① 菠菜湯怎麼做才好喝竅門
1、將菠菜去掉根和爛葉子，用清水洗凈，將雞蛋打入碗中。
2、將洗凈的菠菜切成一寸長的段，將蔥切成薄片。
3、鍋中放油，燒熱後，先將蔥放入鍋中，熗香。
4、將菠菜倒入鍋中，用鏟子將菠陸乎菜翻炒均勻。
5、裂歲一人喝一碗，根據吃飯的人數，倒入適量的清水。
6、在鍋中加入適量的鹽，不要太咸，清淡些更好喝。
7、再往鍋中加入少許雞汁，增加湯的鮮肆悉睜味。
8、等鍋中的水煮開後，將雞蛋打成雞蛋液，邊倒進鍋中，邊用筷子攪拌成絲狀。
9、等雞蛋和菠菜煮熟，入味，倒入少許香油，就可以出鍋了，不但顏色好看，味道也特別好。
② 菠菜湯的做法，菠菜湯怎麼做好吃，菠菜湯的家常做法
菠菜湯，一道湯系菜餚，主料是菠菜，製作工藝簡單——烹煮即成。可充分談告銀吸收菠菜的營養，清淡可口，有助於補鐵、促血、補腦。
所需食材
主料
菠菜100克豬肉50g
輔料
植物油1湯匙食用鹽1茶匙水適量雞精適量蝦皮(根據自己喜歡)
製作方法/步驟
1.菠菜摘洗干凈。
2.把洗干凈的菠菜放入熱鍋中焯下，把菠菜焯倒，然後迅速放入涼水中過涼。含宴
3.起鍋，植物油，油溫7成熱的時候，放入蔥花肉片翻炒。
4.等肉炒到邊上之後，填入高湯。
5.接著放入菠菜，食用鹽，雞精，出鍋的時候放入蝦皮(可放可不放)。
注意事項
很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜色，以減少草酸含量。
小貼士
1.菜用淘米水，或者淡鹽水浸泡後洗凈，可以有效地去除農葯等殘留物質。
2.菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根。友氏
③ 菠菜湯怎麼做好吃
1. 菠菜富含草酸，也就是吃起來很澀的那種味道。
草酸影響人體對菠菜本身的鐵的吸收，同時也影響鈣質和鋅的吸收。因此小孩不宜多吃。
2. 去除菠菜澀味的方法：將菠菜放入開水中焯水2分鍾即可。同時不破壞其本身的維生素和鐵。這個時候再將菠菜用來煮菜,其中含的草酸已除絕大部分。
3. 菠菜雞蛋湯的做法：先將菠菜焯水。然後取出備用。重新燒水等水滾開後放入一點點薑末，然後將菠菜倒入，緊接著調味，放入適量鹽、味精、花生油滴2點。然後關火。這個時候將打好的雞蛋倒入湯中迅速攪拌成蛋花。這樣蛋會比較嫩。起鍋前適量放點點蔥花。
④ 菠菜湯的好吃做法
菠菜湯，是一道湯系菜餚，可以充分吸收菠菜的營養。你想了解如何做出可口的菠菜湯嗎?下面就讓我給你介紹一下菠菜湯的做法大全。
一、蝦皮粉絲菠菜湯的做法
菠菜湯的材料
菠菜1斤，粉絲1束，蝦皮少許，姜1片，鹽適量，雞粉適量
菠菜湯的做法
1.菠菜洗凈;粉絲用清水浸軟;蝦皮洗凈。
2.水燒開後，加入薑片、菠菜、粉絲。
3.煮沸後加入適量生油和蝦皮。
4.最後加入適量鹽和雞粉調味即可。
二、菌菇菠菜湯的做法
菠菜湯的材料
平菇，香菇，菠菜，枸杞，高湯，鹽
菠菜湯的做法
1、菇焯5分鍾，平菇撕條，香菇去根，根切段備用。
2、帶根菠菜焯好
3、爆鍋炒菇，3分鍾，加高湯、鹽、枸杞，燉煮40分鍾。
4、最後加菠菜，開鍋即可。
三、豬骨菠菜湯的做法
菠菜湯的材料
用料豬脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精鹽各適量。
菠菜湯的做法
1、豬骨斬段，入沸水鍋內汆一下，撈出瀝水。火腿切成條。菠菜擇洗干凈，切成段。
2、將豬骨放入鍋內，加適量清水，熬成濃湯。
3、鍋中下入菠菜段、火腿條，以胡椒粉、精鹽調味，燒開即成。
功效
此湯含有蛋白質、鈣、鐵、維生素和胡蘿卜素，營養豐富，有補鐵、補血、填髓、壯骨的作用，是滋補調養之佳品。
四、蓮子銀耳菠菜湯的做法
菠菜湯的材料
用料菠菜150克，新鮮蓮子20顆，銀耳50克，高湯150毫升，姜、蔥、料酒、精鹽各適量。
菠菜湯的做法
1、銀耳洗凈瀝乾，加料酒浸泡至變軟，去黃蒂，撕成小朵。菠菜擇去黃葉，洗凈切段。
2、蓮子洗凈去心，泡軟。蔥、姜洗凈，切絲。
3、湯鍋內倒入高湯煮滾，放入蓮子煮5分鍾，加入菠菜、銀耳、蔥姜絲，調入精鹽，煮至湯沸騰即可。
功效
滋陰潤燥，潤澤肌膚。
⑤ 菠菜湯怎麼做法
