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山東煙薯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-03-22 21:55:03

Ⅰ 煙薯怎麼做好吃 煙薯怎麼做

1、煙蜜薯地瓜買大小適歷孫中的,差不多一樣大,這樣可以一起熟透,不至於小旅高的熟了大的還不熟。

2、把煙蜜薯洗凈,地瓜的頭上不用削去。

3、把電多功能鍋里鋪上一層錫紙,沒有電鍋,也可以用平鍋來代替。

4、把地瓜均勻的鋪到鍋里。

5、蓋上蓋子,接通電源,等待即可。肢鎮鏈

6、開蓋子,看到地瓜都熟透就可以拿出來,開吃了。如果用平鍋就要放在爐子上,小火慢慢的烘烤,上面蓋上蓋子,效果也是不錯的。看看地瓜中的糖油都烤出來了,特別的甜哦。

Ⅱ 自從學會烤紅薯,我家隔天就要烤一次,每次十幾斤還不夠

自從學會烤紅薯,我家隔天就要烤一次,每次十幾斤還不夠!冬天的紅薯又香又甜,每天下班路過地鐵口,就聞到路邊烤紅薯的香味,很多人排隊購買。心想:何必吹著冷風排隊呢,在家做烤紅薯掌握3個技巧,軟糯香甜,熱乎乎的,比路邊攤的好吃100倍!

烤紅薯、炒栗子,是冬天最多人喜歡吃的,大街小巷都有很多人購買。我也很喜歡吃,但是我都是自己做,想吃就者歷吃,實惠又方便。烤紅薯的3個技巧,技巧一:不是所有紅薯都可以做烤紅薯,紅薯的品種很多,只有煙薯和蜜薯,做烤紅薯才好吃,軟香多蜜,軟糯糯。普通的板栗、紫薯只能做蒸、煮,不能烤。

技巧2:煙薯和蜜薯的挑選,家裡做烤紅薯,一般用烤箱或空氣炸鍋,大小一般在200克至350克,超過400克,烤熟的時間需要增加,另外個頭大烤紅薯外皮就沒有焦香的口感。優質煙薯和蜜薯是長條,外皮光滑,沒有斑點。技巧3:新鮮購買回來的煙薯,需要放陰涼通風的地方,放2至3天,皺皮的外皮,這樣煙薯會格外甜。

【烤紅薯】食材:煙薯或蜜薯,工具:空氣炸鍋或烤箱。一次烤很多,建議用烤箱,如果每次2至4個,建議用空氣炸鍋,這樣可以省電省時間。

步驟1: 購買回來的新鮮蜜薯,需要放陰涼通風的地方喊昌2至3天,然後再清洗干凈。如果你購買的煙薯已經存放過,就可以直接清洗干凈,瀝干水。

步驟2:把煙薯放入空首滲搜氣炸鍋,溫度200度,時間40分鍾,如果你空氣炸鍋,時間設置只有30分鍾,可以分2次時間設置。每次20分鍾就可以。用烤箱烤蜜薯,可以一次完成時間設置。

步驟3:煙薯烤熟之後,不要急著取出,需要等2分鍾,再取出,可以看見上面的蜜汁流出來,熱乎乎的,軟軟糯糯太香了,吃的時候小心燙哦。

【sourcehe溫馨小貼士】1.優質的煙薯和蜜薯,都是長條的,如果是橢圓形,這種盡量不要挑選,另外大小要均勻適中。2.不管烤箱還是空氣炸鍋,溫度是200度,40分鍾。但是每個烤箱不同,溫度和時間略有差異。3.蜜薯要出蜜,才是烤蜜薯的標准,沒出蜜的烤薯,不好吃哦。訣竅就是新鮮蜜薯放2天,蜜薯就更甜,也容易出蜜。

Ⅲ 煙薯怎麼做好吃又簡單 香烤煙薯的方法

1、煙薯烤著吃最佳喲,洗干凈搽干水分李芹渣。

2、取出首和烤盤,墊上一張錫紙,把地瓜鋪平擺好。

3、然後送入烤箱,設置210度烘烤60分鍾左右,3D熱風模式,可以不用預熱喲。

4、到時間後,直接取出,香甜軟糯超級好哪悄吃!

