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燕麥糕怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-03-22 23:35:44

Ⅰ 紅棗燕麥糕的做法,紅棗燕麥糕怎麼做好吃,紅棗

1:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個小時.
2:鍋中放入適量水燒開,將泡好的鎮戚糯米濾去水,倒入開水中.
3:放局旅敬入紅棗.
4:用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底.
5:燒桐慎滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鍾,注意觀察,不要讓粥溢出來
6:開蓋,用勺子攪動,再熬10分鍾左右即可
7:盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用

蜂蜜牛奶燕麥糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料:

燕麥米250g牛奶330ml蜂蜜適量(大概40ml)[1]

蜂蜜牛奶燕麥糕的做法(3張)

做法:掘陵宏

1、燕麥米篩去灰塵,淘澄干凈。

2、中火炒到顆粒分明,控干水份。用料理機打粉。注意:因為有外殼,打下來全部過篩會耗時很久很久,追求口感細膩的把殼留著做粗糧粥,250g燕麥米大概能打出150g細粉。不介意的就一汪信起,反正粗糧吃的就是粗。

3、燕麥粉中火炒熟,聞到香味就好,蜂蜜倒入牛奶中攪勻,再一同倒入燕麥粉中拌勻結團,水份掌握好,不要弄太濕了。用50g的月餅模壓,每份40g。壓的時候花片上包判冊層保鮮膜,就不會黏住了。

Ⅲ 燕麥片怎麼吃 健康又美味的燕麥餐

1

健康又美味的燕麥餐

1

蔬菜燕麥粥

小玉米渣50克,大米 30克,糯米30克,玉米面 20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆 粒、胡蘿卜 粒、西蘭花 等雜蔬各少許。

1. 小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。用一個小碗裝玉米面,加適量的溫水把玉米面調成糊狀。

2. 取鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾後倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬制。

3. 粥再次煮開的時候,倒入即食燕麥片略煮一下。

4. 粥煮到米粒開花時,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關火了,喝的時候可加一點鹽調味,也可以什麼都不加。

2

酸奶麥片

酸奶、即食麥片、果乾、新鮮水果適量

1. 取一容器,舀入酸奶鋪底

2. 加入適量麥片和幾粒果乾,接下來一層酸奶一層麥片即可

3. 在表面加上你喜歡的水果

3

雜蔬南瓜燕麥鹹粥

即食麥片20g、南瓜100g、牛奶200g、甜玉米粒2勺、青豆2勺、胡蘿卜1/2根、黃瓜1/2根

1. 南瓜切塊;胡蘿卜、黃瓜去皮切成小粒

2. 將胡蘿卜、黃瓜以及青豆和玉米一起滾水焯2分鍾,撈出瀝干水份

3. 鍋中油熱後將焯好的雜蔬一同下鍋,翻炒出香味後加少許鹽和研磨黑胡椒調味,盛出備用

4. 南瓜塊上鍋蒸10min,至筷子能扎透,取出去皮,用料理機加牛奶和少許鹽打成南瓜糊

5. 即食燕麥20g加開水沖泡,靜置約2min

6. 加入南瓜糊攪拌均勻

7. 將南瓜燕麥粥倒入或碗中,頂部碼上炒好的雜蔬,吃時攪拌均勻即可

4

微波燕麥糕

燕麥片半碗、牛奶適量、雞蛋1個

1. 燕麥片里擼一個雞蛋進去攪拌均勻

2. 放適量牛奶或者水攪拌(還可以放其他的比如玉米粒,火腿,香腸。牛奶也可以換成豆漿等等)

3. 微波爐三到四分鍾就好啦

5

土豆燕麥餅

中等大小土豆1個、燕麥片適量、雞蛋2個、洋蔥、醬油、醋、糖、鹽、胡椒粉

1. 中等大小土豆一個,切細絲,再攔腰切上幾刀,保證每根都別超過兩厘米

2. 洋蔥少許切碎丁

3. 把土豆、洋蔥和燕麥片(我用的是免煮的,三四大勺)都放進一個大碗里。再打上兩個雞蛋,加適量鹽、胡椒粉、糖攪拌均勻。靜置五分鍾,為了讓燕麥吸滿水分

4. 把鍋里抹很少的油,把上面那漿糊倒進鍋里煎。最好做小餅哈,因為就算你想做大的,估計最後出鍋時也很有可能是小的。小火慢煎兩面。可以在上面一層還沒凝固時撒上點芝麻,可香呢