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米的小段，用水焯撈出，放入涼水沖涼控干。
2.湯鍋內放入豬油置火上燒熱，加薑末、醬油。烹出香味後，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開後即可。
做法二
食材准備
菠菜120克、鮮蝦250克、魷魚200克、雞蛋1個、澱粉2湯匙、鹽適量、胡椒粉少量。
原料
原料(11張)
製作步驟
1.將菠菜去根部洗凈，用開水焯一下，撈出瀝干；
2.將焯過的菠菜放入攪拌機中加入1杯水攪碎；
3.將攪碎的菠菜汁濾出渣得到菠菜汁待用；
4.鮮蝦去殼去泥腸，背部剖開1/3，去除蝦線；魷魚剖開腹部去內臟，在內側用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切斷，然後切成小塊待用，雞蛋打散待用；鍋中放入足夠多的水，大約5碗，燒開以後，放入蝦及魷魚煮斷生；
5.加入菠菜汁和雞蛋液煮開，雞蛋液放入以後要攪拌使雞蛋呈絮狀；
6.澱粉用少量水調開，倒入湯中使湯變得粘稠，最後用鹽和胡椒粉調味即可。
製作方法：兩個把雞蛋打入碗中攪拌，盡量讓雞蛋里打進空氣，一鍋開水依人數定，在水煮沸的時候把菠菜放入鍋中差不多六七分熟的時，把雞蛋慢慢淋入鍋中就關火，然後把剩下的調味品依個人口味放入鍋中。
做法二
鍋上放水姜切絲或片下姜
雞蛋磕入碗中打散放少許鹽
鍋開後大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時的蛋液柱不能太粗慢慢倒
再等開後放入菠菜稍微水開關火放雞精鹽香油白鬍椒粉然後把切好的蔥花或小蔥花放進去即可，放入些平菇味道更鮮美。
做法三
1、新鮮草雞一隻，根據口味放入蔥、姜等調料，加少許鹽或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗凈，在水中放入鹽浸泡20分鍾以上取出開水燙一下，取出涼著備用；
3、雞蛋打散；
4、取適量雞湯，放入菠菜，開後打入雞蛋花，開鍋關火，加放適量鹽等調味品至合適口味即可。
特點：味道鮮美，有營養，常喝可預防感冒
做法四
先放油燒七成熱後放入蔥炒一下然後加水[你看差不多就行了]燒開放後菠菜後把雞蛋打個小口放入湯里燒開加入少許鹽味精雞精就好了
做法五
用料：一斤菠菜，兩個雞蛋，兩個小辣椒，鹽少許，
製作方法：
1、油熱後，把辣椒放入熗鍋，然後放入菠菜。
2、炒一會兒之後，倒入熱水，水沸騰後，再把打好的雞蛋均勻倒入，過一會兒雞蛋成蛋花就好了可以出鍋了。
不要放味精雞蛋不能與味精同食不利於身體健康
做法六
主料：雞蛋2個,菠菜100克,濕澱粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細鹽4克,味精1克。菠菜雞蛋湯的特色：特點：湯汁鮮濃，味香可口。
功效：補血活血，調中利腸
製作方法：
雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗凈。
2.將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、濕澱粉，加蓋，用小火燒。
3.燒至湯呈奶白色後，放菠菜、鹽、味精，起鍋裝入大湯碗內即成。
⑥ 菠菜湯最好吃的5種做法
菠菜湯的做法如下：
主料：菠菜200克。
輔料：鹽一小勺、蒜肢返兩瓣、雞精一小勺、生抽一小勺、食用油適量。
步驟：
1、菠菜洗凈備用。
⑦ 菠菜湯怎麼做好吃
好吃的菠菜湯做法如下：
主料：坦慧菠菜、雞蛋。
輔料：油、鹽、雞精。
1、新鮮菠菜摘干凈，洗凈切段備用。
⑧ 菠菜湯怎麼做好吃竅門
做法：
1、將菠菜洗趕緊後，用刀切段。
2、在鍋里放入適量的水，再放入菠菜，用大火煮。
3、將雞蛋在空碗里打成雞蛋液。
4、打開鍋蓋，淋上雞蛋液後放入適量鹽、味精、香油。
5、加入薑末、醬油，烹出香味後即可出鍋完成。
⑨ 菠菜湯的做法
菠菜湯的做法