Ⅳ 烤紅薯怎麼做好吃

烤紅薯,紅薯不要直接放烤箱,多加兩步,紅薯香甜軟糯,特好吃

烤紅薯,紅薯不要直接放烤箱,多加兩步,紅薯香甜軟糯,特好吃

金秋九月,又到了紅薯豐收的季節,雖然說現在一年四季都能買到紅薯,但紅薯真正好吃的季節就是現在,應季收獲的紅薯糖分高、口感綿,吃起來香甜軟糯,不會像其他季節的紅薯口感發干發柴。

應季的紅薯價格也非常便宜,大家遇上新鮮的紅薯可以多買一些,閑暇時做烤紅薯吃,特解饞。紅薯的價格雖便宜,但營養卻一點都不含糊,紅薯中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜和多種人體所需的微量元素,營養學家們稱其為營養最均衡的保健食品。

同時,紅薯還是非常受健身減肥愛好者追捧的健康主食,和我們平時常見的米飯、面條相比,紅薯的營養更高、更好吃、飽腹感更強、比傳統主食更耐餓。可能有人會說了,紅薯的熱量比較高,為什麼還能減肥呢?紅薯的熱量雖高,但升糖速度慢,而且含有豐富的纖維素,食用後不會影響血糖上升,消化速度也比較慢,可以有效避免脂肪堆積。

紅薯的做法中,烤紅薯應該是最好吃、最受歡迎的做法,每到秋季,大街上就會出現很多賣烤紅薯的小販,那味道聞著就讓人饞得慌。其實,烤紅薯的做法也並不難,自己在家完全可以操作。下面小編為大家分享烤紅薯的做法和兩個小技巧,教你在家做出香甜軟糯的烤紅薯。

---【烤紅薯】---

准備:紅薯適量、鹽少許、錫紙適量。

做法步驟:

1、把紅薯用流動的清水沖洗干凈,然後放在盆中,加入少許鹽,再加入沒過紅薯的清水浸泡幾分鍾。淡鹽水可以弱化紅薯中氧化酶的作用,減輕食用後腹脹、打嗝等不良反應;同時淡鹽水還能增加紅薯的香甜味,使烤好的紅薯又香又甜。

2、把浸泡過的紅薯撈出控干水分,在表麵包上一層錫紙,放入烤箱中。錫紙可以鎖住紅薯中的糖分和水分,還能促進紅薯成熟,糖分和水分不流失,烤出的紅薯當然會更甜更糯。

3、把包上錫紙的紅薯整齊地擺入烤盤中,放入烤箱,上下火230度,烤40分鍾左右。我這里用的是體形修長勻稱的紅薯,40分鍾即可成熟,如果紅薯比較大則需要適當增加烤制時間。

4、40分鍾後,把烤盤從烤箱中取出,打開錫紙就能聞到濃濃的紅薯香味。

小貼士:

做烤紅薯,除了做法和技巧,紅薯的品種選擇也非常重要,最好選用糖心煙薯。下面為大家推薦一款糖心紅薯,紅心流油,非常適合烤著吃。

Ⅳ 沒有烤箱怎麼吃煙薯

沒有烤箱也能做烤紅薯?萬能電餅鐺就可以,做法簡單吃到停不了

現在到了深秋時節,全國各地的紅薯都迎來了大豐收,因此不管走到哪裡上街的時候,總是能夠聞到一股香甜的烤紅薯氣息。紅薯經過烤制之後,外皮焦脆,里邊的果肉香甜軟糯,吃起來特別好吃,可是外邊的烤紅薯吃起來卻不一定安心,他們的紅薯在烤之前有可能洗都不洗,直接放在爐子當中烤了,而且烤紅薯的爐子大多也都是用化工原料桶二次改裝吃起來對我們的身體健康很有傷害,因此講究的家長就會在家裡邊為自己的孩子製作家庭健康版的烤紅薯。