5. 煎到你感覺餅很結實時,就熟了

6

好吃到人人怒贊的燕麥香蕉卷

香蕉2個、生粉適量、燕麥適量、雞蛋1個

1. 香蕉去皮切成段

2. 香蕉段先粘上生粉

3. 將雞蛋打散成液,粘好生粉再粘上雞蛋液,再粘上燕麥,粘燕麥時最好把燕麥放入碗中,把粘上雞蛋液香蕉放入燕麥碗中搖來搖去這樣更容易粘均勻燕麥

4. 把粘好燕麥香蕉放入板上,先靜置一會兒,炸的時燕麥才不會容易掉

5. 將油放入鍋中燒熱到八分熱,放入燕麥香蕉用小火慢慢炸到金黃色

6. 盤子放入吸油紙,把炸好香蕉卷撈出放入盤中一會兒,即可

Ⅳ 燕麥糕怎麼做好吃,燕麥糕的吃法

燕麥糕
材料
無鹽奶賣叢油100克,細砂糖90克,雞蛋3個,蘋果1個,快煮燕麥片100克,低筋麵粉120克,泡打粉1小勺,鹽1/4小勺
做法
1.奶油室溫軟化,和糖一起打到松發;
2.雞蛋一個一個分次加入打勻;
3.蘋果去皮去核切丁,和燕麥片一起加入拌勻(如果不喜歡吃到蘋果顆粒,可以把蘋果切得更細小一點)。
4.將低筋麵粉,泡打粉,盯缺鹽篩入輕輕拌勻(稍稍拌一下就好,千萬不要太過細致,怕麵粉出筋口感就不凱配辯好了)。
5.舀入模具,烤箱預熱到180度,烤焙20分鍾左右。

Ⅳ 燕麥發糕怎麼做

用料

麵粉,玉米粉,燕麥片各100克

水190克糖20克

酵母2克

冷水上鍋蒸35分鍾

燕麥發糕的做法

  • 酵母與水混合

Ⅵ 瓜子仁燕麥糕怎麼做好吃

食材
燕麥粉200g
牛奶適量
瓜子仁適量
雞蛋1個察拿
泡打粉適量
綿白糖適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
雞蛋打散加入牛奶、綿白糖調勻,放入燕麥粉、泡打粉,調成麵糊糊。
2
准備好模具。
3
把調好的麵糊糊倒入模具里,七分滿。
4
每個上面撒上6個瓜子仁。
5
烤箱預熱10分鍾後,敗核搭放入烤盤,200度中層,上下層火20分鍾即可。
6
瓜子仁燕麥氏枝糕出爐了,味道還可以。

Ⅶ 乾果怎麼炸好吃

用料:即食燕麥50克、藕粉20克、蔓越莓 葡萄乾40克
步驟:1.食材:即食燕麥50克,藕粉20克,蔓越莓葡萄乾40克,清水100克2.用一點清水將藕粉全部化開,再將其餘清水全部加入稿拆。>>冷水就好,不需要熱水。3.即食燕麥放入浸泡半小時。4.泡好的燕麥吸足了水分。碗四周抹一層油,燕麥糊倒入,撒上蔓越莓葡萄乾,大閉敬者火蒸20分鍾。5.稍微晾涼取出來轎薯切丁。藕粉預熱凝固,將燕麥片製成了燕麥糕,拿在手裡嚼著吃。6.煮大雜燴/火鍋時加了點燕麥糕,口感類似年糕。7.Q彈Q彈的,需要一定咀嚼能力才可以哦。

Ⅷ 燕麥片不要泡牛奶了,燕麥片還有哪些美味的吃法

時代奉行「健康」,「瘦身」就成為熱潮,所以各種減肥產品大行其道,終究不如一碗平平譽漏無奇的麥片粗糧、好消化、營養豐富、飽腹感強,所以麥片至今是健身、減肥博主熱衷的食物。但是只泡燕麥片的確枯燥乏味,難以堅持,學會這幾種花式吃法,燕麥片也能讓你頓頓愛不釋口。

燕麥是一種很好的食物,減肥、減脂、高血壓、高血脂、糖尿病患者都可以吃。高飽腹感、多營養元素讓燕麥至今仍舊是主流。但是我們要注意的是,水果麥片雖然好吃,但是都是烘焙過的,熱量極高,適當食用,而要健康需要購買最原始本味的麥片希望大家喜歡上面的做法喲!

