1. 蘋果用熱水泡一下吃好么
加熱的蘋果酸味增加了,甜味減少了。
維生素C是水溶性的,而且怕高溫,所以還是盡量不要泡,尤其是用熱水泡。
蘋果中含有某種酸性物質，放到熱水中會變得有點黑。如果怕吃蘋果的時候，水果皮有農葯，可以把皮削了。如果怕麻煩，可以用開水燙一下，但是時間一定不能長，千萬別泡，3-5秒就可以了。
2. 蘋果怎麼吃好吃 蘋果怎樣做好吃
1、食材：蘋果2個、白糖80克、澱粉40克、花生油500克。
2、將蘋果洗凈，去皮、心，切成3厘米見方的滾刀塊。
3、將切好的蘋果放進加了少許食鹽的清水中略泡。
4、把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。喜歡吃雞蛋的可以加入一個雞蛋，攪拌均勻。
5、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制。6、待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。
7、另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色後關火。熬糖的過程中要全程小火，另外鍋鏟也一直不停的攪動白糖，讓它受熱均勻。
8、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子里即可。糖熬成淺黃色後就可以關火，以免火侯過頭，熬好的糖漿會發苦。
3. 蘋果切片泡在鹽水裡怎樣
第一，蘋果最好是即時吃完，營養最好，不破壞，不損失。
第二，如果不能即時吃完，就可泡在淡淡的鹽水裡，防止維生素暴露在空氣中被氧化，破壞營養成分，再一個看著不發黒，視覺感官指標好。
第三，蘋果不是則余菠蘿，菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果孫戚滾酸、檸檬酸仔耐等，另外還含有一種「菠蘿酶」這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺，敏感的人就會造成腫脹。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
4. 蘋果怎麼吃最好
1、用淘米水浸泡蘋果十五分鍾，洗干凈蘋果皮中的農葯，不切皮直接吃。蘋果皮具有很高的營養價值。
2、飯前一小時吃蘋果。飯前一小時穗掘局是空腹狀態，這時候吃蘋果能夠很好的被腸道吸收。
3、早晨吃蘋果。這樣不僅保持腸散散胃通暢，防止便秘，還有利於老人的身體健康。猜讓
4、早晨吃蘋果。這樣不僅保持腸胃通暢，防止便秘，還有利於老人的身體健康。
5. 蘋果怎麼弄才好吃
蘋果好吃的做法
將蘋果洗凈，削皮、去核。橫切成0.5厘米厚度的薄片。
烤箱溫度100度，將蘋果片平鋪在盤上，60分鍾烘烤即可。
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6. 為什麼蘋果需要浸在鹽水裡比較好吃
蘋果很容易氧化變色,一個辦法是:蘋果去皮洗好後,放在淡鹽水中浸泡2分鍾.再取出來,就很長時間不變色了
蘋果從樹上摘下後，雖然已經脫離了母體，但呼吸活動仍在活躍的進行著。這是由於蘋果中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅蘋果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有這種情況。這中褐變影響了食物的虧拆外觀，使外層的營養成分有所降低，但尚可食用。如果蘋果削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則蘋果外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、濕潤、變色、變味，甚至腐爛變質。
所以，把去皮的蘋果立即浸在冷開水或淡鹽水中，使之銷帆棗與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化。不過，從保存蘋果中營養成分的角度來說，去皮蘋果不宜浸泡過久。放在淡鹽水中浸泡2分鍾.再取出來,就很轎世長時間不變色了
7. 蘋果怎麼做好吃
吃法如下：
需要材料：蘋果250克、雞蛋50克、生粉25克、食用油適量、糖適量
1、把蘋果去皮後切成小塊。
8. 吃蘋果需要用鹽水泡嗎
最好用鹽水浸泡，在清水裡放適量的鹽浸泡大約20分鍾，然後再沖洗干凈。或者，買回來的水果再放個三四天念衡之後再吃，這樣部分農葯也會自然地揮發
①能降低血液中的膽固醇含量 ,預防和治療動脈硬化及其他心血管疾病。這是因為蘋果能促進膽固醇從膽汁中排出 ;蘋果中的大量果膠能阻止腸內膽固醇重吸收 ,使膽酸排出體外 ,從而減少體內膽固醇的含量 ;蘋果富含維生素 C、果糖、微量元素鎂以及蘋果在腸內分解出的乙酸均利於膽固醇的代謝。
②蘋果能治療功能性便秘或腹瀉 ,因為蘋果中的細纖維能使大便松軟 ,不致硬結難下 ;蘋果中的有機酸可刺激腸壁 ,促進腸蠕動 ,有利於排便。因此 ,慢性便秘者適當吃些蘋果是有益的。蘋果中的鞣酸、果膠和蘋果酸又有收祥高祥斂作用 ,能止住輕度功能性腹瀉。
③蘋果中的細纖維和微量元素鋅有利於兒童的發育和增強記憶力。兒童期是大腦發育的關鍵時期 ,蘋果對於增加小孩的記憶力有著特殊的功效 ,為使你的孩子有良好的記憶力 ,應當經常吃些蘋果。
④最新的研究發現 ,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌 ,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。因為蘋果富含抗氧化劑 ,它有助於人體提高抗氧化的能力以御氧破壞效應對人的損害 ,從而增強人的肺功能。而蘋果中的重謹搏要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。有可能每天吃一個蘋果最好 , 但只要每周至少吃5個蘋果 ,便會有上述的益處
9. 吃蘋果需要用鹽水泡嗎
用鹽水浸泡，在清水裡放適量的鹽浸泡大約20分鍾，然後再沖洗干凈。或者，買回來的水果再放個三四天之後再吃，這樣部分農葯也會自然地揮發。