可是烤箱卻並不是我們家家戶戶都有的家用電器,因此很多人雖然想在家裡邊製作烤紅薯,卻局限於沒有烤箱而就此止步,其實想做烤紅薯不只是用烤箱才能做得出來,我們家裡邊很多電器都是萬能的。尤其是廚房當中的一些小家電,比如電餅鐺不僅能夠用來烙餅,用來做烤紅薯的話,也是一絕,堪稱是萬能電餅鐺做法簡單,做出來的烤紅薯香甜軟糯,好吃到停不下來。

用電餅鐺去做烤紅薯的話,做法特別簡單,只需要看一遍,新手小白也能學會,接下來我們就來看看怎樣做烤紅薯,把需要准備好新鮮的紅薯,把它洗干凈之後去皮切成厚片最好選用紅皮紅薯,因為這樣的紅薯吃起來甜度更高,水分含量大一些,更類似於水果紅薯,如果個人比較喜歡乾麵的口感,就可以選擇一些白心紅薯。

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等到所有的紅薯都切好之後,我們將電餅鐺事先預熱好,將已經切好的紅薯整齊的擺放在電餅鐺當中,在切的時候雖然說紅薯片的厚薄程度,按照我們自己的喜好可以切的薄一些或者厚一些,但是每一片紅薯片最好保持在厚薄相等的程度,這樣的話方便電餅鐺把它們同時給烤熟做出來的紅薯片口感才能更加一致

Ⅵ 煙薯25怎麼吃好吃 怎麼判斷是不是煙薯25

煙薯2是真正的蜜薯,很甜,很糯,糖汁很多,皮很薄,個頭均勻,紅皮黃心,烤出來味道香甜,水分含量適中,吃起來又甜又沒有筋,真的好吃。那麼,如何判斷是不是煙薯25呢?感興趣的朋友們可以一起來看看哦!

煙薯25怎麼吃好吃

煙薯25為專業的烤薯品種,製作時必須用烤箱或轉動的烤爐才能達到最佳口感。

1、紅薯洗凈擦乾或自然晾乾

2、放在烤網或烤盤上,可鋪沒握上錫紙更均勻受熱一些。設定220-250度,烘烤60分鍾(30分鍾進行翻面)。勿用家用微波爐進行烘烤,微波爐的溫度不夠,無法烤出湯汁和軟化地瓜,效果會很硬

3、時間到,不要急著打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的余溫,繼續烤5-10分鍾

4、注意安全,防止燙傷

怎麼判斷是不是煙薯25

鮮食,中長蔓,分枝數5~6個,莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結薯集中薯塊較整齊,單株結薯5個左右,大中薯率較高;耐貯;烘乾率27.04%,澱粉率17.16%,粗蛋白1.27%,還原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡蘿卜素3.67毫克/100克鮮薯。抗根腐病、黑斑病,中抗莖線蟲病,中耐拿抗蔓割病,中抗薯瘟病。鮮薯第1生長周期畝產2495.55千克,比對照徐薯18增產33.58%;第2生長周期畝產3723.2千克,比對照徐薯18增產22.14%;薯干第1生長周期畝產679.8千克,比對照徐薯18增產31.62%;第2生長周期畝產1005.2千克,比對照徐薯18增產17.36%;澱粉第1生長周期畝產428.24千克,比對照徐薯18增產10.94%;第2生長周期畝產638.90千克,比對照徐薯18增產3.00%。

煙薯25味道怎麼樣

1、紅薯好吃的簡直不要不要的,紅薯的新吃法 諸位可以嘗一嘗,簡直是非常美味的 看著這個品種的紅薯外表長的挺嚇人的 但是完全掩蓋不住它裡面的味道,越吃越好吃,簡直了 皮也很薄,很新鮮,包裝很好,也很乾凈