菠菜古代中國人稱之為「紅嘴綠鸚哥」，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認為，食用菠菜可以「通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥」。古代 *** 人也稱它為「蔬菜之王」。菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 如果你的臉色不佳就請常吃菠菜。它對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
豬肝枸杞菠菜湯
材料
豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥
做法
1.豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈，用大量清水浸泡一個小時左右，因為肝是排毒的器官，所以通過浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看網上有提議用淘米水洗效果很好，下次我也試試。
2.鍋里放水燒開，把浸泡干凈的豬肝放進去過水，把血沫逼出來，再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈，去根
3.姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，倒進三花酒，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗干凈的枸杞，接著放進菠菜，再放鹽調味即可。
菠菜湯怎麼做
波湯的做法：
·菠菜洗凈啊。切塊雞蛋。火腿或少量切碎的火腿。
·點火，鍋里放油，大蒜接下來，炸呈金黃色稍微好一點了。後
·添加火腿，炒，煸略低菠菜。
·倒入高湯（或水，雞粉和召回有看似肉湯），加雞蛋丁。湯開後，滾動12分鍾，加食鹽調味。這兩個菜，還煲湯，相對容易，更好吃。
菠菜湯的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜食譜學齡期兒童學齡前食譜食譜美容食譜貧血
口味：咸鮮味工藝：煮菠菜湯
材料的生產：
主料：500克菠菜
的調味料：醬油3克，2克鹽，生薑3克，菠菜湯
教你怎麼做，如何做美味的菠菜湯 1。菠菜洗凈切段，用沸水煮的魚，放入冷水淋浴。
2。油燒熱，放入薑片，醬油，烹飪風味，再倒入高湯2500克，菠菜等。即成湯，直到開場後。
菠菜湯的製作要訣：。
1，很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種和更多的內容，尤其是飲食影響人體對鈣的吸收後，所以吃的時候建議煮熟的菠菜料理，例如水，以減少草酸含辯純賣量刪除；
2菠菜葉嫩，選擇一個小樹林，並保留菠菜根。
小帖士 - 健康提示：
1補鈣鐵，營養豐富，潤腸通便；
2應盡可能多吃鹼性食物。如海帶，蔬菜，水果等，以促使草酸鈣溶解排出，排出，促進草酸鈣溶解，以預防結石
菠菜怎麼做好吃 菠菜雞蛋湯的做法
菠菜又名波斯菜、赤根菜。
其性味甘涼，有補血、活血、止血、利五臟、通攜逗腸胃、下氣調中、止渴潤燥等褲祥多種醫療功效。菠菜春秋兩季均可種植，但以春菠菜之葯用價值為高。
本道菜不但有補血作用，還有止血作用，對於血液合成障礙或有出血傾向的人，常食有一定治療作用。 菠菜雞蛋湯清潤鮮美可口，有補益明目的功效，不僅為老年人的補益食療，亦是青少年的有益湯水。
菠菜雞蛋湯的口味：咸鮮味工藝：煮菠菜蛋湯的製作材料：菠菜150克，雞蛋100克 調料：姜3克，大蔥5克，鹽2克，味精2克，花生油10克，香油5克，澱粉（豌豆）5克 ： 1.將菠菜洗凈切段，將雞蛋磕入碗中，調入精鹽、濕澱粉打勻。 2.鍋內放入少量油，用干凈的毛巾擦勻，倒入蛋液，轉動炒鍋，攤成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
3.鍋內放入少量油，放蔥姜爆鍋，加清湯煮開，下入菠菜、蛋皮，放精鹽、味精，淋入香油，出鍋即可。 菠菜雞蛋湯的製作要訣： 1.菠菜不宜烹時間過長，否則其中的維生素C易遭破壞。
2.菠菜要先洗後切，否則營養會大量流失。