『壹』 紅辣椒怎麼炒
食材：大紅辣椒、蒜子四瓣、鹽適量、味精、香蔥。大紅辣椒去蒂洗凈，放入高壓鍋中隔水燉熟至出辣味後關火。大蒜拍扁去皮切碎，香蔥切末備用。蒸熟後夾出裝盤子，去掉辣椒皮。熱鍋放油，倒蒜末煸炒，倒辣椒翻炒用鍋鏟把辣椒斬開，鍋里的水燒開收汁，放鹽，味精，放蔥花翻炒出鍋即可。 
『貳』 辣椒炒什麼好吃又簡單 辣椒如何炒
1、食材：辣椒 十二根左右，酸菜 一小碗，蒜末 酌量。
2、將辣椒洗干凈，切好。
3、將切好辣椒用盤子裝起，備用。再准備大蒜，備用。再然後准備好買好的酸菜，要酸的不要甜的酸菜哦。將這三種材料准備好備用。
4、准備好材料後就可以開始炒菜了。先將蒜末放在油鍋里翻炒幾下，直到出來香味既可。
5、蒜末炒好後在鍋里放青辣椒，然後翻炒，為的是除去辣椒的青味，炒到它變成深的綠色加上適量鹽就可以了。
6、辣椒炒好後就直接在鍋里加上准備好的酸菜，然後翻炒，直到炒去一種酸菜味。因為酸菜本來就是又有鹽的，所以這里就不用再放鹽了。
7、炒去酸菜味後再放點水煮開就可以出鍋了。
『叄』 大紅辣椒的炒法
主料
紅辣椒
250g
輔料
油
適舉豎量
鹽
適量
大蒜
15g
雞精
適襲答輪量
黑豆豉
20g
步驟
1.將紅辣椒洗凈切好（正向切成4塊）， 將大蒜切好， 准備黑豆。
2.稍微多放一些菜籽油，加入大蒜，用小火，炸出香味。
3.放入紅辣椒， 快速翻拍信炒40秒， 切記後續步驟都用大火。
4.加入黑豆豉，快速翻炒。
5.待紅辣椒變軟，加入鹽、雞精，翻炒10秒。
6.最後用盤子裝好。
『肆』 紅辣椒炒菜怎麼做好吃
主料 2人份
豬肉(瘦)220克、辣椒(紅，尖，干)120克
輔料
花生油適量、精鹽1勺、醬油1勺、生粉1勺、姜適量、蒜適量、雞精半勺
紅辣椒炒肉步驟1
紅辣椒炒肉的做法大全
准備好辣椒和瘦肉
步驟2
紅辣椒炒肉的做法
辣椒洗凈切條，瘦肉切絲，加鹽，醬油，生粉和雞精拌勻腌一下
步驟3
紅辣椒炒肉的家常做法
鍋熱油，下瘦肉
步驟4
紅辣椒炒肉的簡單做法
翻炒變色
步驟5
紅辣椒炒肉怎麼吃
盛出備用
步驟6
紅辣椒炒肉怎麼做
鍋另熱油，下姜蒜炒香。
步驟7
紅辣椒炒肉怎麼炒
加入紅辣椒
步驟8
紅辣椒炒肉怎麼煮
加點鹽翻炒
步驟9
紅辣椒炒肉怎麼燉
加入瘦肉
步驟10
紅辣椒炒肉怎麼煸
再翻炒均勻即可
步驟11
紅辣椒炒肉怎樣煸
裝盤
『伍』 紅辣椒怎麼做好吃又香
所用材料：鮮紅辣椒2斤，牛肉400克，姜1塊，大蒜250克，白酒2勺，豆瓣醬200克，鹽適量。
做法步驟：
第一步：新鮮的紅辣椒備用，紅辣椒用這種不是很辣的辣椒來做，不然狠辣了也吃不了。
第二步：鮮紅辣椒剪去辣椒蒂，清洗干凈控干水分。
第三步：把所有辣椒切塊，放到破壁機中攪打碎就可以，不用桐差鏈很細膩，呈顆粒狀就好。
第四步：把牛肉切成小粒，大蒜和姜剁成蓉，，材料全部准備好。慶者
第五步：鍋里放入400克花生油100克菜籽油，放入蒜末和薑末炒出香味。
第六步：倒入牛肉粒翻炒，炒出牛肉中的水分，倒入豆瓣醬炒勻，炒出香味。
第七步：這時倒入攪打好的紅辣椒碎，大火燒開改成小火慢慢的熬制，豆瓣醬如果放的不多，可以稍微再加一些鹽來增加鹹度，如果放的豆瓣醬多久不需要額外放鹽。
第八步：邊熬邊攪拌，慢慢的把辣椒中的水分熬干，這時再加入2勺白酒增香。
第九步：熬到看不到冒熱氣了，油脂變得紅局孫艷艷的，就可以關火出鍋了。出鍋後，放到玻璃瓶中，隨吃隨取，很是方便，放好了一年都不變質。
tips：
1，做這一款辣椒醬，紅辣椒用不是狠辣的辣椒來做就可以，不然很辣了也吃不了。
2，熬制辣椒醬不能著急，慢慢的熬制出食材裡面的水分，久放才不容易壞。
『陸』 紅辣椒的做法 怎樣做紅辣椒
1、將紅辣椒去掉籽，洗凈切成絲；
2、培亂將大蒜去皮切成沫；
3、將大蒜葉去掉根須洗凈切好；
4、在鍋中放入適量租舉油；
5、先加入切好的大蒜炒出香味；
6、將切好的紅辣椒倒入鍋中；
7、爆炒一會，加入切好的大蒜葉；
8、加入適量食鹽；
9、炒勻後起鍋，美配型檔味的素炒紅辣椒就做好了。
『柒』 炒辣椒怎麼炒好吃
1、將辣椒清洗干凈，然後將辣備團椒切斷。具體方法如下圖所示：肆滾仔
『捌』 炒辣椒怎麼炒好吃
炒辣椒好吃的做法如下族告：
用料：竹筍400克、小米椒5條、生薑1小塊、食用油1小勺、蚝油2羹、生抽2羹、鹽1小高穗培羹。
1、准備食材：竹筍400克、小米椒5條、生薑1小塊。
『玖』 紅辣椒炒什麼好吃又簡單 紅辣椒好吃又簡單的做法
1、紅辣椒炒豬肉好吃又簡單。
2、准備好辣椒和瘦肉。
3、肉選擇帶了一點肥肉加皮皮的；紅辣椒選擇肉椒，不辣的那種。姜和蒜都切成豆丁狀；先把肉整塊放入沸水中煮一下，煮熟一點，回鍋肉一般都有這個流程；然後把肉拿出來切成片。
4、這個時候，在鍋中不要放油，直接放入紅辣椒，各種翻滾炒一下；也是把紅辣椒炒熟一點；然後再放在盤中，備用；在所有的一切就緒後，在鍋中放入油，等油熱後，讓入切好的肉片，稍微把油榨一點出來，然後把肉放在一邊，再放入姜和蒜，把他們爆香。
5、這個時候，放入紅辣椒，一起混合抄；然後再放入一點白糖，等差不多，就可以起鍋了。