❶ 燉老鴨湯的做法,玉米燉老鴨湯怎麼做好吃
食材
老鴨500克
玉米500克
料酒適薯中量
鹽適量
生薑適量
大蒜適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
1,鴨子處理干凈切塊,入熱水焯一下。
2,電飯鍋放入生薑,蒜頭,加入半鍋的清水。
3,加入焯好的老鴨。
4,加入玉米(用的是水果洞雀玉米),納手早加少量的料酒,慢燉2個小時。
5,燉好的湯加入鹽調味,很香甜。
❷ 鴨子和玉米可以一起燉嗎
鴨肉可以和玉米一起燉。
玉米燉鴨肉具體做法:
食搜雀材
主料:鴨肉700g、玉米1根、啤酒500g
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、紅燒醬油適量、料酒適量、白砂糖適量、蚝油適量
步驟
1.材料:玉米和鴨肉
2.啤酒和姜世畢早
3.玉米切塊和香菇泡軟
4.鍋內熱油炒香薑片
5.下香菇炒香
6.下數簡鴨肉番炒
7.炒到鴨肉有點焦黃後下料酒
8.下生抽
9.下糖
10.下玉米
11.倒啤酒
12.下鹽
13.蓋好蓋用中火燜到收汁
14.下蔥出鍋
小貼士
把鴨皮去掉就一點都不肥膩.
另外可以做老鴨燉玉米湯。
❸ 鴨湯怎麼做好吃,玉米燉老鴨湯的家常做法
主料老鴨500克玉米500克輔料料酒適量鹽適量生薑適量大蒜適量
步驟
玉米燉老鴨湯的做法步驟11.鴨子處理干凈切塊,入熱水焯一下。
玉米燉老鴨湯的做法兄扒念步驟22.電飯鍋放入生薑,蒜頭,加入半鍋的清水。
玉米燉老鴨湯的做法步驟33.加入焯好的老鴨。
玉米燉老鴨湯的做羨困法步驟44.加入玉米(用的是水果玉米),加少量的料酒,慢燉2個小時。
玉米燉老鴨湯的做法步驟55.燉好的湯加入此扒鹽調味,很香甜。
❹ 玉米鴨湯怎麼做
材料:玉米2根、老鴨1隻、豬脊骨200克、豬瘦肉100克。
配料:姜、蔥、簡鬧卜雞精、鹽。
1、玉米洗凈斬段,豬脊骨洗凈,斬塊,豬瘦肉洗凈,切塊,姜去皮洗凈,老鴨宰殺,洗凈,斬塊,蔥洗凈切段。
2、砂鍋燒水,水沸時,將老鴨塊、脊骨塊、豬瘦肉塊焯燙,撈出洗凈血水。
3、在砂鍋中加入老鴨塊、豬瘦肉塊攔穗、脊骨塊、玉米、姜彎鍵,再加入清水,煲2個小時,之後用鹽、雞精調味,加少許蔥段即可。
玉米鴨湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素含量都很高。在秋冬多喝玉米鴨湯,可以增強體質,改善血液循環。
❺ 鴨肉能和玉米燉嗎
可以伍閉的,可以做成啤酒燉玉米鴨肉進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:玉米 2根、海帶 30克、鴨腿 1隻、啤酒 600毫升、胡蘿卜 50克、香菇 50克、蔥 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮 少量、八角 1粒、花椒 少量、麻椒粒 少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黃酒 10毫升。
1、第一步把玉米切段。
❻ 玉米燉老鴨怎麼做好吃
材料:玉米600克,老鴨750克,脊骨500克,豬肉300克
調料:姜20克,鹽5克,味精5克
做法
1.先將玉米斬段;脊骨斬塊,豬肉切塊,巧吵梁姜去皮碰銷切片;老鴨剖好斬塊。
2.鍋內燒水,待水沸時,將老鴨塊、脊骨塊、豬肉塊焯水。
3.砂鍋一個,加入老鴨塊、豬肉塊、脊骨塊、玉米段、薑片,再加入清水,煲2小時後調孝運入鹽、味精即可食用。
❼ 玉米燉鴨湯怎麼做好吃
主料
糯玉米
400克
鴨肉
400克
輔料
鹽
適量
水
適清橘量
步驟
1.准備洗凈扮正返的玉米
4.出鍋,香氣撲鼻
小貼士
要把玉米須處理干凈哦
❽ 鴨子可以跟玉米一起煮著吃嗎
可以,以雀唯敏下是玉米鴨湯的具體做法。
主料:鴨1000g、玉米1個
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量
步驟:
1、洗好的鴨肉待用
老鴨湯的做法如下
冬天天氣乾燥,比較容易上火。要是水少喝了,火氣不約而至。小妞這幾天有點火氣。我就買一些清火氣的食材來煲湯,這個小朋友就喜歡喝湯。把湯澆到飯里頭,不要菜的她都會覺得好吃。有時他們兩兄妹就會澆湯不要菜,怎麼講都不聽算了隨他去吧。每次燉好湯汁的時候我都會先把肉食打起來晾一下,孩子們都吃的很有味。待燉到1個多小時肉也比較好咬
初級
煲
咸鮮
二十分鍾
主料
白蘿卜半個
玉米1根
老鴨子500克
輔料
生薑1小塊
配料
料酒半湯勺
鹽適量
蘿卜老鴨湯的做法步驟
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1.材料:白蘿卜半個 玉米1根 老鴨子500克調料:料酒半湯勺 生薑1小塊 鹽適量
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2. 2.蘿卜削皮,老鴨子 蘿卜 玉米 生薑洗凈切好備用
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3. 3.倒入2/3的溫水開火
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4. 4.倒入半湯勺料酒待有香氣出來、
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5. 5.倒入老鴨子
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6. 6.倒入蘿卜和生薑片,開大火待水開以後轉小火燉40分鍾。
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7.7.再倒入玉米燉20分鍾
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8.8.待出鍋前倒入鹽巴,調好味就可以吃了。
小竅門&溫馨提示
小提示:
*白蘿卜不能和胡蘿卜一塊煮
*料酒去腥味的,生薑去濕氣的、
*鴨肉的顏色深一些養的會比較久一點