Ⅸ 三伏天將至,要懂得忌嘴,不吃「2樣」,多食「5寶」,早知早受益

夏氣主濕、且有暑熱,悶熱潮濕的三伏天,是一年中濕氣最重的階段,稍不留神就容易濕邪侵體。此時的飲食一定要格外注意,一定要懂得忌嘴哦,不吃「2樣」,多食「5寶」,可以幫助我們順利過伏天。

不吃「2樣」

剩菜剩飯

夏日裡室溫一般都可以達到伍輪大20多度,剩飯、剩菜在空氣中暴露一段時間後,很容易滋生細菌,也容易變質,不適合食用,容易誘發腹瀉、腹痛等;另外剩飯菜,易產生亞硝酸鹽,尤其是綠葉的蔬菜,會損害 健康 ,所以三伏天最好少吃剩飯剩菜,一旦發現有異味,及時扔掉,切莫捨不得。

剩瓜果

夏天沒吃完的瓜果不宜久放,切開的瓜果常溫下一般最多放置4個小時,否則瓜果表層將滋生不少細菌。建議一次性不要買多買大,能吃多少買多少,不要放冰箱隔夜了吃,不利於身體 健康 。

多食「5寶」

紅棗

推薦食譜【燕麥紅棗糕】

主料:紅棗200克、燕麥300克、中筋麵粉150克、牛奶300克

輔料:食用油20克、白糖10克、酵母3克

1、紅棗200克,先把它剪開,把裡面去核去掉,最後剪成小顆粒,像這樣就可以;

2、倒入碗中後加水清洗干凈,撈出來擠干水分裝入碗中備用;

3、另准備一個大碗,150克中筋麵粉、300克燕麥片、10克白糖、3克酵母、300克牛奶、20克食用油,攪拌均勻。我用的燕麥是水果穀物燕麥,裡面還有一些果乾兒和穀物,營養也是非常豐富;

4、攪拌均勻後把紅棗倒進來,繼續拌勻;

5、這個面團兒的含水量是非常高的,拌勻後戴上手套簡單地揉一揉就行,然後揪一小份兒團成圓形,一定要記得戴手套操作哦,不然後會特別的粘手,生胚就完成了;

6、全部做好後放入鍋中醒發45分鍾,因為加了少許的麵粉,體積還是會膨脹一些的;

7、冷水上鍋蒸,大火15分鍾,關火燜3分鍾,就像蒸饅頭一樣就行,出鍋。

哇,好香啊!紅棗和燕麥的香氣開蓋就撲鼻而來,非常的濃烈,軟糯香甜的紅棗燕麥糕就做好了,非常的簡單好吃。秋季進補,不用大魚大肉,普通的食材也能做出花樣和 健康 。

紅薯

推薦食譜【紅薯餅】

我們用紅薯粉來做一個餅,它可以當做菜品,也可以當做主食,做法比較簡單,吃起來的口感有一點的Q彈,有一點勁道,特別的香。

食材:紅菜椒 1個、青辣椒 4個、蔥花、紅薯粉100克、鹽、油

1、先來准備配菜,紅菜椒 1個,切丁,青辣椒 4個,切丁,切點蔥花,這道菜要准備的食材也特別的簡單;

2、紅薯粉100克,我這里的紅薯粉是自己家裡做的,顆粒會有點大,我們先用擀麵杖稍微搗一下,外面買的紅薯粉面就很細膩了,不需要這么麻桐缺煩;

3、加清水拌勻,稀一點干一點都沒有太大的關系,只要能成為麵糊狀就可以了,剛切好的配菜加進去,適量的鹽調下味,拌勻;

4、平底鍋多加一點油,每次舀麵糊的時候拌一拌,一大勺麵糊,小火慢慢的煎,不要心急,煎至一面定型後再去翻面,一定不要過早的去翻動它,不然你的餅可能就不會成型了;

5、兩面都定型後就可以翻面了,看起來表面都成了焦焦的,就可以出鍋裝盤了;

這個餅看起來是非常焦的,但其實吃起來並不是這樣,邊邊上的口感的確是焦脆的,但這個餅三分之二的口感還是Q彈勁道的,有一點點軟軟糯糯的感覺,不是糯米粉的口感,它有它自己獨特的香味,吃一口就有點不想停下筷子。