2、熟了打開很驚喜,色紅,肉糯,綿密又很甜,吃過最好吃的蜜薯!價格合適,品質優良,真正的蜜薯,特別好吃,騰熟了跟蜜一樣甜,水分足,家長的蜜薯真的好好吃呀哈還愛吃啊,總算找到這個這個口感甜糯,烤後出油的煙薯了

3、烤紅薯超級棒,蜜多的非常誇張,都流出來了,大小均勻!超級好。很甜,很糯,糖汁很多,皮很薄,洗干凈再烤,很香,大家不要猶豫,太好吃了。

4、紅薯都是自然生長,綠色健康. 健康、新鮮、美味的食品烤熟以後拿出來真的是不能再滿意了,軟軟儒儒的,甜度也非常高個頭剛好,看去成色也不錯,下午蒸了吃的時候,我,覺得很好吃,比較糯,蒸了幾個很粉很好吃,甜甜的昌察搭,很好吃,,就是我想要的口感,畢竟真的是超級喜歡啊真的很新鮮,沒有一個壞

煙薯25高產技巧

一、選苗方面最好選用沒有病毒的頂部的 秧苗,同時,還要用葯劑對秧苗消毒,防止發生黑斑病。

二、摘插時間,紅薯的最佳摘插時間在春天,因為那時候的土壤溫度都在18度以上,其次是五月份和七月上旬到八月上旬之間,而冬天的紅薯一般在11月份進行摘插

摘插的密度,根據土壤的肥沃程度,對肥沃的土地而言,植株應該摘插比較稀鬆,如果是土地,摘插的密度應該密稠一點;它的密度還與生育期的長短有關,生育期長的適合稀疏的摘插,生育期短的就需要密稠的摘插形勢,長蔓短蔓也會有所不同,對於長蔓,密度應該小一點,對於短蔓,密度則應該長點,不同的摘插方法也會影響它的密度,平插法適合密度小的,而直插、斜插、船形插等則需要密度大的。

Ⅶ 煙薯哪個品種適合蒸煮吃

「煙薯25號」是煙台市農科院通過雜交技術選育而成,通過了國家鑒定,是優質、高產、抗病性好的食用型新品種。
「煙旁大薯25號」是好吃的烘烤型地瓜品種,富含β—胡蘿卜素、膳食纖維、黏液蛋白等成分。
由於煙台地區多是丘陵沙地,晝夜溫差又大,有輪啟此利於糖分積累,所以非常適合煙薯25的種植,真是一方水土養一方人。
煙薯25表皮呈紫紅色,切面是純正的橙黃色,生的煙薯25就能讓人感受到滿滿的甜蜜。

燒烤最好:煙薯25在230度的炙烤是最好的,就像專門為烤而生的,肉眼可見的蜜汁滋滋冒泡,吃起來糯糯的。

山東煙薯25,糖心流油香甜可口,農家自種產地直發
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不喜歡太甜的,可以考慮蒸煮的方法:煙薯25蒸煮的效果個人感覺有點稀,可能是太多水蒸氣的原因,稀釋了糖分,但是很多人就喜歡這一口。

煙薯25少絲少筋,入口即化,口感細膩,一口一口根本停不下來,用來煮稀飯也非常誘人,用來做小孩子的輔食是很好的選擇。
多年經驗發現只要是地瓜,無論什麼品種最好的口感絕對不是新鮮出土的時候,很多商家為了凸顯自己產品的新鮮,會說剛出土的地瓜怎麼怎麼好吃,其實這是完全錯誤的。
剛出的地瓜水分大,無論是燒烤還是蒸煮口感都不行,地瓜要想好吃必須要有一個糖化的過程,晾曬幾天,直到表皮發干,兩頭甚至因失水而變蔫,這時的地瓜才最為好吃。
吃不完的煙薯25如何儲存?
煙薯25要平鋪放在通風陰涼的地方防止長芽,不要放在冰箱紙箱等封閉的地方。
營養價值
1、紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的「保健」食品。
2、有助於預防心血管疾病。紅薯能降低血液中總膽固醇的含量,預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、紅薯所含纖維相當於米面的10倍,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道。減少因便秘而引起的人體自身中毒,預防痔瘡和大腸癌。同時有助於預防糖尿病。當然,如果已經是糖尿病患者,還是建議少吃。
4、紅薯含有豐富的黏液蛋白,對人體有特殊的保護作用。能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,可防止動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高機體免疫力。其還含有糖蛋白,具臘迅有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
5、常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。

