子里。

熱油鍋將沾了渣滓的肉丸子放入油鍋,用小火煎炸,非常脆脆可口。

四、炒泡麵

主要配料:方便麵,雞蛋,火腿,蔥,蒜等。

火腿切片,洋蔥切末,大蒜切段

將雞蛋放入沸水中炒勻,然後用七八十度的水煮麵。

然後在泡麵上撈出瀝乾備用水。

四、起炒鍋加油燒熱至五成熟,將大蒜和火腿翻炒,然後將方便麵倒入鍋內,大火爆香,加少許生抽和鹽。之後裝盤,簡單可口的炒方便麵就做好了。

五、可口的泡麵鍋

主要原料:方便麵,洋蔥,豆腐,泡菜,火腿腸,午餐肉,乳酪片,海苔片,高湯等。

把洋蔥,火腿腸,午餐肉,豆腐切成小片,然後在高湯鍋里加入一塊泡菜,一起煮。

湯煮開後,放入芝士片和海苔。

當乳酪融化後,最後放入方便麵,即可開始食用。

面條還可以做各種美食,以上幾種做法我都喜歡,就看你個人口味了。

六、雞蛋炒麵

把面煮熟後撈起放入冷水中

二、下鍋炒麵,快好時入蛋拌面,盡量讓每個面都沾上雞蛋

三、放調料,下鍋

七、披薩醬焗方便麵

泡麵,黃瓜,火腿,西紅柿醬,馬蘇里拉乳酪,洋蔥,少許橄欖油

鍋里的水燒開,把面餅放進鍋里煮到半熟

撈出煮熟的方便麵,加入少許橄欖油,拌勻

把番茄醬抹平,再加入半份乳酪

把洋蔥塊,火腿,黃瓜片放進去,然後灑上剩餘的乳酪

烤箱200度預熱,烘焙20分鍾即可

❸ 方便麵怎樣煮好吃

不知道你們有沒有看過周冬雨和金城武的電影《喜歡你》,裡面金城武的吃面方法真是絕了,我也按照他的方法試了一次,然後淪陷了

事先准備好一碗涼水,冰水更好,和三分鍾後會燒開的熱水

1.先燒水,水開之後放入方便麵,放入的瞬間開始計時,煮三分鍾後關火(作為一個精緻的飯桶女孩要對烹飪的每一步都十分嚴格,三分鍾是一個完美的時間,多一秒少一秒都不可以)

2.快速撈出面條放入事先准備好的涼水,然後倒掉涼水,把所有的調料包都放入面中,快洞鍵速攪拌(在煮麵的時候可以把醬包在水蒸氣上熏一熏,讓醬包化開,方便以後攪拌時拌勻)(盡量在短時間內攪拌均勻)

3.攪拌均勻後倒入剛剛燒開的熱水,蓋上蓋子,等待三分鍾,三分鍾後就可以吃了


都說泡麵不健康可能是因為泡麵裡面的油非常多,第一步煮麵的時候會煮出好多的油(超級多),所以這樣做出來的面一點一點都不會膩,還會健康很多,煮好後過一下涼水,這樣面條特別筋道根本不是泡出來的泡麵能媲美的,攪拌的時候盡量攪拌均勻,這樣每根面條上都粘上了調料,我曾經嘗試過不攪拌直接泡,結果面沒什麼味道,味道都在湯里。

朋友們,一定要試一次,一定要試一次,一定要試一次!你就再也不想吃泡的泡麵了。

啊哈哈哈哈沒想到居然會得到這么多贊,謝謝大家啊,我看評論里好多人冊亮說為什麼要把第一步煮過的水又倒回去,可能是我表述的不太好,第三步倒進去的是新的熱水哦,不州顫寬是煮麵用的熱水~

沒想到過了這么久還有人看,評論里好多人說又煮又泡時間太久面條都軟了,其實自從我開始這樣吃泡麵之後,也吃了十幾次了,不過失敗了兩次,一次在家康師傅紅燒牛肉,一次在寢室康師傅老壇酸菜大食代,就是面條特別軟,不好吃了,我也不知道原因出在哪裡,並不是說這兩種口味不能這樣吃,因為這兩個味道我吃了也不止一次,其他幾次都挺成功的。

另外火候問題,這個我真的不知道 ,因為我都是在寢室懶得出去買飯時才會在寢室煮屯的泡麵,我用的就是違規電器小鍋400w的。還有那個3分鍾我真的就是看電影里煮三分鍾我就煮了三分鍾,感覺還挺好的,如果覺得時間久根據自己的喜好調整就好了啊。

還有人說這樣吃淡沒有味道,我也很奇怪,又沒有少放調料,這個方法只是改變的面的口感,口味沒有任何變化,所以覺得淡的朋友們,你們是不是水倒多了?