紅豆

推薦食譜【粘豆包】

分享的這款粘豆包,白白胖胖,軟軟糯糯,一口下去還有濃濃的豆香。最近的氣溫是明顯地下降了,來上一個熱乎乎、軟綿綿的香甜粘豆包真的是太合適不過了。

食材: 500克糯米粉、350克80度熱水、400克紅豆、100克白糖

1、先准備500克糯米粉,再加入350克80度熱水,燙成糯米團後稍微的放涼,不燙手後再下手揉成面團兒。

粘手就再加一些糯米粉進去,燙過的糯米團是能抱團的,蒸出來不塌陷不開裂,形狀也會更好看,蓋上保鮮膜放置一個晚上。

2、接著准備400紅豆 ,加清水泡一個晚上,腔豎第二天豆子就鼓起來了。

3、瀝干水分後倒入電飯鍋里,加一碗清水沒過紅豆後按下煮飯鍵。

4、紅豆煮好後就是這種軟綿綿的,手一捏就碎了,趁熱舀出來,再加100克白糖搗成紅豆泥,喜歡吃甜食的可以再多加一些。

5、稍微的冷卻後再搓成一個個小圓球,我們的紅豆餡兒就做好了,接著讓入冰箱冷藏定型。

6、這時候我們再來看面團兒,取出來後直接揪一塊兒糯米團,搓圓後壓扁再捏成小餅。

7、然後放入紅豆餡兒,用虎口轉動的方式包起來,收攏後捏緊實一些,最後再轉動幾下把表面搓光滑,粘豆包的生坯就做好了。我一共是做了19個,個頭不是特別的大。

8、起鍋燒水,放入篦子,表面刷油防粘,放入豆包,每一個都挨著放,然後蓋上蓋子開中火蒸15分鍾。

9、白白胖胖的粘豆包就出鍋了,個個都非常的光滑細膩,白白胖胖地看著就特別討喜。

趁熱吃口感最好吃,糯糯嘰嘰還拉絲,搭配紅豆泥,甜度也剛剛合適,一點不會覺得膩。

羊肉

推薦食譜【孜然羊肉串】

食材:羊腿肉一斤半、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉和孜然粒各適量。

1、把羊腿肉切成大小適中的塊兒。自己烤想切多大切多大,但還是得保證要能入味哦,一斤半羊肉串了12串;

2、把羊肉放進盆里,洋蔥切絲放進去,再加入雞蛋、鹽、辣椒粉和少許孜然粉,上手抓勻,最後加入油,抓勻後腌制上半天,或者腌一晚上更加的入味;

3、腌制後把羊肉串起來,全部串好,就可以拿出去烤了;

4、把無煙炭點燃,放進吊爐,爐子底下一圈加上清水,這樣烤出來的肉串比較嫩,再把肉串一一掛好,關好爐門,烤20分鍾左右;

5、不一會兒,就香氣飄飄了。烤好後,取出,再撒少許孜然粉和孜然粒就可以大口吃肉肉啦,自己做的就是實誠,一口下去超滿足。

豆角

推薦食譜【豆角燜面】

食材: 四季豆300克、五花肉150克、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、香醋、鹽、糖、雞精

1、四季豆300克,去頭去尾去筋,然後掰成小段兒,清洗一下後晾乾水分。

2、五花肉150克,先切成片。五花肉和純瘦肉相比,吃起來會更香。

3、再切點蔥姜蒜,小蔥切蔥花,生薑切絲,大蒜切片。

4、起鍋熱油,先下五花肉,煸炒出油脂,然後加蔥姜蒜八角爆香。

5、接著倒入四季豆翻炒均勻。

再加入清水、生抽、老抽、蚝油、香醋、鹽、糖,雞精,水量要超過四季豆才行。

6、大火煮開後轉中火燜6分鍾,這時候我們准備半斤面條,面條最好是用生面條,它可以更好地吸收鍋里的湯汁,如果是用乾麵條,記得提前蒸熟後再放,鍋里煮好後放入面條。

7、翻拌均勻後再來上一勺香油,然後蓋上繼續燜10分鍾。

8、湯汁收干後加蒜末和蔥花,就可以出鍋了。加蒜末完全看個人口味,喜歡吃蒜的會覺得特別香,不愛吃的也可以不加。

吃之前翻拌翻拌,每根面條上都包裹著濃濃的湯汁和鮮香,真的是超級入味兒好吃。雖然是燜面,但完全一點都不粘連,而且還非常的勁道,喜歡就趕緊試試吧!

Ⅹ 香蕉燕麥糕的做法,香蕉燕麥糕怎麼做好吃,香蕉

  • 主料

  • 高筋麵粉

    100克

  • 香蕉

    2根

  • 燕祥歲麥

    適量

  • 酵母

    1克



  • 步驟

  • 7.蒸30分鍾,金燦謹譽睜燦的。