Ⅰ 蟶子蘿卜絲湯怎麼做好吃
蟶子蘿卜絲湯的做法步驟
1
新鮮蟶子200克。
2
用淡鹽猜襲孝水浸泡兩個小時。
3
蘿卜切細絲下開水鍋略燙。別忘了放少許咸鹽。不是入味，只穗稿是為了去除蘿卜的青雜氣。
4
蟶子洗凈後入鍋略燙。
5
蟶子肉和燙好的蘿卜絲。
6
大油少許，只是為了味道更加鮮美。
7
加入食材，開水，打去浮沫，加少許咸鹽燒開即可出鍋。
8
出鍋裝碗，灑少許香蔥。
小竅禪如門
1，可以放少許胡椒粉，去腥增香。
2，也可以放少許味精增其鮮。
3，菜無定式，適口者珍。
Ⅱ 蘿卜絲蟶子湯家常做法
蘿卜絲蟶子湯，首先將蟶子洗凈，然後蔥姜蒜和油爆香，加水放入蟶子和切好的蘿卜絲燒開加少許鹽就可以的。
Ⅲ 蘿卜蟶子湯——增強食慾增強免疫
對於蟶子我們最常見的吃法就是炒著吃了，因為這種做法味道是非常的美味，但是蟶子除了是可以炒著食用，也是可以很好的用來做湯，這種做法是可以很好的保留食材的海鮮的味道，也是不會破壞蟶子的營養，一起來學習這款升茄蘿卜蟶子湯吧。
蘿卜蟶子湯
材料：蟶子500克，蘿卜150克，料酒10克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，胡椒粉2克，豬油15克
做法：
1、第一步就是需要處理蟶子，將蟶子洗干凈後，在淡鹽水中浸泡2個小時作用，在經過沸水燙了後是更容易取蟶子肉，所以大家泡完是要沸水燙一燙。
2、把蘿卜削去外皮，切成細絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝凈水分。蔥洗凈切段。生薑洗凈切片。蒜瓣切碎花；
3、凈鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥段、薑片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜，盛入湯碗內，撒上蒜花、胡椒粉即成。
功效：蟶子的蛋白質含量是非常的高，是可以很好的促進身體的新陳代謝，我們食用蟶子是可以為身體提供日常所消耗的能量，因為蟶子中含有脂肪和碳水化合物。我們食用蟶子也是可以補充身扮斗體所需要的鈣、磷、鐵等身體所必須的營養元素。蘿卜是含有豐富的維生素C和微量元素，是可以幫助增強身體的免疫功能和抗病能力，蘿卜也是可以增強食慾和幫助消化。
蟶子是含有豐富的營養物質，是很適合甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人保健食用，而且對於化療人群來說也是非常的適合食用，大家如果是喜歡的話，是可以試廳笑磨一試上面的這款食物的做法，是非常的滋補營養。
Ⅳ 蟶子湯的家常做法
蟶子湯的做法：
材料：蟶子500克，白蘿卜150克。
調料：料酒，食鹽，大蔥，姜，大蒜，胡椒粉，豬油各適量。
做法衡飢：
1、將蟶子洗凈，放入淡鹽水中泡約2小時，下入沸水鍋汆燙一下，撈出，取出蟶子肉。
蟶子的清洗方法：
1、蛭子買回來先放在一個干凈的盆里，接上自來水。
2、往水裡加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了，只有這個鹹度蛭子才會吐泥沙。
3、中間記得多換幾次水，水不要太滿，一般換了3次水以後再在清水裡加幾滴香油。
4、按照以上的方法換過幾遍水以後蛭子基本就干凈了，要撈出來煮的時候捏住蛭子的吸管再擠一下泥沙就差不多。