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炸紅薯糕如何做的又軟又好吃

發布時間: 2023-06-04 22:47:35

Ⅰ 紅薯發糕的做法松軟又好吃

紅薯發糕松軟又好吃的做法

材料:水300克、紅薯300克、白糖80克、食用油20克、酵母4克、泡打粉3克、木薯澱粉150克、麵粉250克。

1、我們首先准備一個紅薯,去皮切片,這里凈重是300克。

Ⅱ 油炸紅薯糕的做法步驟圖,油炸紅薯糕怎麼做

原料:紅薯、蜂蜜水、食用油
做法:

1、選擇好品種的紅薯,黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃;
2、將薯塊切成0.5mm厚的圓形薄片,並放在陽光下曬1-2小時左右;
3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鍾;
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內,以慢火炸到七成熟時,再加以大火炸至金黃色撈起。

Ⅲ 紅薯炸糕的家庭的做法

紅薯香甜可口,軟糯適中,是我們在日常當中比較常見的一種食物,紅薯含有豐富的營養成分,經常吃一些紅薯對美容養顏、減肥瘦身、延緩衰老等都有一定的作用,紅薯是深受很多人喜歡的一種食材,紅薯的製作方法也比較多,經過變化可以做多種美味的食物,紅薯炸糕就是一種好吃的美食。

紅薯炸糕怎麼做

食材:紅薯4個,麵粉200克,白糖20克,溫水180克,酵母3克

製作步驟:
1.紅薯洗潔凈,把紅薯放入刮掉皮,然後切成片,放入鍋中蒸軟。蒸熟的紅薯拿出來倒去盆中,搗碎成泥,放入白糖攪拌。在放入麵粉,然後放入溫水,倒入酵母。如今拿打蛋器把全部的材料都攪拌平均,攪拌成超級沾手的麵糊團就蓋上蓋子醒發到2倍大。把醒發的面團用打蛋器持續攪拌,把裡面的空氣攪拌掉。
2.熱鍋放入油,把油燒到5成熱,然後特長上沾點花生油,揪出一個個小面團放入鍋中,不用揉,揪出就放入油鍋就能夠了。中火炸到金黃色就能夠出鍋了,要時不斷用筷子撥動面團,如許才能平均受熱。
紅色的功效
功效一:
鉀元素是人體中重要的一種元素,它能夠在人體中發揮著重要的作用。由於鉀元素和鈉元素是影響血壓高低的主要因素,如果人體內含有足夠的鉀元素它能夠有效的促進血液循環排泄體內多餘的鈉元素,使身體內的礦物質保持均衡,從而起到降血壓的功效,正是因為紅薯中具有足夠的鉀元素,能夠充分的發揮出這種作用,所以紅薯具有很好的降血壓功效。
功效二:
紅薯中因富含豐富的營養物質,可以有效的幫助人體補充人體所需的多種氨基酸成分,並且紅薯中所含的糖蛋白可以有效的抑制細胞突變和延緩器官的老化,具有很好的增強人體免疫力的功效,所以長期適量的食用紅薯,具有很好的提高免疫力的功能。
功效三:
紅薯中含有豐富的膳食纖維,而這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動,有利於體內毒素和大便的排出,從而可以有效的提高胰島素的敏感性,所以紅薯具有很好的調節血糖作用,對於高血糖患者來說,適量的食用紅薯具有一定的調節血糖功效。
功效四:
紅薯中所含有的維生素,鉀元素,胡蘿卜素和葉酸等物質可以有效的防止動脈粥樣硬化,從而起到預防心血管疾病的功效;並且紅薯中的胡蘿卜素和維生素C能夠有效的清除人體內的自由基,具有很好的抗氧化功效。

Ⅳ 紅薯糕怎麼做

話說這紅薯也是陝北的特產,陝北多地都有種植紅薯,種出來的紅薯個大、甘甜。除了直接蒸著吃,紅薯在陝北吃法也頗多,其中將紅薯和麵粉搭配在一起也可以做出好幾種麵食,譬如今天要說的這個香甜軟糯的陝北紅薯糕。

炸出來的紅薯糕可以單獨直接吃,香甜軟糯。也可以搭配粉湯、燴菜等一起食用。風味更足。吃著味道更加的豐富。在當地是一款很普通的家庭主食之一。特別好消化,老少皆宜。做法也簡單,講究原味,紅薯的甜糯和麵粉融合的恰到好處。過年過節可以炸一點嘗嘗哦。

Ⅳ 炸糕怎樣做外脆里軟

炸糕外酥里嫩的做法如下:

原料:紅薯、糯米粉、麵包糠、糖、油。

1、首先把紅薯去皮切塊用微波爐高火打5分鍾,打熟。如果提前一天把紅薯蒸熟備用也是一樣的。有的時候我蒸紅薯剩餘了就會用來做餡,好吃又省事。