❹ 泡麵怎麼煮才好吃

【煮方便麵】

【製作食材】方便麵、生菜、雞蛋

【方法及步驟】

1、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開運培仔大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁旁汪也沒有。

2、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。

這一步可以讓方便麵的口中襪感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。

3、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。

煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。

4、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃。

並且方便麵吃起來勁道有彈性,一點兒也不油膩,對比直接水煮的方式,按照這個方法,方便麵就會變得美味了許多。像我在家時就經常做,每次都用來下飯追劇。

❺ 方便麵怎麼煮才好吃

方便麵這樣煮才好吃:

1、鍋里倒入清水大火燒開,下入面餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。

2、另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鍾,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。

3、再將面條放入湯中,再煮2分鍾左右,至方便麵筋軟即可出鍋享用了。

❻ 方便麵怎麼煮才好吃

以下是方便麵的煮法:

1.先准備一鍋水褲乎,加熱至沸騰。

2.將方便麵放入鍋中,用筷子撥散面條,煮約2-3分鍾左右(根據面條包裝上所寫的時間進行調整)。

3.期間不停攪拌,防止面條粘在一起。

4.煮好後取出面條,放入碗中。

5.加入調料包和適量的水(或者醬油、醋、辣椒等),攪拌均勻即可。

以下是一些讓方便麵口感更好的小技巧:

1.加入蔬菜:在煮方便麵的同時,可以順便加入一些切好的蔬菜,如胡蘿卜、芹菜態派、豆腐等。這樣既可以增加膳食纖維的攝入,也可以為口感增添豐富多樣的層次感。

2.加入雞蛋:可以在快要煮好的時候打入一個雞蛋,煮至蛋白凝固即可。這樣可以增加營養價值,也能讓面條變得更加香滑。

3.加入調味料:除了調料包外,可以適量加入一些調味料,如醬油、醋、辣椒、芝麻醬等,根據個人口味喜好來選擇。

4.加入肉類:可以在製作時加入一些帆純賀肉類,如雞肉、牛肉等,增加蛋白質的攝入量,也能讓方便麵更加美味。

以上為美味方便麵的製作方法和小技巧,但應注意不要過度依賴方便麵,建議多吃新鮮水果、蔬菜和粗糧,保證食物均衡多樣化。

❼ 方便麵怎麼煮好吃

方便麵煮法如下:

材料:方便麵、鹵蛋、西蘭花、紅椒、香蔥

1、准備好材料,西蘭花、紅椒、香蔥洗凈。

❽ 方便麵怎麼煮好吃

方便麵又稱泡麵,以其便宜、好吃、方便、保存時間長的特點深受人們的喜愛,但也有人認為泡局碧面是垃圾食品,因為泡麵高熱量、低營養,其實任何事物都沒有完全好和完全壞的,就像方便麵一樣,在方便的同時營養會有些缺失,但我們不妨換種吃法,用泡麵搭配上一些蔬菜,肉類,用自家健康的油等配料來煮,這樣煮出來的泡麵也是別有一番風味呢。今天給大家分享幾種泡麵的花樣吃法,一起來看看吧!

1.牛奶煮泡麵

1. .准備海鮮味泡麵、胡蘿卜、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。

2. 胡蘿卜去皮切成片、青菜清洗干凈、基圍蝦去掉蝦線蝦須。

3. 鍋里燒開水,加入青菜、胡蘿卜焯熟水撈出備用(鍋里加一點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮艷)。

4. 焯好蔬菜,接著把大蝦放入鍋里,加點姜絲、料酒煮至變色,大約3分鍾左右,撈出備用。

5. 再煎一個荷包蛋。

6. 砂鍋里倒入一半的水在鍋中,放入泡麵調料包煮沸,之後再倒入純牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因為感覺濃一點好喝一點。

7. 沸騰後放入泡麵餅,煮談枝到你喜歡的軟硬度。

8. 出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮面就做好了。

9. 煮出來的面一點奶腥味都沒有,就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感。

10. 非常好吃哦,大家一定要去試試看。

11. 泡麵要加牛奶?你敢試試嗎 。

12. 搭配一些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失一點海鮮滋味。

13. 經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這么煮泡麵,牛奶煮麵,吃泡麵也能吃出一種隆重的儀式感。

2.雞蛋火腿炒泡麵

1. 洋蔥切絲,火腿腸切片,青菜洗干凈,雞蛋打散,小蔥切末。

2. 鍋中燒水,水開後放面餅,煮散後就可以撈出啦。過一下冷水、瀝干水份。

3. 雞蛋炒散,撈出。

4. 放火腿片、洋蔥翻炒幾下。

5. 倒入青菜,泡桐侍舉面和雞蛋,加調料炒勻即可。

6. 簡單快手,幾分鍾搞定。

7. 來一口。

3.酸湯泡麵

1. 准備好需要的食材。

2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。

3. 往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。

4. 熱油淋入碗中。

5. 繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。

6. 雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡麵入沸水鍋中煮至九分熟。

7. 把煮好的泡麵撈出放入酸湯中,倒入半碗泡麵湯。

8. 把油菜、玉米筍和胡蘿卜片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮一會,然後撈出鋪在面條上。

9. 超級好吃又簡單的酸湯泡麵就製作完成了!

10. 還擺上兩只現成的小龍蝦。