Ⅷ 沒有烤箱怎麼吃煙薯

烤地瓜再不用出去買,不用烤箱一口鍋就搞定,糖油都出來了,真甜!烤地瓜是我們大家都喜歡的零嘴,吃起來就收不住,每次遇到了都會買上2個解解饞。今天告訴你一個很簡單的方法,在家也能吃到甜如蜜的烤地瓜。



自己在家做烤地瓜其實還要追溯攔毀皮到小時候,我的家鄉在我小的時候地瓜種的很多,可以說一年四季都會吃到地瓜或者地瓜干,但是烤地瓜卻很少吃到,只有老媽在攤煎餅的時候,會在柴火堆里埋上一些地瓜,扣上一個盆子,等上一陣子,拿開盆子扒開柴火灰,就會看到一個個的烤地瓜散發著香味,拿起來軟軟的,吃到嘴裡特別甜。現在家鄉的土地都很少了,地瓜也成了稀罕物,但每次回老家老媽還是會在爐子里烤上一爐大家一起吃,真甜啊。我們住在城市裡沒有柴火沒有爐子,那我們就用鍋來做吧,沒想到真的太簡單了,2步妥妥簡差的搞定,烤的地瓜都被糖油包裹住了,看起來就想吃呢,你饞了嗎~那就快行動吧~~



所用材料:煙蜜薯地瓜。做法步驟:



第一步:煙蜜薯地瓜買大小適中的,差不多一樣大,這樣可以一起熟透,不余滾至於小的熟了大的還不熟。



第二步:把煙蜜薯洗凈,地瓜的頭上不用削去。



第三步:把電多功能鍋里鋪上一層錫紙,沒有電鍋,也可以用平鍋來代替。



第四步:把地瓜均勻的鋪到鍋里。



第五步:蓋上蓋子,接通電源,等待即可。



第六步:開蓋子,看到地瓜都熟透就可以拿出來,開吃了。如果用平鍋就要放在爐子上,小火慢慢的烘烤,上面蓋上蓋子,效果也是不錯的。



第七步:看看地瓜中的糖油都烤出來了,特別的甜哦。烤地瓜這樣做2步就做好,又香又甜又軟糯,比點心都好吃,真是太簡單了吧。



說說:

1,用來烤地瓜,選擇地瓜的時候就不要選擇太大個的地瓜,如果地瓜個太大就要用的時間很長。

2,如果沒有電鍋,可以用平鍋在爐子上小火慢慢烤,烤出來也很棒。

Ⅸ 你真正了解煙薯嗎

煙薯被稱為紅薯界的扛把子,香甜軟糯,一烤流蜜,營養價值高,吃一口就能俘獲人心!

這款煙薯,由農科院甘薯研究所精心培育,被CCTV-7農業頻道深入采訪,近兩年迅速成為市場上銷售量最高的網紅蜜薯。

微波爐烤煙薯:挑選個頭小或偏細長的煙薯,洗凈不擦水,紙巾打濕包兩層。高火叮8分鍾後,翻面再叮3分鍾,如不夠熟則適當延長時間。

Ⅹ 煙薯煮多久能熟

用中大火蒸煮二十到三十分鍾能熟。

以下是製作方法:

主料:煙薯1000g。

輔料:水適量。

1、主料:煙薯。